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[发明专利]治疗腹泻和痢疾的苦槠冲剂及其制备方法-CN200610018868.X无效
发明人：胡闰根 -专利权人：胡闰根
申请日： 2006-04-21 - 公布日： 2006-12-06 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗腹泻和痢疾的苦槠冲剂及其制备方法，它是以苦槠果为原料，先将苦槠晒干，去壳得到苦槠肉，再将苦槠肉研磨成粉后即得成品。服用时只要先将小袋的苦槠粉倒入碗内，然后加入少许冷开水将苦槠粉调湿，最后再倒入沸开水冲熟成糊状，边倒边搅拌，搅拌均匀后即可服用。由于苦槠味苦，也可以加入少许红糖以便入口。
治疗腹泻痢疾冲剂及其制备方法

[发明专利]一种用于制备炎性肠病特膳的苦槠粉原料的制备方法-CN202310738611.5在审
发明人：万婕;张京;李雪宇 -专利权人：南昌大学
申请日： 2023-06-21 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于制备炎性肠病特膳的苦槠粉原料的制备方法，属于苦槠加工应用技术领域。本发明技术以弱酸性条件打浆破碎制备苦槠粉原料，通过与大米粉配比后，采用预糊化、挤压膨化、微波熟化、蒸煮等食品加工手段制成即食米糊、饼干、米糕等产品形式。本发明利用药食同源的理论，在探明苦槠粉促进肠道健康的物质基础上，制备富含苦槠多酚的苦槠粉原料与温和易消化的大米粉复配，有效满足炎性肠病患者的营养需求。
一种用于制备炎性肠病特膳苦槠粉原料方法

[发明专利]一种苦槠豆腐制作工艺-CN200810106818.6无效
发明人：阮家武 -专利权人：阮家武
申请日： 2008-04-24 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种苦槠豆腐制作工艺，包括去壳取仁，用玉米加工淀粉时分离出的上清液通过自然发酵制成母液；取仁、清洗、打浆、将渣分离；把浆水和母液混合制成苦槠粉；渣与母液和清水混合制苦槠渣；将上述苦槠粉和苦槠渣混合，加清水和食盐拌匀，煮至糊状，入模，冷却，包装，即成苦槠豆腐。从而解决了苦槠豆腐中的苦涩味，具有去除苦槠中的苦涩味时间短、彻底、安全可靠的特点，并最大限度地保留了苦槠仁中黄酮等多种营养成份，可炒、可煮、口感好，营养丰富。
一种豆腐制作工艺

[发明专利]一种苦槠粉条及其制作方法-CN201711258589.5在审
发明人：李关云;张美男 -专利权人：临湘市天健红薯食品有限公司
申请日： 2017-12-04 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开一种苦槠粉条，按质量分数计，各组分包括3‑5份土豆粉、4‑5份红薯淀粉、85‑90份牛蒡粉、1‑2份葛根粉、0.1‑0.2份食用油、0.1‑0.2份食用盐、2‑2.5份陈醋及1‑2份水。本发明还公开上述苦槠粉条的制作方法。采用该方法制成的苦槠粉条苦槠含量高、营养丰富。
粉条红薯淀粉陈醋葛根粉牛蒡粉食用盐食用油制作土豆

[发明专利]一种速溶苦槠粉的制备方法-CN202110118647.4在审
发明人：万婕;师小飞 -专利权人：南昌大学
申请日： 2021-01-28 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种速溶苦槠粉的制备方法，包括如下步骤：选择新鲜、无腐烂、无霉变的苦槠籽，脱壳；将脱壳后的苦槠籽加0.2%NaOH溶液打浆，苦槠籽：0.2%NaOH溶液的质量比为1：2；浆料静置24‑48小时后分离出沉淀物，水洗至pH为6.5‑7；将步骤S3所得的沉淀物加水，调整水分含量至60%‑75%后匀浆，浆液在50‑65℃加热18‑30h；将步骤S4所得的苦槠浆热风烘干，温度设定35‑45℃，烘干时间为24‑36h；将步骤S5所得的苦槠粉粉碎，过60‑100目的筛子，即得速溶苦槠粉。既可带动苦槠作为优质食物资源的开发利用，又可以满足消费者对低糖、无添加食品的健康需求。
一种速溶苦槠粉制备方法

[发明专利]从苦槠果实中提取黄酮的方法-CN201810932391.9有效
发明人：张爽;季慕寅;邵文祥;吕佳莉;黄闻宇 -专利权人：芜湖职业技术学院
申请日： 2018-08-16 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A61K36/49 文献下载
摘要：本发明公开了一种从苦槠果实中提取黄酮的方法，该方法为：将苦槠果实粉末于乙醇溶液中进行超声提取，然后离心取上清液；其中，苦槠果实粉与乙醇溶液的用量(料液比)为1g：20‑40mL，超声提取的时间为20‑40min该方法能够高效、快速地自苦槠果实粉中提取黄酮。
果实提取黄酮方法

[发明专利]一种苦槠葛根烘糕的用料配方及其制作方法-CN201610566854.5在审
发明人：徐卫 -专利权人：徐卫
申请日： 2016-07-19 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦槠葛根烘糕的用料配方及其制作方法，其特征在于，所述苦槠葛根烘糕最优选的用料配方为大米粉85份、茶叶5份、苦槠粉1份、葛根粉1份、蜂蜜5份、鸡蛋5份、酵母0.5份。本发明在现有技术的制作工艺基础上，调整用料配方，加入1％苦槠粉和葛根粉，制作工艺上增加零下5摄氏度低温冷冻工序和茶汤冲制葛根粉工序，使本发明糕点色泽鲜艳，茶香宜人，口感酥脆醇厚，营养和滋补价值高。
一种葛根用料配方及其制作方法

[发明专利]苦槠子菜芙蓉花保健粉的加工方法-CN201610717108.1在审
发明人：彭常安;方明;张永康 -专利权人：彭常安
申请日： 2016-08-25 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦槠子菜芙蓉花保健粉的加工方法，所述的苦槠子菜芙蓉花保健粉以苦槠子、菜芙蓉花为原料，通过热萃取及超声波提取处理，能够充分保留原料的活性物质，采用微波干燥的方法，减少了营养物质的流失，提高了原料的利用率，成品保健粉具有增强人体免疫力，通气解暑，去滞化淤及防癌等保健效果。
苦槠子菜芙蓉花保健加工方法

[发明专利]一种从苦槠果中提取黄酮的内部沸腾提取法-CN202110774538.8在审
发明人：张爽;李鑫;葛雯;季慕寅;张丽娟;刘雪 -专利权人：芜湖职业技术学院
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： A61K36/49 文献下载
摘要：本发明公开了一种从苦槠果中提取黄酮的内部沸腾提取法，涉及黄酮提取技术领域，本发明通过内部沸腾法对苦槠粉中的总黄酮进行提取，在单因素实验的基础上，通过利用Minitab软件中响应面分析得到苦槠粉内部沸腾法最佳提取条件
一种苦槠果中提取黄酮内部沸腾

[发明专利]一种防止尿布疹的粉剂及制法和用法-CN201510684601.3在审
发明人：俞祖勋;俞苏鸣 -专利权人：俞祖勋
申请日： 2015-10-22 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：防止尿布疹的粉剂由苦槠粉、松花粉、二甲基砜粉末、壳聚糖粉末、滑石粉组成，各组分占粉剂总重量的百分比分别为：苦槠粉1-80%，松花粉1-20%，二甲基砜粉末1-20%，壳聚糖粉末1-20%，滑石粉10-50%，所述苦槠粉、松花粉、二甲基砜粉末、壳聚糖粉末、滑石粉均在80-150微米之间。
一种防止尿布粉剂制法用法

[发明专利]一种可食用食品包装膜及其制备方法-CN201710036881.6在审
发明人：覃彩芹;郑科旺;陈蔚;颜永斌;李伟;付梅芳;郭连贵;付伯桥 -专利权人：湖北工程学院
申请日： 2017-01-17 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：该制备方法包括将30‑80重量份的苦槠粉加入水中制成悬浮液，糊化悬浮液得苦槠粉糊化液；将10‑60重量份的壳聚糖溶于酸性溶液中制成壳聚糖溶液；将苦槠粉糊化液与壳聚糖溶液混合，再加入1‑60重量份的食用添加剂
一种可食用食品包装及其制备方法

[发明专利]楮树子和苦槠子的食品加工方法-CN02139120.3无效
发明人：阮家武 -专利权人：阮家武
申请日： 2002-09-27 - 公布日： 2003-05-07 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种楮树子和苦槠子的食品加工方法，包括以下方法把楮树子和苦槠子去壳得仁；下水浸泡，把浸泡好的楮树子和苦槠子进行打浆，用筛布过滤，把沉淀好的淀粉铲起来放入搅拌机内，加水用200至600转/分的搅拌机进行搅拌，加入碗豆酸浆水，搅拌，再加清水搅拌，沉淀，排去淀粉上层苦涩黑水，剩下淀粉；铲起沉淀的淀粉滤成粉团，通过振动达到不滴水为止；即可做饮料或其它食品原料。
楮树子苦槠子食品加工方法

[发明专利]一种抗氧化美容面膜及其制备方法-CN201711074904.9有效
发明人：覃彩芹;郑科旺;李伟;颜永斌;付梅芳 -专利权人：湖北工程学院
申请日： 2017-11-01 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：制备方法包括糊化10‑30重量份的苦槠粉，得苦槠粉糊化液；于酸性溶液中溶解5‑30重量份的壳聚糖，得壳聚糖溶液；混合苦槠粉糊化液及壳聚糖溶液，得原液；混合原液、5‑8重量份的乳化剂、5‑15重量份的保湿剂
一种氧化美容面膜及其制备方法

[发明专利]一种苦槠酒及其制备方法-CN202210975104.9在审
发明人：吴建伟;邵俪黎;汤艳;潘春芳;杨国棋 -专利权人：浙江致中和实业有限公司
申请日： 2022-08-15 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦槠酒及其制备方法，提供一种苦槠酒及其制备方法，本发明采用槠果实、大米、高粱、酒曲制得了苦槠酒，所述苦槠酒口感绵甜，唇齿留香。本发明的苦槠酒具有通气解暑，去滞化淤等疗效；由于苦槠含有维生素，纤维素和矿物质，本发明的苦槠酒营养的价值比较高，对血脂以及血糖控制有一定作用，苦槠还含有丰富的维生素，胡萝卜素以及脂肪酸，能辅助的软化血管效果
一种苦槠酒及其制备方法

[发明专利]一种可长期食用的功能型营养挂面及制作方法-CN201910808092.9在审
发明人：梅新;何建军;蒋修军;王少华;蔡芳;邱建辉;隋勇;蔡沙;施建斌;潘涛;陈学玲;范传会 -专利权人：湖北金银丰食品有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种可长期食用的功能型营养挂面及制作方法，包括以下步骤：白果粉、发芽苦荞粉、发芽燕麦粉、苦槠粉、板栗抗性淀粉按一定比例经挤压处理后，再与高筋粉混合，加水和面，后经醒面、压面，切面后，经微波结合热风干燥得多功能营养挂面本发明在保持面条蒸煮品质、质构品质的前提下，添加白果粉、发芽苦荞粉、发芽燕麦粉以及苦槠粉等多种富含黄酮、生物碱的原料及配料，提升了产品营养品质，赋予了产品更多营养保健功效，另外还添加入了特制的板栗抗性淀粉
发芽抗性淀粉白果粉苦荞粉燕麦粉富含板栗食用切面营养保健功效多功能营养产品营养挤压处理热风干燥营养挂面主食产品挂面高筋粉生物碱消化性营养的黄酮加水醒面压面蒸煮淀粉和面面条微波赋予制作

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