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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种西蓝花幼苗保健油茶的生产方法-CN201710309978.X在审
发明人：高国强;尚艳;张生堂 -专利权人：兰州工业研究院
申请日： 2017-05-05 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：一种西蓝花幼苗保健油茶的生产方法，属于食品加工技术领域。为了减少西蓝花菜叶对环境的影响，同时将西蓝花菜叶（幼苗）资源化利用，将西蓝花幼苗及西蓝花加工成富含萝卜硫素的抗癌食品西蓝花幼苗油茶面，方便人们日常食用，达到日常保健目的，以西蓝花或者西蓝花幼苗为原料经脱农残后，再经磨浆、真空干燥、超微粉碎得到的西蓝花粉与油茶面复配得到西蓝花幼苗保健油茶。
一种西蓝花幼苗保健油茶生产方法

[发明专利]一种西蓝花及幼苗奶茶的生产方法-CN201710306899.3在审
发明人：高国强;赵元寿;吴慧珍 -专利权人：兰州工业研究院
申请日： 2017-05-04 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种西蓝花及幼苗奶茶的生产方法，属于食品加工技术领域。为了减少西蓝花菜叶对环境的影响，同时将西蓝花菜叶（幼苗）资源化利用，将西蓝花幼苗及西蓝花加工成富含萝卜硫素的抗癌食品西蓝花幼苗奶茶，方便人们日常食用，达到日常保健目的。具体内容是以西蓝花幼苗或者西蓝花为主要原料，经脱农残后加工成的一种富含萝卜硫素保健固体饮料。
一种西蓝花幼苗奶茶生产方法

[发明专利]一种西蓝花幼苗米糊的制作方法-CN201710307135.6在审
发明人：高国强;杜喜梅;赵元寿 -专利权人：兰州工业研究院
申请日： 2017-05-04 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：一种西蓝花幼苗米糊的制作方法，属于食品加工技术领域。为了减少西蓝花菜叶对环境的影响，同时将西蓝花菜叶（幼苗）资源化利用，将西蓝花幼苗及西蓝花加工成富含萝卜硫素的抗癌食品西蓝花幼苗米糊，方便人们日常食用，达到日常保健目的，具体内容是以西蓝花幼苗或者西蓝花为主要原料
一种西蓝花幼苗制作方法

[发明专利]一种西蓝花幼苗三泡台茶的生产方法-CN201710307173.1在审
发明人：高国强;陈红蕾;苏小红 -专利权人：兰州工业研究院
申请日： 2017-05-04 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种西蓝花幼苗三泡台茶的生产方法，属于食品加工技术领域，为了减少西蓝花菜叶对环境的影响，同时将西蓝花菜叶（幼苗）资源化利用，将西蓝花幼苗按照绿茶工艺加工成富含萝卜硫素的抗癌食品西蓝花幼苗茶，同时为了克服西蓝花幼苗茶口味欠佳许多人不适应的问题，与枸杞、桂圆肉复配成传统三泡台茶，改善西蓝花幼苗茶口感，同时发挥西蓝花、枸杞、桂圆肉三者功效，方便人们日常饮用，达到日常保健目的。
一种西蓝花幼苗三泡台茶生产方法

[发明专利]一种西蓝花茶的制作方法-CN201810967158.4在审
发明人：董建芬 -专利权人：董建芬
申请日： 2018-08-23 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种西蓝花茶的制作方法，方便特殊人群食用治疗，将西蓝花的花和花茎加工成富含硫葡萄糖甙的抗癌食品西蓝花茶，正常人长期饮用西蓝花茶也能够得到显著的保健效果，该西蓝花茶由西蓝花的花和花茎经过浸泡搅洗、沥干水分、切片处理、晾干、制作花糊、炒制、揉捻、干燥和分拣包装九步工艺制得。
花茶花茎制作硫葡萄糖甙保健效果抗癌食品切片处理晾干炒制分拣富含沥干揉捻浸泡食用饮用人群治疗加工

[发明专利]一种西蓝花幼苗保健茶-CN201610100542.5在审
发明人：高国强 -专利权人：高国强
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种西蓝花幼苗保健茶，属于食品加工技术领域。为了方便特殊人群食用具有丰富的萝卜硫素西蓝花幼苗或西蓝花叶，将西蓝花幼苗或叶加工成茶叶，实现日常生活中保健作用。即通过将西蓝花幼苗脱农残、漂洗沥水、切丝、晾青、杀青、揉捻、低温干燥、冷却、分拣真空包装实现本方法西蓝花保健茶的加工。
一种西蓝花幼苗保健茶

[发明专利]一种西蓝花的种植方法-CN201811441536.1在审
发明人：梁卫东 -专利权人：徐州盛耘农业发展有限公司
申请日： 2018-11-29 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： A01C1/00 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜种植技术领域，尤其是一种西蓝花的种植方法；(1)选择种植地，(2)整地施肥；(3)品种选择：选用抗病强、产量高和耐贮运的品种进行种植；(4)育苗；(5)移栽，(6)日常管理；(7)采收；该西蓝花种植方法科学合理调节西蓝花生长所需的温湿度，避免温湿度不合理造成的西蓝花叶部发紫，茎部干涩，保障了西蓝花营养，改善了口感，提高了西蓝花的质量。并且，合理提供其生长所需肥料成分，生长的西蓝花比例协调，增加了西蓝花产量，提高了西蓝花种植经济效益。
种植比例协调合理提供品种选择日常管理蔬菜种植生长耐贮运种植地采收茎部叶部抗病移栽整地施肥肥料花生育苗

[发明专利]一种西蓝花的种植方法-CN201810625612.8在审
发明人：林波 -专利权人：钟山佳园生态农业有限公司
申请日： 2018-06-18 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A01G22/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种西蓝花的种植方法，包括如下的步骤：步骤S1，栽培季节；步骤S2，园地选择与规划；步骤S3，播种育苗；步骤S4，移植定植；步骤S5，土肥水管理；步骤S6，病虫害防治；步骤S7，注意事项：防渍水本发明的有益效果是：该西蓝花种植方法科学合理调节西蓝花生长所需的温湿度，避免温湿度不合理造成的西蓝花叶部发紫，茎部干涩，保障了西蓝花营养，改善了口感，提高了西蓝花的质量，合理提供其生长所需肥料成分，生长的西蓝花比例协调，增加了西蓝花产量，提高了西蓝花种植经济效益。
土肥水管理浅水比例协调病害发生播种育苗高温高湿合理提供叶面喷水园地选择栽培季节注意事项生长病虫害防治排涝定植防渍茎部叶部种植雨天肥料花生移植规划

[发明专利]一种西蓝花超微粉的加工工艺-CN201911382509.6在审
发明人：李培源;徐玉刚;徐静;许胜 -专利权人：宣城市合力生态农业有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种西蓝花超微粉的加工工艺，具体制备过程如下：将新鲜西蓝花通过多级联合清洗机进行清洗沥干切丁后杀青，然后送入‑18℃冷冻间急冻3‑5小时，冻结后，进入真空冷冻仓，经过12‑18小时冻干，控制全程冻干温度50℃以下，西蓝花水分8％以下即可以出仓；将冻干后的西蓝花通过初粉碎和超微粉碎机组进行超微粉碎，将西蓝花超微粉进入粉体灭菌机系统进行UHT灭菌，将灭菌后的西蓝花超微粉，然后进行筛分和包装，装箱、贴标，成为成品本发明将新鲜西蓝花杀青后，通过真空冷冻干燥脱水，脱水全过程处于绝氧低温过程，西蓝花基本不变色，香气不损失，滋味保持鲜爽，和热风高温烘干脱水相比较，产品品质得到较大提高。
一种西蓝花超微粉加工工艺

[发明专利]一种速食西蓝花的生产方法-CN202111310744.X在审
发明人：张振浙;王晓娜;张渊 -专利权人：宁波宏纬食品有限公司
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种速食西蓝花的生产方法，包括以下步骤：原料验收，原料前处理，蒸制，冷却沥水，西蓝花速冻，西蓝花装袋，电子辐照，芡汁准备，芡汁装袋，芡汁速冻，检测，外包装。本发明方法生产的速食西蓝花食用方便，消费者需要食用时只需对袋装西蓝花和袋装芡汁进行加热和混合即可，满足了消费者快速食用的需求。本发明的生产方法步骤可重复，适于工业化生产，产品基本保留的西蓝花的营养成分，营养价值高，且保鲜时间长，便于运输和储存，具有很好的市场前景。
一种速食西蓝花生产方法

[发明专利]西蓝花啤酒制备方法-CN201711210634.X在审
发明人：杨超杰 -专利权人：杨超杰
申请日： 2017-11-21 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种西蓝花啤酒制备方法，包括以下步骤a)取陈酿啤酒蒸馏液置于太阳下暴晒12h；b)然后静置储存≥24小时；C)向其中加入西蓝花提取液，即得西蓝花啤酒。
西蓝花啤酒制备方法

[发明专利]一种脱水西蓝花微粉制备方法-CN202010982125.4在审
发明人：张明 -专利权人：安徽省东乾食品有限公司
申请日： 2020-09-17 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱水西蓝花微粉制备方法；涉及农产品加工技术领域，包括以下步骤制成：（1）清洗；（2）切段；（3）烫漂；（4）护色处理；（5）微波间歇处理；（6）真空冷冻干燥；本发明方法能够极大的降低维生素C含量的损失率，从而极大的保存了西蓝花的营养价值。本发明方法对西蓝花的干燥方式在冻结状态下完成，因而对西蓝花的物理结构及分子结构变化较小，组织结构和外观形态能被较好保存；同时，在真空下对西蓝花进行隔绝空气的脱水干燥，能够更加有效地保持了原料的色泽，有效成分品质显著提升
一种脱水西蓝花微粉制备方法

[发明专利]西蓝花在抑制杂草萌发和生长方面的应用-CN201811336069.6有效
发明人：张笑宇;周洪友;王东;孟焕文;康瑞磊;梁燕;李驰;张冬梅;刘万友 -专利权人：内蒙古农业大学
申请日： 2018-11-09 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A01N65/08 文献下载
摘要：本发明公开了西蓝花在抑制杂草萌发和生长方面的应用，属于除草技术领域。西蓝花对藜(Chenopodium album)、臭蒿(Artemisia hedinii)、谷莠子[Setaria viridis(L.)Beauv.var.gigantea]、虎尾草(Chloris盆栽防效试验结果显示西蓝花对杂草萌发抑制率达94.5％。田间试验中西蓝花能明显抑制藜的萌发和生长。西蓝花应用于除草技术领域具有高效、安全、环保等优点，开发和应用前景广阔。
西蓝花抑制杂草萌发生长方面应用

[发明专利]一种西蓝花护绿保鲜剂及其使用方法-CN201911211925.X有效
发明人：王向阳;王柯诺;阮玉琴 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2019-12-02 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：本发明涉及食品贮藏和保鲜领域，旨在提供一种西蓝花护绿保鲜剂及其使用方法。该护绿保鲜剂呈乳化液体状，是掺有乳化剂的紫苏油水溶液，其中紫苏油的质量体积浓度为0.6g/L。本发明将天然食用油脂作为西蓝花保鲜剂，并提供了将紫苏油作为西蓝花保鲜剂的最适浓度和配制方法。本发明方便有效，只需对采后西蓝花进行短期浸泡或喷洒处理，就能有效延缓叶绿素降解、降低失重率，减少抗坏血酸和可滴定酸的降解速度，减轻质膜损伤程度，维持机体类囊体薄膜的相对完整，提高西蓝花在室温下的感官品质
一种西蓝花护绿保鲜剂及其使用方法

[发明专利]一种西蓝花专用肥-CN201811441508.X在审
发明人：梁卫东 -专利权人：徐州盛耘农业发展有限公司
申请日： 2018-11-29 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜种植技术领域，尤其是一种西蓝花专用肥；其质量份组成如下：硝酸钙5份，硝酸一钙1.2份，硫酸钾1.5份，磷酸二氢钾0.5份，磷酸二氢铵2份，硫酸镁2份，七水硫酸亚铁0.2份，维生素C0.03份，氨基酸0.1‑0.4份，海藻提取物0.05‑0.25份，氯化钠2‑3份，富硒细土10‑30份；该西蓝花种专用肥，合理提供其生长所需肥料成分，生长的西蓝花比例协调，增加了西蓝花产量，提高了西蓝花种植经济效益
专用肥氯化钠七水硫酸亚铁海藻提取物磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸钾比例协调合理提供蔬菜种植生长硝酸硫酸镁硝酸钙质量份氨基酸富硒细土维生素肥料

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