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[发明专利]一种桑葚茅莓饮料制作方法-CN201310203611.1无效
发明人：胡素芳 -专利权人：胡素芳
申请日： 2013-05-29 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑葚茅莓饮料制作方法，目的在于提供一种口感好且有保健作用的饮料。本发明所采取的技术方案是使用桑葚和茅莓果实加工饮料。本发明公开的一种桑葚茅莓饮料制作方法，是按照下列步骤才操作的：（1）选取新鲜的桑葚和茅莓果实；（2）清洗桑葚和茅莓果实；（3）将桑葚和茅莓果实混和，二者重量比例为2:1；（4）压榨混合的桑葚和茅莓果实，得桑葚茅莓汁；（5）向桑葚茅莓汁中加入山梨酸钾并搅拌均匀；（6）用脉冲紫外线杀菌消毒设备对桑葚茅莓汁进行杀菌消毒处理；（7）真空包装桑葚茅莓汁。本发明所采取的技术方案操作简便，这种桑葚茅莓饮料营养丰富，味道酸甜可口。
一种桑葚茅莓饮料制作方法

[发明专利]一种茅莓起泡酒的制作方法-CN202010426565.1在审
发明人：吴镝;瞿朝霞;梁妙 -专利权人：怀化学院
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种茅莓起泡酒的制作方法，包括以下步骤：采摘野生茅莓，对采摘的茅莓进行清洗筛选；将茅莓榨汁，收集茅莓果汁，并将茅莓果汁升温至75℃～85℃，保持110～130min；调整茅莓果汁糖度，添加二氧化硫；将茅莓果汁接种酿酒酵母，并常压发酵，当残糖达到4g/L以下时，补加蔗糖，并降温封罐密闭发酵获得茅莓起泡酒清酒；最后低温转罐去除酒脚，并采用微滤技术对茅莓起泡酒清酒进行等压过滤除菌及低温等压灌装得到本发明公开的一种茅莓起泡酒本发明通过采用热浸渍发酵、密封罐低温二次发酵法和膜分离除菌澄清技术制作茅莓起泡酒，不仅提高了茅莓色素的稳定性，还改进了起泡酒的发酵技术，填补了该类产品技术的空白。
一种茅莓起泡制作方法

[发明专利]一种茅莓利口酒的制作方法-CN201811526361.4在审
发明人：吴镝;瞿朝霞;丁泓帆 -专利权人：怀化学院
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种茅莓利口酒的制作方法，包括以下步骤：采摘合格的野生茅莓，对采摘的茅莓进行清洗筛选，去除叶茎、泥土各种杂质；将茅莓榨汁，收集茅莓果汁，将茅莓果汁升温至85‑90℃，保持3‑5min；调整茅莓果汁糖度，添加二氧化硫；接种酿酒酵母进行酒精发酵，当酒精度达到5％左右时，加入葡萄酒精调整酒精度至20‑22％，终止发酵，获得茅莓利口酒新酒；将茅莓利口新酒密封陈酿后过滤；罐装得到茅莓利口酒成品。本发明采用热浸渍前发酵，酒精终止发酵法，膜分离除菌澄清技术制备茅莓利口酒，不仅提高了茅莓色素的稳定性，也改进了高度利口酒的发酵技术，填补了该类产品技术的空白。
茅莓利口酒酒精果汁新酒采摘产品技术澄清技术发酵技术果汁糖度酒精发酵密封陈酿酿酒酵母发酵法膜分离前发酵热浸渍色素二氧化硫葡萄酒除菌罐装去除叶茎榨汁制备制作发酵过滤接种清洗泥土筛选填补改进

[发明专利]一种面条加工方法-CN201310202284.8无效
发明人：严斯文 -专利权人：严斯文
申请日： 2013-05-28 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明所采取的技术方案是向面粉中加入茅莓汁液加工面条。本发明公开的一种面条加工方法，是按下列步骤操作的：（1）熬制茅莓汤；（2）过滤茅莓汤，得茅莓滤液；（3）向面粉中加茅莓液，混和均匀；（4）用揉面机揉制混合面团；（5）用压面机加工茅莓面条；（6）烘干茅莓面条；（7）密封包装茅莓面条。
一种面条加工方法

[发明专利]一种茅莓组织培养再生体系构建方法-CN201811412329.3在审
发明人：钟天路 -专利权人：钟天路
申请日： 2018-11-25 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种茅莓织培养再生体系构建方法，通过无性快繁技术获得株性稳定茅莓种苗的技术方法。本发明以茅莓未成熟胚为外植体，经过种子消毒、胚愈伤组织诱导、分化培养、生根培养、炼苗及移栽等步骤构建了茅莓组织培养再生体系，既解决茅莓优质种苗缺乏的问题，又可为今后开展茅莓遗传转化工作奠定基础。
茅莓组织培养再生体系构建愈伤组织诱导步骤构建分化培养技术获得生根培养未成熟胚无性快繁遗传转化优质种苗再生体系种子消毒株性稳定外植体炼苗种苗移栽

[发明专利]一种茅莓桑葚果醋饮料的制备方法-CN201510376729.3在审
发明人：彭常安;李刚 -专利权人：彭常安
申请日： 2015-07-02 - 公布日： 2015-10-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种茅莓桑葚果醋饮料的制备方法，所述的茅莓桑葚果醋饮料以茅莓、桑葚为主要原料，所述的茅莓桑葚果醋饮料通过以下步骤制成：原料榨汁、酶解、超高温灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、调配、均质、灭菌、本发明提供一种营养全面、口感纯正的茅莓桑葚果醋饮料的制备方法，本方法能够充分保留茅莓、桑葚的营养物质，提高原料的利用率，通过均质使成品茅莓桑葚果醋饮料的色泽稳定，避免了分层沉淀，超高温灭菌降低了对茅莓桑葚果醋饮料活性成分的损害，使成品茅莓桑葚果醋饮料具有生津止渴、补肝益肾、生津润肠、乌发明目、促进消化等功效。
一种茅莓桑葚饮料制备方法

[发明专利]一种地肤子口服液加工方法-CN201410010895.7无效
发明人：万世凤 -专利权人：万世凤
申请日： 2014-01-10 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明公开的一种地肤子口服液加工方法，是按下列步骤操作的：（1）选取干燥的地肤子、茅莓和甘草放入锅中，加水，加热，熬制地肤子茅莓甘草汤；（2）过滤地肤子茅莓甘草汤，得地肤子茅莓甘草液；（3）浓缩地肤子茅莓甘草液；（4）自然冷却地肤子茅莓甘草浓缩汁，向其中加入山梨酸钾粉末并搅和均匀；（5）真空包装地肤子茅莓甘草浓缩汁。
种地口服液加工方法

[发明专利]一种治疗2级糖尿病足的茅莓纤维素/壳聚糖复合膜-CN201811371629.1在审
发明人：于洪斌;李悦 -专利权人：广州汇朗无纺制品有限公司
申请日： 2018-11-12 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A61K9/70 文献下载
摘要：本发明提供了一种茅莓纤维素/壳聚糖复合膜及其制备方法，用于治疗患病程度为2级(Wanger分级法)的糖尿病足，该复合膜制备方法为：制备茅莓(Rubus parvifolius L.)纤维素；然后用1‑乙基‑3‑甲基咪唑醋酸盐(Emim Ac)离子液体溶解茅莓纤维素，倒在玻璃板上流延成型，制备成湿态茅莓纤维素膜；洗脱离子液体后，将湿态茅莓纤维素膜放入壳聚糖乙酸溶液中浸泡，室温风干表面水分，然后置于烘箱中60℃烘干取出，即得茅莓纤维素/壳聚糖复合膜，临用时剪裁成与患处相贴合的形状即可。该复合膜使用中药茅莓和壳聚糖作为原料，具有良好的抑菌作用和生物降解性，长期使用安全可靠、环保、无副作用。
茅莓纤维素壳聚糖复合膜制备离子液体糖尿病足纤维素膜湿态玻璃板壳聚糖乙酸溶液烘箱复合膜制备生物降解性甲基咪唑室温风干抑菌作用醋酸盐复合膜壳聚糖烘干放入分级剪裁贴合洗脱乙基用时治疗成型浸泡溶解取出中药环保

[发明专利]一种茅莓饮料及其加工方法-CN201810790278.1在审
发明人：杨国;田亚;杨德亮;李光林;王余兵;沈德润;肖祥辉;冯坤太;万春连;杨海艳;舒通;刘胜;卢丹琦;蔡朝勇 -专利权人：贵州泛亚实业(集团)有限公司
申请日： 2018-07-18 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及饮料制品加工技术领域，具体涉及一种茅莓饮料及其加工方法。所述茅莓饮料包括茅莓25～30份、黄毛草莓15～20份、羊奶子8～17份、红糖5～12份、蜂蜜4～7份、果葡糖浆3～5份、符合稳定剂0.5～1份；加工过程中选用茅莓、黄毛草莓、羊奶子为主要原材料，根据三者在7月份左右均有成熟果实的特性，分别采取其新鲜的成熟果实，提取茅莓、黄毛草莓、羊奶子中富含大量的维生素和氨基酸等有益成分，让各原料的有益成分有机结合，协同作用，使得成品茅莓饮料性平、微凉，具有清热凉血、促进新陈代谢等保健作用
茅莓羊奶饮料草莓成熟果实加工技术领域红糖保健作用果葡糖浆清热凉血新陈代谢饮料制品有机结合稳定剂氨基酸蜂蜜富含维生素加工新鲜

[发明专利]一种茳芒风味茅莓果冻-CN201611157389.6在审
发明人：王可健 -专利权人：安徽联喆玉竹有限公司
申请日： 2016-11-24 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开一种茳芒风味茅莓果冻，以茳芒、茅莓为原料，同时添加蓬莪术、胖大海，制作出一种茳芒风味茅莓果冻。其充分利用茳芒、茅莓的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有明目活血、祛风除湿的功效。发明中，对原料茅莓进行果酒酵母初发酵，对茳芒进行甜酒曲初发酵，为产品增添了特有的风味，制得的成品富有弹性，口味独特，果香味浓，且具有一定保健功能，易保存，长期食用可明显饮酒引起的目赤红肿的人群的不适。
一种风味茅莓果冻

[发明专利]一种治疗泌尿系统结石的植物药及其制备方法和质量控制方法-CN200610098644.4无效
发明人：黄家章;黄萌;赵良;何晓娟;黄声德 -专利权人：北京亚科希药物研究所
申请日： 2006-07-10 - 公布日： 2007-01-17 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明涉及一种治疗泌尿系统结石的单味植物药茅莓(Rubus parvifolius L.)根，其制备方法以及20－90％乙醇提取物和茅莓根药材的质量控制方法。本发明分别测定茅莓根药材和20－90％乙醇提取物中的总皂苷、黄酮苷和鞣质的总含量及其代表成分并将其作为质量控制指标，该指标也可用于复方茅莓根乙醇提取物有关茅莓根部分含量的质量控制指标。
一种治疗泌尿系统结石植物及其制备方法质量控制

[发明专利]一种桄榔风味茅莓酸奶-CN201611128668.X在审
发明人：汪凌峰 -专利权人：安徽宝恒农业有限公司
申请日： 2016-09-14 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明公开了一种桄榔风味茅莓酸奶，以桄榔、茅莓为原料，同时添加川芎、玉竹，制作出一种桄榔风味茅莓酸奶。其充分利用桄榔、茅莓的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有活血止痛、祛风除湿的功效。发明中，采用纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶对原料进行联合酶解，对茅莓进行果酒酒母初发酵，为产品增添了醇香味，制得的成品果香四溢，口感细腻，风味独特，且具有一定的保健功能，老少皆宜，长期食用可明显改善长年处于潮湿环境引起的腰腿酸痛人群的不适
一种桄榔风味茅莓酸奶

[发明专利]一种桄榔风味茅莓酸奶及其制备方法-CN201610823431.7在审
发明人：汪凌峰 -专利权人：安徽宝恒农业有限公司
申请日： 2016-09-14 - 公布日： 2017-02-08 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种桄榔风味茅莓酸奶及其制备方法，以桄榔、茅莓为原料，同时添加川芎、玉竹，制作出一种桄榔风味茅莓酸奶。其充分利用桄榔、茅莓的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有活血止痛、祛风除湿的功效。发明中，采用纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶对原料进行联合酶解，对茅莓进行果酒酒母初发酵，为产品增添了醇香味，制得的成品果香四溢，口感细腻，风味独特，且具有一定的保健功能，老少皆宜，长期食用可明显改善长年处于潮湿环境引起的腰腿酸痛人群的不适
一种桄榔风味茅莓酸奶及其制备方法

[实用新型]一种茅莓加工用烘干装置-CN201921401587.1有效
发明人：黎佩扬 -专利权人：黎佩扬
申请日： 2019-08-27 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： F26B9/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茅莓加工用烘干装置，包括烘干箱和烘干组件，烘干箱内壁上安装有电热元件，所述烘干箱顶部连接有用于排出烘干箱内水蒸气的排气管，所述烘干组件包括支撑板、转轴、用于驱动转轴转动的动力单元、固定板、活动板、放置网板和用于驱动活动板运动的驱动单元，所述驱动单元包括连杆、圆盘和驱动电机，还包括有热循环单元，所述热循环单元包括干燥箱，本申请设有烘干组件，盛放网框内的茅莓旋转受热烘干，受热更加均匀，同时，使得盛放网框内的茅莓不断滚动翻动，从而避免茅莓堆积，使盛放网框内的茅莓受热更充分、均匀，有利于水蒸气的排出，提供了烘干效率；设有还包括有热循环单元，避免了热量的浪费，提高了烘干效率。
一种茅莓工用烘干装置

[发明专利]茅莓总皂苷的制备方法-CN201110450510.5有效
发明人：陈剑鸿;夏培元;王显凤;胡小刚;张宏伟;黄明春 -专利权人：中国人民解放军第三军医大学第一附属医院
申请日： 2011-12-29 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明公开了一种茅莓总皂苷的制备方法，是将茅莓药材先用碱水提取，再用水提取，提取液浓缩，醇沉，再浓缩，调节pH至5~6，静置，过滤，所得沉淀用碱水溶解后上大孔型碱性阴离子交换树脂，依次用碱水、水冲洗，弃去冲洗液，再用含水乙醇洗脱，洗脱液浓缩，静置，过滤，所得沉淀即为茅莓总皂苷；与现有技术相比，本发明方法能够显著提高茅莓总皂苷中的总皂苷含量，所得产品杂质少、色泽佳，利于制剂成型和改善制剂外观，此外，该方法操作简单
茅莓皂苷制备方法

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