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[发明专利]荔枝果肉干膳食纤维-结合酚加合物在制备改善便秘制剂中的应用-CN202010304783.8在审
发明人：苏东晓;徐灼辉;曾庆祝;袁杨;何山 -专利权人：广州大学
申请日： 2020-04-17 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A61K36/77 文献下载
摘要：本发明公开了荔枝果肉干膳食纤维‑结合酚加合物在制备治疗便秘制剂中的应用。通过调控肠道蠕动，增强肠道推动力改善便秘情况。本发明的荔枝果肉干膳食纤维‑结合酚加合物制作工艺简化，能有效改善便秘，对结肠粘液细胞数量也有一定的恢复作用。
荔枝果肉膳食纤维结合酚加合物制备改善便秘制剂中的应用

[发明专利]低醇荔枝果酒饮料的制备方法-CN201210369515.X在审
发明人：陈英 -专利权人：陈英
申请日： 2012-09-29 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了种低醇荔枝果酒饮料的制备方法。属于食品加工领域。本方法此方法是取新鲜荔枝果肉打浆，加入酒曲低温发酵，经离心过滤后，调味、杀菌、罐装，得低醇荔枝果酒饮料。本发明产品既保留有荔枝的果香、酒的醇和，更具有大众喜爱的甜酸适口，是一种老少皆宜的果酒饮料。
荔枝果酒饮料制备方法

[发明专利]低醇荔枝果酒饮料的制备方法-CN201210393019.8无效
发明人：陈英 -专利权人：陈英
申请日： 2012-10-16 - 公布日： 2014-04-16 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了种低醇荔枝果酒饮料的制备方法。属于食品加工领域。本方法此方法是取新鲜荔枝果肉打浆，加入酒曲低温发酵，经离心过滤后，调味、杀菌、罐装，得低醇荔枝果酒饮料。本发明产品既保留有荔枝的果香、酒的醇和，更具有大众喜爱的甜酸适口，是一种老少皆宜的果酒饮料。
荔枝果酒饮料制备方法

[发明专利]一种从荔枝果肉中提取α-葡萄糖苷酶抑制剂的方法-CN201610093480.X有效
发明人：李鲜;吕强;孙崇德;陈昆松 -专利权人：浙江大学
申请日： 2016-02-19 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： C07H17/07 文献下载
摘要：本发明提供一种从荔枝果肉中提取α‐葡萄糖苷酶抑制剂的方法，以荔枝果肉冷冻干燥粉末为原料，经超声提取，固相萃取柱去糖，凝胶树脂梯度洗脱，旋转蒸发，半制备，最后得到一种对α‐葡萄糖苷酶具有较高抑制活性的单体该物质是荔枝果肉中含量最高的黄酮糖苷类物质。本方法提取步骤简单，耗能较少。提取过程的有机溶剂可回收利用，不产生有机污染。提取过程中使用的固相萃取柱及凝胶树脂均可反复利用，节省成本。本发明对于荔枝资源的合理利用，以及提高荔枝产品附加值具有重大意义。 1
荔枝果肉葡萄糖苷酶抑制剂固相萃取柱凝胶树脂荔枝冷冻干燥粉末葡萄糖苷酶超声提取反复利用方法提取黄酮糖苷鼠李糖苷梯度洗脱旋转蒸发有机溶剂有机污染重大意义可回收芸香糖槲皮素耗能制备

[发明专利]一种荔枝果实贮藏保鲜方法-CN201210331538.1无效
发明人：李雪萍;吴斌;宋敏;陈维信;吴振先 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2012-09-10 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝保鲜方法。挑选成熟度为7～9成的新鲜荔枝，剔除病虫害果和机械损伤果后，将荔枝果实密闭于含有浓度为50～120μL/L的NO气体的容器内，处理时间为2～3小时，NO气体处理果实后用保鲜袋包装、贮藏。经上述方法处理可显著降低荔枝采后的腐烂率，并较好地保持果肉风味，克服熏硫保鲜方法和其它化学杀菌剂处理可能导致的荔枝果肉SO2和农药残留量超标、果肉易产生异味等缺点，提高荔枝贮运保鲜的食品安全性。
一种荔枝果实贮藏保鲜方法

[发明专利]荔枝果肉多酚QRR及其组合物在制备改善肠道微生态制剂中的应用-CN202010255444.5在审
发明人：苏东晓;黄桂涛;曾庆祝;袁杨;何山 -专利权人：广州大学
申请日： 2020-04-02 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A61K31/7048 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝果肉多酚QRR及其组合物在制备改善肠道微生态制剂中的应用。该荔枝果肉多酚QRR及其组合物可以改善肠道微生物菌群紊乱，包括增加肠道微生物多样性、丰富度和优化菌群组成结构，增强肠道屏障功能，对肠道起到保护作用。
荔枝果肉 qrr 及其组合制备改善肠道生态制剂中的应用

[发明专利]荔枝果肉中抑制肝细胞脂质聚集主效酚类成分的纯化方法-CN201610523840.5有效
发明人：张瑞芬;董丽红;张名位;肖娟;邓媛元;黄菲;魏振承;张雁;马永轩;唐小俊 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广州力衡临床营养品有限公司
申请日： 2016-07-05 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A61K36/77 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝果肉中抑制肝细胞脂质聚集主效酚类成分的纯化方法，通过对荔枝果肉中原花青素、黄酮类物质等4段不同的酚类成分的分离，获得这4段酚类成分对油酸诱导的肝细胞内脂质聚集的抑制作用。
荔枝果肉抑制肝细胞聚集主效酚类成分纯化方法

[发明专利]荔枝沙琪玛配方-CN201510321813.5在审
发明人：王锋 -专利权人：王锋
申请日： 2015-06-12 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：一种荔枝沙琪玛配方。其由鸡蛋、面粉、油脂、水、麦芽糖醇和荔枝果肉颗粒组成，鸡蛋富含蛋白质、胆固醇、氨基酸，面粉富含蛋白质，荔枝果肉颗粒含丰富的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑，提高口感
荔枝沙琪玛配方

[发明专利]一种低糖荔枝果酱及其制备方法-CN200910036813.5有效
发明人：吴汶飞;余小林;胡卓炎 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2009-01-20 - 公布日： 2009-07-15 - 主分类号： A23L1/064 文献下载
摘要：本发明提供了一种低糖荔枝果酱，由以下重量份数的组分组成：荔枝果肉40份，蔗糖30份，低甲氧基果胶0.6～0.8份，果冻粉0.1～0.2份，柠檬酸0.4～0.6份，无水氯化钙0.04～0.08份，水28.5本发明还公开了上述的低糖荔枝果酱的制备方法，包括以下步骤：将甲氧基果胶、果冻粉和蔗糖混合均匀；用适量水溶解CaCl₂；将水加热至60～70℃并保持该温度，然后将甲氧基果胶、果冻粉和蔗糖的混合物加入水中溶解，加热至沸腾后加入制得的CaCl₂水溶液、荔枝果肉、柠檬酸，继续沸腾1～1.5分钟。本发明提供的低糖荔枝果酱，可溶性固形物含量44～47Bx°，具有低糖低热量的特点，适应消费者对低糖食品的需求。本发明提供的低糖荔枝果酱加工工艺对促进果酱加工技术的再创新，应用前景广阔。
一种低糖荔枝果酱及其制备方法

[发明专利]利用脱落酸控制荔枝果皮褐变的方法-CN201611165797.6在审
发明人：朱世江;文明 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用脱落酸控制荔枝果皮褐变的方法，本发明方法是配制合理浓度的脱落酸水溶液，再将脱落酸水溶液均匀喷布在荔枝果实表面，随后将荔枝采摘、用聚乙烯塑料薄膜袋包装、贮藏。本发明科学使用脱落酸，可以有效降低荔枝的多酚氧化酶活性和过氧化物酶活性，从而有效控制荔枝果皮褐变的发生。结果显示，经脱落酸水溶液喷布的荔枝果皮褐变指数比对照降低75%以上且不影响荔枝果肉口味。
利用脱落酸控制荔枝果皮方法

[发明专利]一种水溶性荔枝多糖的超高压提取方法-CN201610037786.3有效
发明人：高文宏;林平舟;曾新安 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2016-01-20 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种水溶性荔枝多糖的超高压提取方法，包括以下步骤：(1)以荔枝干为原料，将荔枝干去壳，取出果肉，将所获的果肉置于乙醇中40℃～60℃水浴环境下浸泡，过滤去除乙醇，重复浸泡；用乙醇回流3～5h后去除乙醇，再重复回流3～5h，在50℃～60℃下烘干，粉碎得到荔枝果肉干粉；(2)超高压提取：在荔枝果肉干粉中加入蒸馏水，真空封装后放入超高压设备，设定压力为100～500MPa，保压时间为1～60min，提取温度在25℃～80℃，得到的提取液经固液分离、减压浓缩、醇沉和干燥处理，制得水溶性荔枝多糖。本发明实现了在温度相对较低的条件下从荔枝中快速、高效地提取水溶性荔枝多糖。
荔枝多糖超高压提取乙醇荔枝果肉果肉荔枝干干粉去除浸泡蒸馏水干燥处理高压设备固液分离水浴环境乙醇回流真空封装提取液重复烘干保压醇沉去壳荔枝过滤取出

[发明专利]一种高效荔枝杂交果实人工取种方法-CN201710368507.6在审
发明人：欧良喜;吴洁芳;付丹文;陈洁珍;蔡长河;严倩 -专利权人：广东省农业科学院果树研究所
申请日： 2017-05-22 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A01C1/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种高效荔枝杂交果实人工取种方法，包括以下步骤收集成熟荔枝果实；固定果实，借助刀具于荔枝果实中部处开始滑动切割至荔枝果实另一侧中部，形成环绕半个果实的切口；3)在果实底部切口处将果皮和果肉剥离提高了荔枝杂交果实的取种效率。本发明对荔枝杂交果实取种后，完整分离果皮果肉加工利用，提高杂交果实取种效率的同时也获得了经济效益。
一种高效荔枝杂交果实人工方法

[发明专利]一种荔枝酒的制备方法-CN201611158673.5在审
发明人：曾凡 -专利权人：泸州施可富大曲酒厂有限责任公司
申请日： 2016-12-14 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明提供一种荔枝酒的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：将荔枝果肉和酒精度为35°～55°的白酒混合，于25～28℃的条件下，浸泡2～4个月，得浸泡料液；将浸泡料液进行离心分离，取上清液，得酒样；在酒样中加入糖、葡萄汁、蜂蜜，混合均匀，于15～20℃的条件下，陈酿3个月以上，得陈酿酒；取陈酿酒，经微孔过滤机过滤后，灌装，即得所述荔枝酒；其中，所述荔枝果肉、白酒和糖、葡萄汁、蜂蜜的重量比为本发明提供的制备方法制得的荔枝酒酒体透明、口感醇厚、酸甜适中、有荔枝果特有的风味。
荔枝酒制备浸泡料液荔枝果肉陈酿酒葡萄汁蜂蜜酒样白酒微孔过滤机取上清液荔枝果重量比陈酿灌装酒体过滤浸泡酒精透明

[发明专利]一种祛斑化妆品-CN202010310805.1在审
发明人：赵莉 -专利权人：赵莉
申请日： 2020-04-20 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明公开了一种祛斑化妆品，包括清水、牛油果汁、柠檬果皮、人参、香蕉皮、山竹果肉、西红柿汁、山楂、汞酒精、葡萄糖、绿茶叶、荔枝果肉、石榴树皮、鳕鱼甘油；提取柠檬果皮、人参、山楂、绿茶叶各一份，提取荔枝果肉、山竹果肉、香蕉皮各0.5份，清水、牛油果汁、西红柿汁、汞酒精、葡萄糖鳕鱼甘油各0.5份。
一种祛斑化妆品

[发明专利]一种荔枝果酒的制备方法-CN201710552701.X在审
发明人：黄自宇 -专利权人：广西驰胜农业科技有限公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝果酒的制备方法，(1)挑选新鲜的荔枝，依次进行筛选、清洗，将荔枝浸泡于超氧化物歧化酶冷冻液中进行脱壳去皮后，将果壳、果皮与果肉分离；(2)将果皮和果壳置于含有超氧化物歧化酶和乙醇的冷冻液中，采用超声波浸提得到浸提液；向果肉中添加碎冰后榨汁，再添加酶制剂进行酶解；(3)将酶解后的荔枝汁与步骤(2)得到的浸提液混合后添加发酵剂进行发酵；(4)将发酵后的果汁进行澄清和净化处理，并陈酿3～6个月，调配，灭菌后，依次进行冷冻包装后即得产品；本发明荔枝果酒制备方法，可有效的预防荔枝的氧化，有效的保证荔枝的热敏物质不被分解，荔枝果酒香味醇厚浓郁。
一种荔枝果酒制备方法