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[发明专利]一种改善全精粉烧结料层透气性的方法-CN201610017922.2有效
发明人：吴明;高长涛;郝永寿;郑晓峰;王旭永;曹素辉 -专利权人：山西太钢不锈钢股份有限公司
申请日： 2016-01-13 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： C22B1/16 文献下载
摘要：本发明涉及钢铁冶炼领域，特别是涉及全精粉烧结矿领域。一种改善全精粉烧结料层透气性的方法，使用烧结返矿作为制粒球核，经过一次全精粉配料中混料后进入二次全精粉配料中混料，经过二次全精粉配料中混料后进入三次全精粉配料中混料，经过三次全精粉配料中混料后进入松料器，从松料器出来后进入烧结流程，采用雾化水将烧结返矿预润湿到含水4%~6%后，进入一次全精粉配料中混料。
一种改善全精粉烧结透气性方法

[实用新型]一种废旧沥青混合料全再生搅拌设备的除尘装置-CN201120070714.1有效
发明人：高岱乐;苏原豊 -专利权人：福建铁拓机械有限公司
申请日： 2011-03-17 - 公布日： 2011-11-02 - 主分类号： B01F15/00 文献下载
摘要：一种废旧沥青混合料全再生搅拌设备的除尘装置，包括有全再生烘干滚筒，该全再生烘干滚筒的废气排出端藉由管道连接有二级布袋除尘器，该二级布袋除尘器上设有高压引风机，该全再生烘干滚筒的废气排出端与该二级布袋除尘器之间设有一级粉料除尘装置与现有技术相比，本实用新型由于采用高压鼓风机将一定量的粉料吹入一级粉料除尘器中与全再生烘干滚筒排出来的废气进行混合，将废气中的油份吸附在粉料里面，然后再进入二级布袋除尘器中，从二级布袋除尘器中排出的粉料经第二粉料输送设备送入粉罐可循环再使用，可完全避免全再生设备废气中的油烟直接接触到布袋而导致其堵塞。
一种废旧沥青混合再生搅拌设备除尘装置

[发明专利]全麦粉加工装置及全麦粉加工工艺-CN201510384793.6有效
发明人：蔡雷;蔡立 -专利权人：桓台东奇粉体设备有限公司
申请日： 2015-07-04 - 公布日： 2017-08-08 - 主分类号： B02B3/14 文献下载
摘要：一种全麦粉加工装置及全麦粉加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于加工装置包括磨粉机（3）、筛粉装置、储粉罐（7）以及加工分级机（6），磨粉机（3）的出料口与筛粉装置的进料口连通，筛粉装置的出料口包括粗粉出料口和细粉出料口，细粉出料口与储粉罐（7）的进料口相连通，粗粉出料口与加工分级机（6）的进料口相连通，加工分级机（6）的出料口与筛粉装置的进料口相连通。全麦粉加工装置能够对麸皮粉碎加工且保证麦粉蛋白质的完整性，粉碎效果好，降低了设备成本；全麦粉加工工艺简单，流程短，易操作，面粉出品率高，达95%以上。
麦粉加工装置工艺

[发明专利]一种木薯全粉甜酒的制作方法-CN201510863371.7有效
发明人：谢彩锋;古碧;李凯;陆海勤;杭方学 -专利权人：广西大学
申请日： 2015-11-30 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种木薯全粉甜酒的制作方法，包括以下步骤：(1)称量非即食型食用木薯全粉；(2)隔水加热将非即食型食用木薯全粉蒸熟，得到熟化木薯全粉；(3)将熟化木薯全粉冷却至室温，加入温开水和甜酒曲，混合均匀，得到待发酵料；(4)将待发酵料放置于陶制或玻璃容器内，密封，在温度为28～32℃湿度为70～80％的环境下静置发酵48～60h；(5)灭菌，即获得木薯全粉甜酒。本发明以非即食型食用木薯全粉为原料，开拓了新的一种甜酒原料；此外由于木薯全粉除了淀粉外，还含有氨基酸、还原糖、及钙、钾、磷、镁等营养物质，营养价值高，且具有木薯特有的风味和不同于传统糯米甜酒的口感，老少皆宜
一种木薯甜酒制作方法

[实用新型]一种制备南瓜全粉高温瞬间杀菌装置-CN201822115783.4有效
发明人：刘杰 -专利权人：山东龙盛食品股份有限公司
申请日： 2018-12-17 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种制备南瓜全粉高温瞬间杀菌装置，基座内设有储料腔，基座的上端设有进料口，基座内设有集料腔，基座的一侧还设有出料口，基座内还设有连接通道，连接通道设有通孔，通孔内设有蒸汽喷管，储料腔内设有送料装置，集料腔内设有传送装置，集料腔内还设有冷却装置；由于集料腔内设有传送装置，便于将凝结成块的南瓜全粉打碎，并螺旋推送入连接通道内，由于通孔内设有蒸汽喷管，便于对掉落至连接通道内的南瓜全粉进行高温杀菌，由于集料腔内设有传送装置，便于对掉落至集料腔内的南瓜全粉进行收集，又由于集料腔内还设有冷却装置，便于将南瓜全粉冷却，避免南瓜全粉长时间保持较高温度而降低品质。
南瓜全粉集料腔连接通道传送装置通孔冷却装置杀菌装置蒸汽喷管储料腔掉落制备食品加工技术领域本实用新型高温杀菌时间保持送料装置出料口进料口螺旋推上端成块打碎冷却送入凝结

[发明专利]一种入炉煤全水分在线监测装置及监测方法-CN202310207290.6在审
发明人：陈文林;李颢 -专利权人：国能常州发电有限公司
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： G01N5/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种入炉煤全水分在线监测装置及监测方法，涉及入炉煤全水监测技术领域，包括第一底板，该入炉煤全水分在线监测装置及监测方法，通过设置有储料箱、第一往复丝杆与储料皿，储料箱内部的煤粉通过开关阀进入至储料腔内部，第连接块带动齿条上移，使得齿条带动第二传动齿轮转动，使得第二推板移动，储料皿移动至干燥箱内部进行干燥，当储料腔内部煤粉干燥完成，压力传感器获得储料腔内部煤粉的重量信息，从而可以根据干燥后的煤粉重量以及干燥前的煤粉重量，获得入炉煤全水分数值，使得本监测装置对于入炉煤全水分数值能够实现自动化检测，无需人工进行采样以及检测。
一种入炉煤全水分在线监测装置方法

[发明专利]一种全谷物青稞面筋及其制备方法-CN201410826035.0有效
发明人：张玉东;王盛莉;李龙;李凤舞;黄晓丹;李满良;彭再纯;夏永良;艾侠 -专利权人：湖南省玉峰食品实业有限公司
申请日： 2014-12-27 - 公布日： 2018-01-23 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种全谷物青稞面筋，其组成成分包括小麦粉、小麦膳食纤维粉、糯小麦粉、魔芋精粉、青稞全粉、盐、甜味料、水，以上各组分以质量分数计分别为小麦膳食纤维粉2‑6%、糯小麦粉3‑9%、魔芋精粉0.3‑0.9%、青稞全粉4‑20%、食盐4‑5%、甜味料4‑4.5%、水20‑25%、余量小麦粉。另外公开了一种全谷物青稞面筋的制备方法，其包括混合、和面、挤压熟化、分切、冷却、拌料调味、包装、封口、装箱等步骤。利用本发明涉及的配方及制备方法制备的全谷物青稞面筋低盐、低糖、无任何化学添加剂添加、口感良且营养健康；且制作方法操作简单易控，成本较低，易于实现大规模推广与生产。
一种谷物青稞面筋及其制备方法

[发明专利]一种酸菜鱼全料及其制备方法-CN201610861137.5在审
发明人：王丹枫;黄晓萍;陈金花 -专利权人：成都新繁食品有限公司
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明属于食品领域，具体涉及一种酸菜鱼全料及其制备方法。所述酸菜鱼全料由汤料包和酸菜包组成，所述汤料包由淀粉、花椒粉、辣椒粉、食盐、白胡椒粉、小茴、香菜籽、肉桂粉、八角粉、味精、I+G、无水柠檬酸、乳酸粉组成，所述酸菜包由泡酸菜、泡小米椒、泡姜米、老盐水、冰醋酸本发明的酸菜鱼全料凭借其独特的配方，从色香味上得到改善，酸爽十足，霸道够劲，令人回味无穷，深受消费者喜爱。本发明提供的酸菜鱼全料在烹饪时不用临时准备和炒制各种调味料，节省了原材料，该调料是一种直接添加的调味料，能在更短的时间内达到所需的烹饪效果。
一种酸菜鱼料及制备方法

[发明专利]一种马铃薯粉生产方法-CN201410838718.8有效
发明人：贾平 -专利权人：浙江芸洁科技有限公司
申请日： 2014-12-30 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： A23L19/15 文献下载
摘要：本发明的马铃薯粉生产方法，采用专利“药、食用物料加工设备”所述设备进行生产，能够将马铃薯块和马铃薯湿淀粉快速制成粉料，缩短了马铃薯全粉生产的工艺流程，降低了马铃薯全粉生产和马铃薯淀粉干燥的能耗，适用于马铃薯全粉的生产和马铃薯淀粉的干燥加工
一种马铃薯生产方法

[发明专利]一种薯类代餐粉及其制作方法-CN202010584772.X在审
发明人：邹光友 -专利权人：四川光友薯业有限公司
申请日： 2020-06-23 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种薯类代餐粉及其制作方法，该薯类代餐粉由全粉包和调料包组成，所述的全粉包按重量份为红薯全粉20～40份或紫薯全粉20～40份或马铃薯全粉20～40份或木薯全粉10～20份或山药全粉10～20份或葛根全粉10～20份，上述各种全粉可以一种或多种混合；所述的调料包按重量份包括：鸡肉粉1～2份或牛肉粉1～2份或猪肉粉1～2份、鸡精调味料0.5～0.6份、植脂末0.5～0.6份、脱水蔬菜0.2～0.3
一种薯类代餐粉及其制作方法

[发明专利]天然彩色果蔬面粉(面团)配料的制备方法及产品-CN99125576.3无效
发明人：周新;段记东 -专利权人：周新
申请日： 1999-12-06 - 公布日： 2000-05-24 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：一种天然果蔬彩色面粉(面团)基料,除面粉外,还含有与186种果蔬原料选配,经无去色脱汁全料提取法制成干粉,搭配成组,如板栗粉、枸杞粉、南瓜粉为黄色蔬菜风味大饼面粉,菠菜粉、芹菜粉为清香味馅皮面粉,紫甘蓝粉、葡萄粉、草莓粉为粉色果味饼干面粉等。该基料可制作现今餐饮业7大类、88个系列、5544种工艺彩色系列大众化食品,如挂面、方便面、馅皮类、糕点类和膨化类等。制品具有色香、味纯、营养全,健康方便老少皆宜的特点,属于天然无公害全营养型食品。
天然彩色面粉面团配料制备方法产品

[发明专利]一种全谷物饼干及其加工方法-CN202210306385.9在审
发明人：沈卉芳;邹德刚;赵蕊;姚鑫淼;李波;周野;李哲滨;王瑶;徐娜;赵跃坤 -专利权人：黑龙江省农业科学院食品加工研究所;小熊日记健康科技（黑龙江）有限公司
申请日： 2022-03-25 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A21D13/02 文献下载
摘要：本发明涉及保健食品制备技术领域，更具体的说是一种全谷物饼干及其加工方法。S1、将全谷物杂粮经粉碎、混合及过筛获得全谷物杂粮混合粉；S2、将全谷物杂粮混合粉喷洒复合酶溶液并混合，随后干燥并打粉，过筛获得酶解全谷物杂粮粉；S3、将黄油软化后打发，加入鸡蛋液，获得料液A；S4、将功能性甜味剂加入到料液A中搅拌至溶解，再加入酶解全谷物杂粮粉、其他辅料和调制面团所用的原料以调制成面团；S5、将面团成型，经焙烤后获得全谷物饼干。
一种谷物饼干及其加工方法

[发明专利]一种全麦面粉及其加工方法-CN201710200035.3在审
发明人：陈涛 -专利权人：河南省大程粮油集团股份有限公司
申请日： 2017-04-25 - 公布日： 2017-09-08 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及面粉加工技术领域，具体涉及一种全麦面粉及其加工方法，该全面面粉的加工方法为将小麦加入辊磨中，分离麦麸层和胚乳层，得到出粉率为70％的统粉，粗颗粒的麸皮粉和粗颗粒的次粉；将麸皮粉和次粉按照51的比例混合加入锤磨中碾磨得平均粒径为175～185μm的粉料；将统粉与粉料按比例混合，得颗粒的粒径分布范围为10～300μm，平均粒径为140～150μm的全麦面粉。该全面面粉辊磨与锤磨相结合，减少碾磨过程对面粉中淀粉、蛋白质的破坏损伤，降低破损淀粉的含量，降低麦麸的颗粒大小，提升全麦面粉的吸水性能，提升全麦面粉的粉质特性，改善全麦湿面条的硬度、弹性等质构特性。
一种面粉及其加工方法

[发明专利]一种甘薯颗粒全粉制品细胞完整度稳定性的辅助判别方法-CN201310234758.7有效
发明人：木泰华;何伟忠;王成;张苗;孙红男 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2013-06-14 - 公布日： 2013-10-09 - 主分类号： G01N15/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘薯颗粒全粉制品细胞完整度稳定性的辅助判别方法。该方法包括如下步骤：（1）将待测甘薯颗粒全粉制品溶解到水中得到试料溶液，并进行循环分散；（2）对试料溶液进行粒度构成分析，得到甘薯颗粒全粉制品的中位径和5～25μm粒度区间累计值；（3）对目标品质甘薯颗粒全粉制品进行粒度构成分析，得到目标品质甘薯颗粒全粉制品的中位径和5～25μm粒度区间累计值；（4）将甘薯颗粒全粉制品的中位径和5～25μm粒度区间累计值分别与目标品质甘薯颗粒全粉制品的中位径和5～25μm粒度区间累计值进行比较，若中位径的变化幅度小于1μm，且5～25μm粒度区间累计值的变化幅度小于1%时，则甘薯颗粒全粉制品细胞完整度候选为稳定。本发明的测试时间短，可满足企业对甘薯颗粒全粉生产过程中制品细胞完整度稳定性的快速检测和评估。
一种甘薯颗粒制品细胞完整稳定性辅助判别方法

[发明专利]一种全营养玉米基料粉的生产方法-CN202210013246.7在审
发明人：任健;程红;陈佳鹏;宋春丽;郑喜群;刘晓兰;胡裔昌;孙天颖;王玉山 -专利权人：齐齐哈尔大学;黑龙江亿亩禾田农业科技开发有限公司
申请日： 2022-01-07 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种全营养玉米基料粉的生产方法。以玉米全籽为原料，经气流膨化后厌氧发酵、洗涤、磨浆、均质、脱水干燥得到所述全营养玉米基料粉。以未经过脱皮脱胚的玉米全籽粒为原料，将气流膨化技术和厌氧发酵、磨浆工艺相结合，得到一种高纤维玉米全粉，能够确保改善口感，均衡营养的前提下，使得纤维含量全部保留，从而使其能够被充分的利用。
一种营养玉米基料粉生产方法

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