本发明公开了一种抗菌肽Enterocin P的制备方法及其应用。本发明的抗菌肽Enterocin P基因，具有SEQ ID No.1所示的核苷酸序列。本发明的抗菌肽Enterocin P基因编码的成熟抗菌肽Enterocin P具有SEQ ID No.2所示的氨基酸序列。本发明的抗菌肽Enterocin P的制备方法，包括如下步骤：(1)人工合成核苷酸序列如SEQ ID NO：3所示的基因；(2)构建能高效表达重组质粒；(3)构建乳酸乳球菌NZ900的基因工程菌；(4)利用基因工程菌表达抗菌肽；(5)对抗菌肽的抑菌活性进行检测。
本发明提出一种抗菌肽及其应用，属于生物技术领域。该抗菌肽是基于来源于非洲爪蛙上皮的抗菌肽magainin的家族类似物Pexiganan通过理性分子设计方法设计得到的，所述抗菌肽为具有如SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的抗菌肽Pexi‑1或具有如SEQID NO.2所示氨基酸序列的抗菌肽Pexi‑2。本发明提供的抗菌肽具有良好的结构特性，可显著提高对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和黄曲霉的抑菌效果，同时有效降低鸡红细胞的溶血率和细胞毒性，可有效用于动物相关的生产活动中。
本发明属于基因工程抗菌肽技术领域，具体涉及一种抗菌肽CC313js，所述抗菌肽CC313js的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，所述抗菌肽CC313js的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。该抗菌肽CC313js对多种细菌具有抑菌活性、其热稳定性好且分离纯化简单、易操作，适于大规模工业化生产，其在抗菌药物、食品抗菌剂、饲料添加剂等领域具有良好的应用前景。另外，本发明还提供了一种抗菌肽CC313js的制备方法。
