“酵母菌细胞”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果530253个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]具有乳酸耐受性提高的酵母及其用途-CN201980099339.2在审
发明人： P·帕斯抽克;N·普姆西拉;K·基蒂苏里亚农;N·凯苏万;W·泰卡南 -专利权人： PTT全球化学公共有限公司
申请日： 2019-08-19 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A61K36/064 文献下载
摘要：本发明公开了一种基因工程化的克鲁维酵母菌属的种的酵母细胞，该酵母细胞至少包含使编码转录因子SEQ ID No.2(特别是Haa1)的核酸序列失活或缺失的基因修饰。与亲本相比，根据本发明的基因工程化的酵母细胞具有乳酸耐受性、乳酸产量或它们的组合的提高。
具有乳酸耐受提高酵母及其用途

[发明专利]在酵母菌中产生衣康酸的方法-CN201010263379.7无效
发明人：王嘉宏;蔡书宪;邓克立 -专利权人：财团法人工业技术研究院
申请日： 2010-08-25 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： C12P7/44 文献下载
摘要：本发明涉及在酵母菌中产生衣康酸的方法，其使用甘油作为基质在酵母细胞中产生衣康酸(itaconic acid)。酵母细胞高度表达顺乌头酸脱羧酶(cis-aconitic acid decarboxylase)且是需要高度表达柠檬酸合成酶(citrate synthase)及/或乌头酸酶(aconitase)。
酵母菌产生衣康酸方法

[发明专利]杨梅酒及其制作方法-CN201310280101.4有效
发明人：黄雪松;李爱媛 -专利权人：李爱媛
申请日： 2013-07-05 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：包括杨梅、蔗糖和酵母菌，所述酵母菌包括酵母菌母液和酵母菌添加液，酵母菌采用杨梅、葡萄和蔗糖发酵而成。杨梅酒的具体制作步骤包括酵母菌的制备、杨梅汁制备、发酵和杀菌装瓶。
杨梅及其制作方法

[发明专利]两种酵母菌胆盐水解酶提取方法与功能性牛奶酒生产技术-CN200710123107.5有效
发明人：刘慧 -专利权人：北京农学院
申请日： 2007-06-28 - 公布日： 2008-12-31 - 主分类号： C12N9/00 文献下载
摘要：本发明名称为两种酵母菌胆盐水解酶(BSH)提取方法与功能性牛奶酒生产技术，适用于发酵乳制品中功能性牛奶酒和酸牛奶酒的生产。本发明采用高通量筛选技术和邻苯二甲醛法获得高效降低胆固醇和发酵乳糖能力较高的两种酵母菌，牛津杯法复筛得到高产BSH的菌株。本发明优化两种酵母菌产BSH发酵条件和提取方法，并采用适宜的超声波破碎方法，解决了酵母细胞壁破碎较难问题，其破碎效果可与高压细胞破碎仪媲美。利用具有高效降胆固醇及高产BSH和发酵乳糖高产乙醇的马克斯克鲁维酵母K1(CGMCC №1812)和M3(CGMCC №1811)制得品质优良的牛奶酒，具有降胆固醇的功能。
酵母菌盐水提取方法功能牛奶生产技术

[发明专利]目的基因多拷贝整合的方法、重组菌以及重组人血清白蛋白的制备方法-CN202010799482.7有效
发明人：温廷益;王来友;邓爱华;商秀玲 -专利权人：中国科学院微生物研究所
申请日： 2018-01-19 - 公布日： 2022-05-03 - 主分类号： C12N15/81 文献下载
摘要：本发明涉及目的基因多拷贝整合的方法、重组菌以及重组人血清白蛋白的制备方法。所述目的基因多拷贝整合的方法包括(A)构建表达Cas9核酸酶的酵母菌株；(B)向所述酵母菌株导入转录gRNA的载体，所述gRNA中的向导序列与所述酵母菌株的rDNA单元序列的片段互补；(C)向所述酵母菌株导入携带目的基因的修复模板；(D)去除所述酵母菌株中步骤(A)和步骤(B)导入的载体。本发明将CRISPR‑Cas9系统编辑基因组的高效性和rDNA重复单元的多拷贝特点相结合首次在酵母细胞中建立了能够同时在基因组上整合高达10余个拷贝目的基因的方法。
目的基因拷贝整合方法重组以及血清白蛋白制备

[发明专利]一种蜜饯生产过程杀灭酵母的方法-CN201810945356.0在审
发明人：杨婉媛;吴小坤;陈树鹏;林永;林奕楠;贺为;杨天;郑炽盛;丁度高 -专利权人：广东佳宝集团有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2018-12-25 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提出一种蜜饯生产过程杀灭酵母的方法，包括选料、洗涤、去皮、修整和切分、保脆硬化、护色、脱气、洁净糖渍容器、热杀菌、糖渍和沥干与干燥步骤；本发明通过糖渍容器在渗糖前使用食品级消毒剂进行消毒，保证糖渍容器洁净无菌，避免糖渍前容器被酵母菌污染，减少糖渍过程中感染酵母菌的风险，降低糖液中酵母菌基数，从而降低抗性酵母菌出现的概率，通过热杀菌方法的高温热破坏反应及热力致死时间理论结合，可以将蜜饯原料在渗糖前杀灭酵母菌，从而使生产过程中的酵母菌，特别是抗性酵母菌不再继续繁殖通过热处理护色可以钝化氧化酶和过氧化酶的活性，防止氧化，同时烫煮还可以软化组织，便于渗糖。
酵母菌糖渍生产过程热杀菌抗性护色酵母洁净热处理消毒剂过氧化酶时间理论热破坏食品级氧化酶保脆钝化沥干去皮糖液脱气无菌选料热力软化修整洗涤硬化致死繁殖基数消毒感染概率污染保证

[发明专利]一种增香型荔枝酒的加工方法-CN201710717466.7在审
发明人：刘国明;李杰民;吴翠琼;零东宁;卫萍;李丽;李昌宝;孙健 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-08-21 - 公布日： 2017-11-14 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明在发酵用菌采用Lalvin EC1118酵母菌、Lalvin 71B酵母菌、Lalvin KD酵母菌菌种混合发酵，并在荔枝果浆中添加原花青素和花青素和复合酶制剂，Lalvin EC1118酵母菌、Lalvin 71B酵母菌、Lalvin KD酵母菌还分别进行降酒石酸和降柠檬酸驯化筛选；本发明制成的荔枝酒中呈香物质含量高，杂醇油含量适宜，有机酸含量低，无苦味，荔枝酒风味好。
一种香型荔枝加工方法

[发明专利]一种饲料添加剂、制备方法以及应用、复合饲料-CN202111590198.X在审
发明人：李政;曾得寿;刘绪同;魏可健;朱玉华 -专利权人：深圳市金新农科技股份有限公司
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23K20/163 文献下载
摘要：本申请属于饲料技术领域，尤其涉及一种饲料添加剂制备方法以及应用、复合饲料，其中，本申请第一方面提供了一种饲料添加剂，包括贝氏酵母菌和肉苁蓉多糖，且贝氏酵母菌和肉苁蓉多糖的重量比为1～3:1。本申请将贝氏酵母菌和肉苁蓉多糖配伍作为提高动物免疫力饲料添加剂的应用，第一方面贝氏酵母菌是一种与动物可共存的有益微生物，因而本申请饲料添加剂具有增强免疫细胞活性、清除自由基等功效，第二方面肉苁蓉多糖是一种中草药
一种饲料添加剂制备方法以及应用复合饲料

[发明专利]复合菌剂、饲料或添加剂以及降解黄曲霉毒素的方法-CN201611250012.5有效
发明人：林海龙;苏会波;熊强;李凡;陈博;朱镜羲;唐堂;黄锦;张子剑 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及微生物领域，具体地，涉及复合菌剂、饲料或添加剂以及降解黄曲霉毒素的方法。本发明的复合菌剂，包括酵母菌和青霉菌，所述酵母菌为耐盐性假丝酵母菌和/或鲁氏酵母菌，所述青霉菌为灰黄青霉和/或产黄青霉。本发明将特定种类的酵母菌和青霉菌进行组合使用，能够有效地降解黄曲霉毒素，尤其是能够降解致癌性较强的黄曲霉毒素B1。本发明中创造性地将酵母菌和青霉菌配合用于制备复合菌剂，该复合菌剂能够简便地处理或者添加到饲料材料中，从而能够降低饲料中黄曲霉的含量，有利于饲养动物的健康。
复合饲料添加剂以及降解黄曲霉毒素方法

[发明专利]一种重组解脂耶氏酵母菌、其构建方法以及应用-CN202111083923.4有效
发明人：施天穹;黄和;彭倩倩;沈琦;杨彩玲 -专利权人：南京师范大学
申请日： 2021-09-15 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种重组解脂耶氏酵母菌及其构建方法，该重组解脂耶氏酵母菌以解脂耶氏酵母菌为出发菌株，在解脂耶氏酵母的基因组中插入密码子优化的广藿香醇合酶编码基因PS，并将解脂耶氏酵母菌中内源性角鲨烯合酶ERG9的启动子替换为铜离子抑制启动子pCTR1；本发明也公开了上述重组解脂耶氏酵母菌的一种应用，利用廉价铜离子作为诱导剂，在弱化广藿香醇竞争性途径‑角鲨烯生产的同时，实现广藿香醇的高效生产。本发明通过优化解脂耶氏酵母菌实现生物合成广藿香醇的目的，适用于构建产广藿香醇的重组解脂耶氏酵母菌，构建出的重组解脂耶氏酵母菌可用于广藿香醇的生物合成。
一种重组解脂耶氏酵母菌构建方法以及应用

[发明专利]一种延缓细胞衰老黑莓酒及其制作方法-CN201810045313.7有效
发明人：臧小亮;臧泉 -专利权人：南京中亮有机蔬果食品有限公司
申请日： 2018-01-17 - 公布日： 2021-04-06 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种延缓细胞衰老黑莓酒及其制作方法，该方法包括前发酵、后发酵、终止发酵、酶解、冷处理和除菌步骤。所述方法在黑莓原料中按一定比例加入鲜枸杞和银杏叶，通过发酵增加黑莓酒中枸杞多糖和黄酮含量，同时在后发酵中增加酵母菌数量，通过酶解和超声波处理使酵母菌在酒中发生自溶，释放出大量酵母多糖、多肽、氨基酸和核苷酸等功能物质，大大增加黑莓酒保健功能，尤其是可延缓细胞衰老。
一种延缓细胞衰老黑莓及其制作方法

[发明专利]己酸菌菌粉、其制造方法及应用-CN202110914744.4在审
发明人：肖明华;常煦;聂文强;董孝元;方尚玲;晋湘宜;李志军;李良;陈茂彬;吴昊 -专利权人：安琪酵母股份有限公司;武汉雅仕博科技有限公司;湖北工业大学
申请日： 2021-08-10 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种己酸菌菌粉、其制造方法及应用。该制造方法包括：将己酸菌发酵液与酿酒酵母进行混合，得到预处理原料；将预处理原料进行喷雾干燥，得到己酸菌菌粉。将酿酒酵母与己酸菌发酵液进行混合，能够使己酸菌附着在酵母菌上；然后再通过喷雾干燥过程，能够将酵母菌和附着在酵母菌上的己酸菌一并喷出制成粉体。通过这种方法一方面能够大大提高己酸菌菌粉的产量，便于包装和运输；另一方面，经喷雾干燥后，酵母菌会失活，因而采用此方法制得的己酸菌菌粉不会影响其应用效果，同时灭活的酵母菌还能够为己酸菌菌粉的再培养提供丰富的营养
己酸菌菌粉制造方法应用

[发明专利]一种酵母菌菌株及用它制备噬菌蛭弧菌制剂的方法-CN201010161901.0在审
发明人：杨雄;黄洁容 -专利权人：杨雄
申请日： 2010-04-26 - 公布日： 2010-09-29 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵母菌的新菌株XD03S(CCTCC NO：M 2010036)，其具有作为噬菌蛭弧菌寄生宿主的能力。本发明还公开了使用上述的酵母菌菌株制备噬菌蛭弧菌制剂的方法，其包括以下步骤：(1)蛭弧菌的纯化：以大肠杆菌为靶细胞，采用液体培养和双层自来水琼脂相结合的方法分离从自然界中分离噬菌蛭弧菌基础菌株，然后采用单个菌斑传代法进行液体培养和双层自来水琼脂相结合的方法进行至少10代的连续单个菌斑传代纯化，得到噬菌能力强的噬菌蛭弧菌纯系菌株；(2)将步骤(1)中所得的噬菌蛭弧菌纯系菌株与酵母菌菌株XD03S(CCTCC NO：M 2010036)进行复合培养得到噬菌蛭弧菌制剂该制备方法简化了噬菌蛭弧菌的生产工艺，减少污水排放和能源消耗。
一种酵母菌菌株制备噬菌蛭弧菌制剂方法

[发明专利]一种石楠种子萌发工艺-CN201910616811.7在审
发明人：冯义龙;王松梅;罗本楠 -专利权人：中山市中茂环境建设有限公司
申请日： 2019-07-09 - 公布日： 2019-09-27 - 主分类号： A01C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种石楠种子萌发工艺，其萌发工艺步骤包括：选种‑杀菌‑浸种‑发芽床预备‑萌发管理，本萌发工艺在浸种、萌发阶段均使用了淡紫拟青霉菌、酿酒酵母菌、侧孢芽孢杆菌、氨基酸、多肽等物质对石楠种子进行萌发，淡紫拟青霉菌、酿酒酵母菌、侧孢芽孢杆菌能够有效对石楠易多发的病菌虫害起到抑制作用，多肽和氨基酸则可以修复细胞，对萌发过程中种子细胞进行修复，使得石楠萌发率更高，萌发出的石楠幼苗品质更加优良。
侧孢芽孢杆菌淡紫拟青霉菌酿酒酵母菌种子萌发氨基酸多肽浸种修复病菌虫害工艺步骤种子细胞发芽床萌发率选种幼苗杀菌预备细胞管理

[发明专利]一种酵母菌细胞破壁的方法-CN201911363112.2在审
发明人：汤亦文;陈晓春;张磊;齐昌瑞;李梓阳 -专利权人：南京同凯兆业生物技术有限责任公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： C12N1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵母菌细胞破壁的方法，该方法使用复合酶制剂对酵母菌的细胞进行破壁，提取。所述的复合酶制剂为蜗牛酶、溶菌酶、甘露聚糖酶和葡聚糖酶的组合物。
一种酵母菌细胞方法