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- [发明专利]天然胡萝卜素盐-CN200810233181.7无效
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张长平;陈正;石远明;杨小洪
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重庆合川盐化工业有限公司
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2008-11-30
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2009-04-29
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A23L1/237
- 本发明公开了一种天然胡萝卜素盐,其关键在于:该天然胡萝卜素盐按重量份配比为:微胶囊型天然β-胡萝卜素1-1.5份;NaCl 990-1010份微胶囊型天然β-胡萝卜素颗粒的直径为200-500μm。本发明的天然胡萝卜素盐解决了现有胡萝卜素盐存在的不足,微胶囊型天然β-胡萝卜素直接加入食盐中,产品稳定,易保存;天然β-胡萝卜素含量较高,人体随食盐食用效果较好;天然胡萝卜素盐不易染它物,微胶囊型天然β-胡萝卜素避光、隔氧,不被氧化,不变色,有利天然β-胡萝卜素发挥效果。
- 天然胡萝卜素
- [发明专利]新型类胡萝卜素酯-CN02805328.1无效
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路易斯·W·莱维;理查德·H·宾宁顿;安东尼·S·塔巴茨尼克
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巴洛维托国际公司;路易斯·W·莱维
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2002-02-22
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2004-04-28
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C07C403/24
- 本发明提供了单酯、二酯和多酯,其中酯的酸衍生部分和醇衍生部分都是类胡萝卜素化合物。两个或多个类胡萝卜素之间的合成酯键提供了新的化合物,其中单个类胡萝卜素的相似的和补充的性质被结合在一起。此新的全类胡萝卜素酯可以用作抗氧剂,治疗剂,家禽饲料中的色素成分或作为脂肪的着色剂。此聚酯有潜力作为具有独特导电性的分子电线。此全类类胡萝卜素酯可以通过至少一种羟基类胡萝卜素与至少一种羧基类胡萝卜素酯化来制备,或通过羧基类胡萝卜素的酰氯与一种羟基类胡萝卜素反应来制备。优选的羟基类胡萝卜素包括叶黄素、玉米黄质、隐黄质、紫黄质、胡萝卜素二醇、羟基胡萝卜素、羟基番茄红素、异叶黄素和脱氢隐黄质。优选的羧基类胡萝卜素包括胭脂树橙、降胭脂树橙、β-阿朴-8-类胡萝卜素酸、藏花酸、二阿朴类胡萝卜素酸、羧基胡萝卜素和杜鹃红素。
- 新型类胡萝卜素
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