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[发明专利]二肽腈组织蛋白酶K抑制剂-CN01804809.9无效
发明人： M·米斯巴赫 -专利权人：诺瓦提斯公司
申请日： 2001-02-08 - 公布日： 2003-02-19 - 主分类号： C07D295/14 文献下载
摘要：本发明提供了式(I)的二肽腈组织蛋白酶K抑制剂或其可药用盐或酯，其中R1和R2彼此独立地为H或C1－C7低级烷基、或R1和R2和与其相连的碳原子一起形成C3－C8环烷基环，和Het为取代或未取代的含氮杂环取代基，其例如用于治疗或预防与组织蛋白酶K有关的疾病或医疗状况。
二肽组织蛋白酶抑制剂

[发明专利]一种酶解牦牛骨皮制备小分子量胶原蛋白活性肽的方法-CN201610489372.4在审
发明人：肖建喜;杨德庆;李婷婷;李红霞 -专利权人：肖建喜;杨德庆
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种酶解牦牛骨皮制备小分子量胶原蛋白活性肽的方法，包括原料处理、第一种酶定向酶解、第二种酶定向酶解及纯化处理的步骤。所述第一种酶为木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶、胰蛋白酶中的一种或几种，所述第二种酶为木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、菠萝蛋白酶或胰蛋白酶中的一种或几种。本发明利用超高压复合酶直接提取制备胶原蛋白肽，其工艺流程简单，时间短，能耗少，成本低，绿色环保，且制备的胶原肽不变性，产率高，分子量小，活性高，易于被人体吸收利用。
一种牦牛制备分子量胶原蛋白活性方法

[发明专利]一种供药学应用的蛋白酶变体-CN201811510324.4在审
发明人：付信宝 -专利权人：淄博职业学院
申请日： 2018-12-11 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种供药学应用的蛋白酶变体，涉及生物工程技术技术领域，其包含序列表中的SEQ ID NO.1氨基酸序列，所述氨基酸序列去除原基因N端前25个氨基酸酶原激活肽段中的前20个氨基酸，N端激活肽剩余序列为肠激酶识别位点该供药学应用的蛋白酶变体，以及以糖基化识别序列Asn‑Xaa‑Ser/Thr为模板，选取距离活性位点氨基酸Asp89较近的82位Asn作为拟糖基化位点，直接采用双酶切并插入pPIC9K相应的单克隆位点进行标记酶切，从而在根本上提高了蛋白酶变体在氨基酸层面的酶切处理效率，副产物更少，使之在药学上经过适配性连接之后的应用更加广泛，并且使得所得蛋白酶变体的适应性更高。
蛋白酶变体氨基酸药学应用氨基酸序列生物工程技术糖基化位点处理效率活性位点酶原激活标记酶肠激酶副产物激活肽识别位适配性双酶切糖基化基因N 酶切位点肽段去除应用

[发明专利]用抑肽酶为配基的亲和层析纯化糜蛋白酶的方法-CN200610030122.0无效
发明人：章海峰 -专利权人：上海第一生化药业有限公司
申请日： 2006-08-16 - 公布日： 2008-02-20 - 主分类号： C12N9/64 文献下载
摘要：一种采用抑肽酶为配基的亲和层析纯化糜蛋白酶的方法，利用抑肽酶和胰蛋白酶、糜蛋白酶、其他蛋白酶水解酶亲和力的差异，纯化糜蛋白酶的方法，本发明方法可提高糜蛋白酶的纯度，并且对提高糜蛋白酶的稳定性，减少其用药副反应有重要的意义
抑肽酶亲和层析纯化蛋白酶方法

[发明专利]HIV-1病毒蛋白酶抑制剂耐药突变检测试剂盒及方法-CN201310089117.7有效
发明人：张琼;李兰娟;项春生;吴南屏 -专利权人：浙江大学
申请日： 2013-03-19 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明涉及一种检测HIV-1蛋白酶抑制剂耐药突变的方法及其试剂盒。具体而言，本发明还公开了检测人类免疫缺陷病毒蛋白酶基因耐药突变的探针，包括检测蛋白酶基因D30N突变的探针、检测蛋白酶基因V32I突变的探针、检测蛋白酶基因M46I和M46L突变的探针、检测蛋白酶基因I47V和I47A突变的探针、检测蛋白酶基因G48V突变的探针、检测蛋白酶基因I50V突变的探针、检测蛋白酶基因I54V突变的探针、检测蛋白酶基因V82A、V82F、V82T和V82S突变的探针、检测蛋白酶基因I84V突变的探针、检测蛋白酶基因N88D突变的探针、检测蛋白酶基因L90M突变的探针。
hiv 病毒蛋白酶抑制剂耐药突变检测试剂盒方法

[发明专利]低温下南极磷虾胰蛋白酶的酶活评价方法-CN201911097975.X有效
发明人：许强华;陈良标;产久林;胡星星;江守文;翟万营 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C12N15/70 文献下载
摘要：本发明提供了一种低温下南极磷虾胰蛋白酶的酶活评价方法，其包括如下步骤：分别获得南极磷虾胰蛋白酶的2个亚型和对照组南美白对虾胰蛋白酶；分别构建南极磷虾胰蛋白酶亚型和南美白对虾胰蛋白酶的原核表达载体；将南极磷虾胰蛋白酶亚型的原核表达载体和南美白对虾胰蛋白酶的原核表达载体分别进行提取、纯化和复性；分别对纯化后的南极磷虾胰蛋白酶和南美白对虾胰蛋白酶进行酶活测定；预测南极磷虾胰蛋白酶亚型基因的正选择位点并进行突变，然后进行酶活测定；本发明通过定点突变技术对南极磷虾胰蛋白酶功能位点进行突变，验证了南极磷虾胰蛋白酶在低温下发挥稳定催化活性的位点所在，阐释了南极磷虾胰蛋白酶在低温下发挥较高催化活性的特点。
低温南极磷虾胰蛋白酶评价方法

[发明专利]一种酸性蛋白酶高效表达的方法及其应用-CN202110436308.0有效
发明人：吴丹;郑璞;陈鹏程;魏梦园 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： C07K19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸性蛋白酶高效表达的方法及其应用，属于基因工程领域。本发明提供的重组毕赤酵母P.pastorisGS115/pPIC9K‑en‑αSP‑acidprotea表达酶活达到5395U/mL，较含有原始α‑信号肽的对照菌株产酶酶活提高了109％，本发明的酸性蛋白在pH1‑5范围内，该酶能够维持其60％以上的酶活力、20～40℃处理30min剩余酶活在80％以上，可适用于食品、饲料或酿造等行业。根据本发明的技术方案可以实现利用基因工程手段生产适合工业应用的酸性蛋白酶。
一种酸性蛋白酶高效表达方法及其应用

[发明专利]一种磁性微球固定化蛋白酶及其制备的速溶型高氮溶指数植物蛋白和制备方法-CN202110583633.X在审
发明人：孙庆杰;徐子瀚;王学海;代蕾;董旭燕;熊柳;姬娜 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2021-05-27 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： C12N11/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种磁性微球固定化蛋白酶及其制备的速溶型高氮溶指数植物蛋白和制备方法，属于植物蛋白制备技术领域。磁性微球固定化蛋白酶包括交联Fe3O4磁性纳米颗粒的海藻酸钙水凝胶微球和包埋在海藻酸钙水凝胶微球内的蛋白酶；蛋白酶包括碱性蛋白酶和/或菠萝蛋白酶。本发明提供的磁性微球固定化蛋白酶不仅保证碱性蛋白酶和/或菠萝蛋白酶正常发挥酶解作用，而且容易从酶解体系中分离出来，避免后续高温灭酶造成蛋白酶的损失，实现了蛋白酶重复利用，减少了蛋白酶的消耗量，降低生产成本将所述磁性微球固定化蛋白应用于植物蛋白的酶解中，能够大大提高植物蛋白的溶解性，缩短溶解时间，能有效改善植物蛋白功能特性，提高其市场应用价值。
一种磁性固定蛋白酶及其制备速溶型高氮溶指数植物蛋白方法

[发明专利]热稳定性提高的胰蛋白酶突变体-CN202011184570.2有效
发明人：刘松;彭文坚;陈坚;周景文 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： C12N9/76 文献下载
摘要：本发明公开了热稳定性提高的胰蛋白酶突变体，属于基因工程技术领域。本发明在高酶活灰色链霉菌胰蛋白酶基础上，通过定点突变生物技术改造胰蛋白酶分子结构，分析了SGT所有精氨酸与赖氨酸位点对酶热稳定性的影响，并通过半理性设计最终获得三株热稳定性调高的突变菌株K68T，R146L三株突变体在热稳定显著提高同时酶的活性不受影响并提高了酶活。这些突变体能够在较高温度下进行工业生产，利于生产工艺的灵活性，具有良好的工业应用前景。
热稳定性提高胰蛋白酶突变体

[发明专利]一种磁珠法提取血浆游离DNA的试剂盒和方法-CN201910699960.4在审
发明人：周桂兰 -专利权人：杭州艾迪康医学检验中心有限公司
申请日： 2019-07-31 - 公布日： 2019-09-27 - 主分类号： C12N15/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种磁珠法提取血浆游离DNA的试剂盒，主要包括磁珠液、裂解结合液、蛋白酶K、清洗液和洗脱液，所述磁珠液包括表面包被二氧化硅的四氧化三铁磁性微珠和去离子水，所述裂解液包含盐酸胍、SDS、Tris、EDTA、NaCl、Tween20和异丙醇；所述蛋白酶K溶液包含蛋白酶K、Tris‑HCl和CaCl₂；所述清洗液包括清洗液I和II，所述清洗液I包含盐酸胍、Tris、EDTA、
清洗液试剂盒血浆游离DNA 无水乙醇蛋白酶K 游离DNA 磁珠法洗脱液盐酸胍磁珠生物信息分析蛋白酶K溶液裂解结合液四氧化三铁基因组DNA 表面包被磁性微珠二氧化硅去离子水文库构建假阳性裂解液外周血异丙醇孕妇

[发明专利]酸性真菌蛋白酶-CN200580045498.2有效
发明人： K·A·克拉森;N·邓恩－克莱曼;S·E·兰特斯;C·E·皮尔格林;P·范索林格恩;M·沃德 -专利权人：金克克国际有限公司
申请日： 2005-12-20 - 公布日： 2007-12-26 - 主分类号： C12N9/58 文献下载
摘要：本发明涉及新型酸性蛋白酶，更具体地涉及NSP24家族蛋白酶和NSP25家族蛋白酶，包括它们的生物学活性片段，并涉及编码所述蛋白酶的核酸分子。同样提供了包括编码所述蛋白酶的核酸序列的载体和宿主细胞，生产所述蛋白酶的方法，酶组合物以及使用所述蛋白酶的方法。
酸性真菌蛋白酶

[发明专利]一种乳清蛋白溶液的水解方法及乳清蛋白粉-CN201910802211.X在审
发明人：徐龙;石丹;邓欣;李贺佳;王宇;陈兵兵;史雨桦;郭平;施炎 -专利权人：苏州恒瑞健康科技有限公司
申请日： 2019-08-28 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳清蛋白溶液的水解方法及乳清蛋白粉，该方法包括：S1：配制乳清蛋白溶液，进行剪切溶解；S2：向升温到50℃～60℃的乳清蛋白水溶液中加入复合蛋白酶进行水解，水解过程保持持续搅拌，复合蛋白酶共同水解至水解度在15％～25％，终止水解；其中，所述复合蛋白酶包括碱性蛋白酶、中性蛋白酶，或所述复合蛋白酶包括碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶。该方法能够水解25％～35％质量浓度的乳清蛋白溶液，得到水解度较好，分子量较低的水解产物。
水解复合蛋白酶乳清蛋白溶液碱性蛋白酶中性蛋白酶水解度乳清蛋白水溶液风味蛋白酶清蛋白溶液乳清蛋白粉持续搅拌乳清蛋白水解产物剪切配制乳溶解

[发明专利]一种鸡肉蛋白酶解液的制备方法及制备的鸡肉蛋白酶解液-CN201110175855.4无效
发明人：李元亮;孔令显;张传立;孟庆洋 -专利权人：山东中科凤祥生物工程有限公司
申请日： 2011-06-27 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，公开了一种鸡肉蛋白酶解液的制备方法及制备的鸡肉蛋白酶解液。本发明所述鸡肉蛋白酶解液的制备方法为将洗净的生鲜鸡肉块粉碎，加水浸没，调节pH值至6.8～7.2，加入蛋白酶，在50～55℃酶解2～3h，过滤，收集滤液即得，其中，所述生鲜鸡肉块与所述蛋白酶的质量比为100∶3～100∶6，所述蛋白酶由质量比为1∶3的复合蛋白酶和风味蛋白酶组成。本发明利用生物酶解技术，采用复合蛋白酶和风味蛋白酶共同作用水解鸡肉蛋白质，可提高蛋白质的水解度，提高对风味具有改善作用的亮氨酸的含量，减弱酶水解液酸味和苦味，提高酶水解液的鲜味，改善口感，使鸡肉蛋白酶解液味道鲜美
一种鸡肉蛋白酶制备方法

[发明专利]利用双酶解技术分离青稞麸皮多肽的方法-CN202210162550.8在审
发明人：周选围;胡广川;吴沁;袁青贤;朱翔 -专利权人：西藏阿那达生物医药科技有限责任公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种利用双酶解技术分离青稞麸皮多肽的方法，通过从青稞麸皮中制备得到粗制青稞蛋白粉，配置成溶液后加入碱性蛋白酶和中性蛋白酶或碱性蛋白酶和胰蛋白酶的双蛋白酶组合进行酶解，经干燥后得到青稞麸皮多肽粉。本发明以青稞麸皮为原料，采用碱性蛋白酶与中性蛋白酶双酶水解青稞麸皮蛋白，工艺手段精炼，显著提高了资源利用率，降低制备成本。
利用双酶解技术分离青稞麸皮多肽方法

[发明专利]一种重组TEV蛋白酶表达载体、表达系统及应用-CN202010772885.2在审
发明人：朱国飞;马超;刘丽萍;余凯;周安 -专利权人：贵州理工学院
申请日： 2020-08-04 - 公布日： 2020-10-20 - 主分类号： C12N15/70 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，尤其一种重组TEV蛋白酶表达载体、表达系统及应用。所述重组TEV蛋白酶表达载体是将His‑TEVp重组蛋白插入pET‑21a载体得到。所述重组TEV蛋白酶表达系统包括将所述重组TEV蛋白酶表达载体导入大肠杆菌得到重组TEV蛋白酶表达菌株。利用TEV蛋白酶表达系统表达TEV蛋白酶，再经提取和纯化，可获得大量高纯度的TEV蛋白酶；TEV蛋白酶的纯度可达到90％以上；生产菌液中TEVp的浓度可达1.42mg/ml，每升菌液可得到超过40mg的高纯度TEV蛋白酶。本发明提供的重组TEV蛋白酶表达载体、表达系统，为TEV蛋白酶的推广应用奠定了基础。
一种重组 tev 蛋白酶表达载体系统应用