本发明公开了一种枸杞类胡萝卜素合成酶基因lycB及包括该基因的质粒,枸杞类胡萝卜素合成酶基因lycB具有序列表SEQ ID No.1所述的核苷酸序列,本发明的枸杞类胡萝卜素合成酶基因lycB为通过基因工程手段调控植物体内类胡萝卜素的代谢和积累,创造类胡萝卜素含量更高的品系,改良果蔬的营养品质,实现工厂化生产天然类胡萝卜素奠定基础。
本发明公开了一种枸杞类胡萝卜素合成酶基因PSY及包括该基因的质粒,枸杞类胡萝卜素合成酶基因PSY具有序列表SEQ ID No.1所述的核苷酸序列,本发明的枸杞类胡萝卜素合成酶基因PSY为通过基因工程手段调控植物体内类胡萝卜素的代谢和积累,创造类胡萝卜素含量更高的品系,改良果蔬的营养品质,实现工厂化生产天然类胡萝卜素奠定基础。
本发明涉及生产玉米黄质、β-胡萝卜素或番茄红素的方法,包括:诱导产类胡萝卜素微生物的突变,该微生物相应于16S核糖体RNA的DNA碱基序列须与SEQ ID NO:1所述碱基序列基本同源;筛选类胡萝卜素总量中有高产物比例的玉米黄质、β-胡萝卜素或番茄红素的突变体,以得到玉米黄质、β-胡萝卜素或产番茄红素微生物;培养该突变体微生物;并从所得培养物中收获玉米黄质、β-胡萝卜素、番茄红素或者含这些物质的类萝卜素混合物。