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- [发明专利]一种葡萄种芽菜的制备方法-CN201610306519.1有效
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王华;李华;梁艳英;杨晨露
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西北农林科技大学
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2016-05-11
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2018-10-30
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A01G31/02
- 本发明涉及一种葡萄种芽菜的制备方法。用酿酒后的葡萄皮渣中葡萄籽生产一种色泽嫩绿，风味独特，清香脆嫩的种芽菜。一种葡萄种芽菜的制备方法为：1）收集酿酒后的鲜葡萄皮渣，皮籽分离，得到的葡萄籽经蒸馏水洗净后用湿纱布包裹，分装于打有通气孔的塑封袋中，在4℃冰箱中保存3个月，期间定期检查湿度、霉变情况；2）取冷藏3个月后葡萄籽数粒均匀播于家用豆芽机中，加入蒸馏水进行催芽；3）刚开始催芽时每天或每两天换一次蒸馏水，确保豆芽机中水的颜色清亮且不发黄，待豆芽机内的蒸馏水不再出现褐色或黄色时，换水频率改为3天一次，催芽期间注意检查霉变情况；4）待葡萄芽苗子叶展开时即可收获葡萄种芽菜
- 一种葡萄种芽菜制备方法
- [发明专利]羊栖菜复合果蔬汁加工方法-CN201410328431.0在审
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颜贤鹏
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颜贤鹏
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2014-07-04
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2014-12-03
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A23L2/04
- 本发明提供一种羊栖菜复合果蔬汁加工方法，包括以下步骤：浸泡清洗；蒸煮；真空干燥；筛选，去除杆茎，保留芽穗；酸洗脱砷；过滤干燥；将苹果汁、猕猴桃汁、番茄汁、胡萝卜汁混合并加入辅料得到复合果蔬汁；将干燥物料与复合果蔬汁加纯净水稀释后离心混合；对复合果蔬汁预热，进入高压均质机、脱气罐进行真空脱气；通过管式高温瞬时灭菌器对复合果蔬汁进行高温灭菌，冷却灌装制得成品。本发明的有益效果：将羊栖菜与复合果蔬汁混合，保留羊栖菜独有风味并提高羊栖菜有效成分纯净度，饮用方便，营养价值高；去除杆茎保留含有气囊的芽穗，便于膳食纤维吸收利用；细菌含量低，健康安全；处理过程合理，有效去除杂质
- 羊栖菜复合果蔬汁加工方法
- [发明专利]一种薯芽菜的栽培方法-CN200610049354.0无效
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陆国权
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浙江大学
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2006-01-25
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2006-07-26
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A01G1/00
- 本发明公开了一种薯芽菜的栽培方法，将甘薯竖放在底部带若干小孔的塑料框内，盖上介质，介质厚度以正好把薯块上端盖掉为宜，洒上水，并保持土壤湿润，将所述塑料框置于温度在25～35℃之间，湿度在85～95％之间的高温高湿环境下进行催芽，保持温度在20～25℃之间，湿度在80～90％之间进行培养，直到薯芽菜长出；本发明原料来源广泛，生产不受大田、气候和季节限制，且栽培技术简单，成本低廉，不需施用农药，可多次收获和生产绿色无公害薯芽菜，
- 一种薯芽菜栽培方法
- [实用新型]微型餐厅传菜用电梯-CN202121644923.2有效
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曾德利
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武汉利科电梯有限公司
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2021-07-20
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2021-12-24
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B66B11/02
- 本实用新型公开了微型餐厅传菜用电梯，包括壳体、开设于壳体外壁的传菜口和出菜口，还包括承载板和驱动承载板上下移动的升降装置；所述升降装置包括第一转动杆、第二转动杆、辊筒和皮带，所述第一转动杆转动连接于壳体内壁，所述第二转动杆转动连接于壳体内壁且与第一转动杆平行设置，所述辊筒设置有两组。该微型餐厅传菜用电梯，通过驱动电机工作能够带动第一转动杆和辊筒旋转，此时皮带能够发生传动，从而带动承载板和支撑板上升或下降，服务员可以直接将饭菜放置在支撑板内的限位槽中，进而实现自动升降功能，避免服务员端着饭菜上下楼梯的不便，起到节约食材的效果，并且提升了饭菜的传菜效率，便于推广。
- 微型餐厅用电
- [发明专利]一种保健扁豆芽的生产方法-CN200610128323.4有效
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魏朝阳
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魏朝阳
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2006-11-17
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2007-05-16
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A01G1/00
- 一种保健扁豆芽的生产方法，它是用培芽液喷淋培芽箱中的扁豆培育而成，培芽液主要是用山楂浸液与冬瓜汁按一定容积比相配制，再加少量维生素C针剂液和维生素B1针剂液，并调制该液pH值在4.5～5.0之间，培芽液喷淋培芽箱中的扁豆的方法与常规培育扁豆芽的方法不同之处仅为用培芽液代替用水喷淋。本芽菜能充分利用生物体的有效减肥物质，无毒副作用，通过食疗达到减肥作用，并且以扁豆芽为载体，使丙醇二酸、葫芦芭碱、黄酮类、可食性纤维等有效减肥物质集中于一体，大大提高了单一减肥物质的减肥功效。用该培芽液也可制作其它豆类芽菜。
- 一种保健扁豆生产方法
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