专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种葱头提取物及其制备方法与应用-CN201810806716.9有效
  • 陈伟强;罗利;许秋香;李明;叶连宝 - 广东药科大学
  • 2018-07-20 - 2021-02-02 - A61K36/8962
  • 本发明属于医药学领域,具体涉及一种葱头提取物及其制备方法与应用。本发明葱头提取物的制备方法包括以下步骤:S1取晒干的葱头,粉碎,得葱粉末,置于2000mL三角瓶中,加入乙醇水溶液,充分搅拌,超声,过滤,收集醇液,残渣备用;S2将步骤S1所得残渣进行第二、三次提取,提取步骤与步骤S1相同,将所得醇液与步骤S1所得醇液合并,减压回收乙醇至无醇味,所得浸膏即为葱头提取物。本发明提供的葱头提取物能显著抑制HT22细胞OGD损伤后细胞凋亡,可显著减少新生鼠缺氧缺血性脑损伤后脑梗死体积,具有脑保护作用。
  • 一种葱头提取物及其制备方法应用
  • [发明专利]一种酱荞头的制备方法-CN201310174186.8无效
  • 丁俊主 - 丁俊主
  • 2013-05-13 - 2013-09-18 - A23B7/00
  • 本发明公开了一种酱荞头的制备方法,制备过程中用臭氧水溶液对荞头、葱头和白皮蒜杀菌,可以有效地延长其保质期,采用真空冷冻干燥,可以更好地保留荞头、葱头和白皮蒜的原汁原味而不破坏其营养,还可以将中草药液均匀地渗透到荞头、葱头和白皮蒜每一个部分,增加其营养性,酱制后的酱荞头鲜嫩爽口,酱味浓郁,保留了荞头、葱头和白皮蒜的天然营养成份,而且方便存贮和食用,满足不同人群的需求。
  • 一种酱荞头制备方法
  • [发明专利]一种葱头香葱油-CN201410626828.8在审
  • 束瑞兰;肖建;任玲 - 淮北顺发食品有限公司
  • 2014-11-10 - 2015-01-28 - A23L1/226
  • 本发明公开了一种葱头香葱油,其原料为:植物油50~60%、葱头25~35%、大蒜头7~7.5%、酱油4~5%、辣椒1.5~2%、生姜0.8~1.2%。并公开了其制备方法。本发明生产设备相对简单,生产成本低、效率高;精心的原料选择和特定预处理,保证葱头特有的清香味能很好的浸润到油中;针对不同原料的特性,制定最佳的原料添加顺序,使各种物料完美呈现其特征味,从而使成品香葱油外观金黄透明
  • 一种葱头葱油
  • [发明专利]一种月牙骨的制作方法-CN201210542783.7无效
  • 肖珍治 - 肖珍治
  • 2012-12-15 - 2014-06-18 - A23L1/312
  • 本发明公开了一种月牙骨的制作方法,涉及一种食物的制作方法领域,月牙骨洗净后斩成块,加生抽、白糖、米酒和姜片腌制三小时以上,葱头去外皮洗净拍碎,青红尖椒洗净去籽切小块,姜切片,大蒜压汁,砂煲中火烧热,倒少量油,放入葱头、姜片和大蒜炒出香味即可,本发明具有开胃的作用。
  • 一种月牙制作方法
  • [发明专利]一种葱精油提取及其微囊化制备的方法-CN201610900111.7在审
  • 曾庆祝;许庆陵 - 广州大学
  • 2016-10-14 - 2017-05-10 - A23L27/10
  • 本发明公开了一种葱精油提取技术及其微囊化制备的方法,属于生物化工技术领域,特别涉及农副产品的高值化利用及新产品开发。本发明以广东地区种植量大的特色香辛蔬菜葱头为原料,通过生物酶、超高压均质、超声波等非强热技术的集成,对红葱头细胞组织进行破碎处理,并通过减压蒸馏及微胶囊化技术提取及制备葱精油微囊化产品,保留了葱精油特征风味的稳态化,制备的葱精油微囊化产品可作为葱特征风味添加剂及增香剂应用到食品调味品行业中。
  • 一种精油提取及其微囊化制备方法
  • [发明专利]一种采用离子液体促溶制备葱风味物质的方法-CN201510632198.X在审
  • 曾庆祝;许庆陵 - 广州大学
  • 2015-09-25 - 2015-12-23 - A23L1/221
  • 本发明公开了一种采用离子液体促溶制备葱风味物质的方法,包括如下工艺步骤:步骤1)离子液体促溶:在葱中加入生理盐水和离子液体作为促溶溶剂,低速破碎1-2min,然后将匀浆转入封闭容器中自溶酶解,酶解时间不低于10min;步骤2)减压蒸馏与分离:对步骤1)得到的自溶酶解后的葱匀浆进行真空旋蒸,收集的馏出液经过萃取分离后即得到葱风味物质。本发明提取的葱精油具有新鲜红葱头独特的刺激性风味,只需添加少量便可赋予食品浓郁的葱头味道,易于开发出适用于不同食品和不同需求人群的产品,可在复合调味品、肉制品、方便面、休闲食品等食品,以及餐饮业中应用
  • 一种采用离子液体制备风味物质方法
  • [发明专利]一种酱汁及其制备方法-CN202110908752.8在审
  • 李嘉贤;邹文斌 - 李嘉贤
  • 2021-08-09 - 2021-11-02 - A23L27/00
  • 本发明公开了一种酱汁及其制备方法,酱汁由以下质量份数的组分制成:蚝油30~35份,水17~22份,甜面酱10~15份,白砂糖10~15份,调和油8~10份,花生酱5~9份,蒜头2~3份,葱头2~3份,老抽1~2份;制备方法包括以下步骤:S1、将蒜头与葱头切碎,炸至金黄色后捞出,与调和油一同冷却至室温;S2、将白砂糖、花生酱倒入水中得到第一混合液;S3、将蚝油、甜面酱和老抽加入第一混合液中得到第二混合液;S4、将S1中油炸过的蒜头、葱头及调和油加入第二混合液中得到混合物料;S5、将混合物料灭菌得到预处理混合物料;S6、将预处理混合物料密封后冷藏48h得到酱汁。
  • 一种酱汁及其制备方法
  • [发明专利]一种新型鸭肝酱的加工方法及配方-CN201510967938.5在审
  • 姜英杰 - 姜英杰
  • 2015-12-22 - 2016-04-13 - A23L13/20
  • 本发明涉及一种新型鸭肝酱的加工方法及配方,其特征在于以鸭肝、黄油、草菇、鲜奶油为主要原料,辅以香辛料(肉豆蔻、小茴香、砂仁、陈皮、等)、姜、葱头、蒜、盐、糖、味精、VE、料酒、大豆卵磷脂等加工而成各原料用量包括以下重量份:鸭肝35-45份,黄油15-20份,草菇10-20份,鲜奶油10-15份,大豆卵磷脂4份,食盐2-2.5份,姜1-2份,葱头1-2份,糖0.5-1.5份,料酒0.5-1.5份
  • 一种新型鸭肝酱加工方法配方

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