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[发明专利]一种旋转托举式海带自动化采收船-CN202010190185.2在审
发明人：刘鹏;蒋庆林;孙义科;慕常发;褚东志;温京亚;盖志鹏 -专利权人：威海荣志成功海洋科技有限公司;山东省科学院海洋仪器仪表研究所
申请日： 2020-03-18 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： B63B35/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型海带收割船，特别是一种海带自动化采收船。一种旋转托举式海带自动化采收船，包括船体，所述船体的前端设有导向装置，靠近船头的船舷外侧设有绠绳加紧托举装置，在船舱内设有用于驱动所述绠绳加紧托举装置的驱动机构；所述绠绳加紧托举装置在所述驱动机构的驱动下，通过旋转将绠绳加紧牵拉，从而使苗绳及海带沿着所述导向装置向船舱移动。本发明的有益效果是：可以提高海带收割机对涨潮和落潮的适应性，可以自动张紧海带绠绳，整齐摆放海带；通过转运吊车的转运，实现采收船连续作业，提高海带收获效率。
一种旋转托举海带自动化采收

[发明专利]一种小分子量海带硫酸化多糖及其制备与应用-CN202011443047.7在审
发明人：王鸿;徐俏丽;金维华;魏斌;柯松泽 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2020-12-08 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种小分子量海带硫酸化多糖及应用，所述多糖按如下方法制备：将海带粉末用乙醇水溶液回流提取，获得脱脂海带粉；脱脂海带粉中加稀盐酸浸提，收集上清液；浓缩，缓慢加入CaCl2水溶液，静置沉淀，收集上清液；过滤，浓缩，以蒸馏水为透析液，室温透析，收集截留液；浓缩，加入95％乙醇，静置沉淀；收集沉淀，烘干，得到海带粗多糖；海带粗多糖溶于蒸馏水中，加入抗坏血酸和过氧化氢，室温搅拌；超滤；浓缩，乙醇沉淀，得到小分子量海带硫酸化多糖。本发明所述海带硫酸化多糖硫酸基含量为44.6±0.9％，糖醛酸含量为28.9±2.1％，总糖含量为56.7±4.2％，相对分子质量为12±0.5kDa。
一种分子量海带硫酸多糖及其制备应用

[发明专利]一种海带脆片的制作方法-CN202111478475.8在审
发明人：邱碧香;邱舒琼 -专利权人：福建亿达食品有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明属于食品领域，特别涉及一种海带脆片的制作方法，包括：将海带片进行烘干的步骤，所述烘干的条件为：第一段烘干温度下限70℃，温度上限75℃，烘干时间4～5h；第二段烘干温度下限75℃，上限80℃，烘干时间1～2h；以及将经过烘干的海带片进行定型的步骤，所述定型的条件为：烘烤70～115℃，烘烤时间8～30min；其中，所述海带片由以下按重量百分比计的原料构成：60～64％海带，4～4.5％大米粉，24～本发明所提供的海带脆片的制作方法可有效解决传统海带脆片生产工艺所生产的海带脆片碎屑率高的问题。
一种海带制作方法

[发明专利]一种高规格食品级岩藻多糖固体饮料的制备方法-CN202210428281.5在审
发明人：李维凯 -专利权人：青岛共赢海洋生物有限公司
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种高规格食品级岩藻多糖固体饮料的制备方法，包括以下步骤：浸泡清洗：取干海带1KG放入盛放桶中，向盛放桶中加其重量8KG的水浸泡，将海带轻轻漂洗，去掉表面的泥巴和杂质；分离绞碎：将浸泡后的海带捞出放入至绞碎机中将海带绞碎成细小片状；分离提取：将绞碎后的海带片加入16kg的95％乙醇搅拌提取，然后分离海带；本发明通过以海带为主要原料，解决了现有技术存在的营养成分含量不高，海带腥味、口感差等问题，并保留其高纯度岩藻聚糖硫酸酯的营养成分
一种规格食品级多糖固体饮料制备方法

[发明专利]一种利用多巯基硅胶脱除海带多糖重金属的方法-CN202310354164.3在审
发明人：贾爱荣;盖雪蕾;张绵松;李静;刘雪;崔婷婷;刘昌衡;徐振鲁 -专利权人：山东省科学院生物研究所;威海海日水产食品有限公司
申请日： 2023-03-31 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种利用多巯基硅胶脱除海带多糖重金属的方法。所述方法包括以下步骤：使用恒温振荡器将海带多糖完全溶解于去离子水中，调节pH为3‑11，加入多巯基硅胶1.5‑4g，30‑70℃恒温振荡孵育1‑5h，孵育后离心，收集上清液加入乙醇后静置过夜，离心、干燥、研磨得到纯化后的海带多糖。本发明使用多巯基硅胶作为吸附剂，通过调整脱除工艺，达到同时降低海带多糖中铅、镉、铬含量的目的，并最大程度保留海带多糖。通过有效降低海带多糖中重金属含量，提高海带多糖产品的品质，满足使用海带多糖的开展精深加工的高端需求。
一种利用巯基硅胶脱除海带多糖重金属方法

[发明专利]一种大型海带标本的制备方法-CN202310604596.5在审
发明人：杨晓林;王俊;徐东;袁伟;孙坚强;亢世华 -专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A01N3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种大型海带标本的制备方法，属于植物标本制作领域，所述方法为首先把海带清洗干净、煮熟；然后，整平海带，重板状体压实10‑13小时，整理海带使其平整，并在海带的上叶面四周刷一层白乳胶，上叶面的中间空出来隔一天再刷白乳胶，等白乳胶快干的时候再在上叶面表面统一刷一层白乳胶，对有褶皱的地方再次刷白乳胶直至海带的下叶面达到完全平整，再在上叶面浇筑水晶树脂，48小时固化后再反过来浇筑下叶面，等完全固化后整理海带四周进行装裱。本发明方法能够成功制备出相对平滑完整，防霉，防掉色，防发霉干裂能够长久保存易打理的大型海带标本。
一种大型海带标本制备方法

[发明专利]一种脱腥海带橙汁复合饮料其制备方法及产品-CN201410331848.2有效
发明人：刘松柏;王丹枫 -专利权人：浙江大学
申请日： 2014-07-11 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱腥海带橙汁复合饮料的制备方法，包括：(1)将预处理过的海带浸入到有机酸水溶液中，去除海带的腥味；(2)将脱腥处理后的海带切碎，打浆，向得到的浆液中加入纯净水，同时加入柠檬酸，浸提完成过滤得到海带液；(3)制备橙汁；(4)将得到的海带液与橙汁以2～5:1的体积比混合，加入纯净水，加入食品添加剂，灭菌得到脱腥海带橙汁复合饮料。本发明制备得到的脱腥海带橙子饮料富含人体所需多种营养物质，特别是碘，易于被人体吸收，是一种适合投入市场的新型营养饮料。
一种海带橙汁复合饮料制备方法产品

[发明专利]一种海带保健醋及其制备方法-CN201210371770.8有效
发明人：周长生;范圣辰;王珍奎;郑丽;李振波;盛涛 -专利权人：烟台吉瑞祥生物工程有限公司
申请日： 2012-09-29 - 公布日： 2013-01-16 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，特别涉及一种海带保健醋及其制备方法。该海带保健醋，其特殊之处在于：以浸泡过的海带、高粱为原料，浸泡过的海带经脱腥、破碎、榨汁制得的海带渣与粉碎过的高粱混合，然后经酒精发酵、醋酸发酵制备而成。我国是一个海洋大国，海带年产量占世界产量的一半，以海带为主要原料，辅以高粱、稻糠，利用生物发酵技术研制而成的海带保健醋，不仅丰富了醋的品种，而且很好地开发利用了海洋资源。
一种海带保健及其制备方法

[发明专利]一种海带玉米发酵饮料及其制备方法-CN201210371804.3有效
发明人：周长生;范圣辰;王珍奎;郑丽;李振波;盛涛 -专利权人：烟台吉瑞祥生物工程有限公司
申请日： 2012-09-29 - 公布日： 2013-01-16 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，特别涉及一种海带玉米发酵饮料及其制备方法。该海带玉米发酵饮料，其特殊之处在于：以浸泡过的海带、玉米为原料，将浸泡过的海带破碎、榨汁制得的海带汁，与破碎后的玉米混合，然后经蒸煮、糖化、发酵、灭菌、灌装制备而成。本发明采用现代生物发酵技术，利用价格低廉、来源丰富的海带及玉米为主原料生产发酵型饮料，不仅增加了饮料的新品种，生产出一种具有醇美香气、味道清爽的优质功能饮料，也为生物技术在农产品深加工中的应用开拓了发展前景海带玉米发酵饮料兼具海带与玉米的营养保健功能，风味别具一格，口感清爽，香气宜人。
一种海带玉米发酵饮料及其制备方法

[发明专利]一种海带发酵液的制备方法-CN201711092338.4有效
发明人：孙永军;鞠文明;胡炜;唐晓波 -专利权人：山东好当家海洋发展股份有限公司
申请日： 2017-11-08 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种海带发酵液的制备方法，其经过步骤是：（I）选择新鲜海带，清洗除去表面的泥沙，并且切割成颗粒；（II）将步骤I得到的海带颗粒在浸泡液中浸泡，浸泡完毕后捞出，以清水冲洗并且沥干水分；（III）将浸泡完毕的海带打成浆状，加水稀释；（IV）在海带原汁中加入乳粉、蔗糖和羧甲基纤维素，加热灭菌并且冷却；（V）海带汁培养基中接种马克斯克鲁维酵母和嗜热链球菌，并且加热灭活；（VI）发酵浆液过滤得到清液本发明的方法可以得到口感良好，多糖含量较高，不会引起过敏的海带发酵液。本发明的方法步骤合理、技术先进、操作可行，可广泛用于海带深加工。
一种海带发酵制备方法

[发明专利]一种三爪式全自动海带打结机-CN201711382976.X有效
发明人：汪萌生;李倩;陈健 -专利权人：湖州师范学院
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种三爪式全自动海带打结机，由送料机构、缠绕机构、打结机构、剪断机构和机架组合而成，缠绕机构上设置缠绕夹爪，打结机构上设置两个相互配合的打结夹头，一只用于海带被缠绕，另外一只用于辅助打结。打结机整体支架是框架结构，以打结机构为中心，缠绕机构设置在打结机构的侧边，以围绕打结机构进行圆周运动的原理实现缠绕功能，剪断机构设置在框架侧面海带拉出位置，在海带完成打结之后对海带尾部进行剪断，完成一个独立的海带结本发明通过对四个机构的合理控制，实现海带打结，方法简单有效，是一种理想的全自动海带打结机。
一种三爪式全自动海带打结

[发明专利]一种通过酶酵耦合技术制备的海带酵素方法-CN201911321653.9有效
发明人：方素云;彭健;胡晓珂;闵军 -专利权人：中国科学院烟台海岸带研究所;中科海洋微生物产业技术研究院（山东）有限公司
申请日： 2019-12-20 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：本发明属于可饮用海带酵素的制备领域，具体的是一种通过酶酵耦合技术制备的海带酵素方法。鲜海带或干海带复水后，粉碎经复合酶酶解后，调节糖度，而后经复合菌株进行两步密封发酵即得得海带酵素；其中，复合菌为：酵母、植物乳杆菌、双歧杆菌、产香酵母和醋酸菌。本发明探索了一种海带酵素发酵的新工艺，过程简单，使海带中营养物质和有效成分充分释放，可溶性物质完全溶解，多糖分解为更易于人体吸收的寡糖，加入产香酵母等进行二次发酵，改善了海带酵素的口味，使其具有良好的可饮性
一种通过耦合技术制备海带酵素方法

[发明专利]一种海带鱼香肠及制备方法-CN200910195311.7无效
发明人：汪之和;施文正;潘朝进;朱友良;朱孔辉;李杰 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2009-09-08 - 公布日： 2010-05-26 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：一种海带鱼香肠，按照重量份数计，原料包括：鱼糜13-15份，淀粉1.5-2份，海带浆4-5份，盐0.3-0.5份，油1.0-1.3份。同时公开了其制备方法，包括：海带浆的制备，鱼糜的制备，海带鱼香肠的制备。海带鱼香肠是水产动物性食品和植物性食品的组合，提供优质的蛋白质，还含有许多人体必需的微量元素以及海藻多糖。本发明制备的海带浆容易消化吸收，海带鱼香肠无气泡，长短一致，粗细均匀，粘合牢固；海带为细小的绿色颗粒，在鱼香肠内有很好的视觉效果。
一种海带香肠制备方法

[发明专利]海带营养液及其加工方法-CN03138876.0无效
发明人：张成 -专利权人：张成
申请日： 2003-08-04 - 公布日： 2005-02-16 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种海带营养液，其以干海带粉为基料，以鲜仙人掌、鲜海参为辅料，其中干海带粉、鲜仙人掌、鲜海参的重量比为6∶2∶2。本发明海带经清洗、脱醒、晾晒、切割、干燥、粉碎、过筛制成海带粉，鲜仙人掌经洗净、热烫、打浆、过滤制成鲜仙人掌浆，鲜海参经洗净、热烫、打浆、过滤制成鲜海参浆，干海带粉、鲜仙人掌、鲜海参按比例混合，并加入适量食盐、糖、调味品等其它辅料，用水调剂搅拌均匀，蒸煮20～30分钟，制成海带营养液。本发明具有资源丰富、成本低、制作简单和含碘量高的特点，制作的海带营养液色泽鲜美，味道可口，食用方便，营养丰富，能改善消化机能，增强体力，消除疲劳。
海带营养液及其加工方法

[实用新型]带烘干设备的收海带船-CN201420512714.6有效
发明人：赖久钊 -专利权人：赖久钊
申请日： 2014-09-05 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A01D44/00 文献下载
摘要：带烘干设备的收海带船，包括：船本体，船本体上设有收海带装置及烘干设备，收海带设备包括：倾斜固定在船本体的甲板上的承板，步进电机一驱动绳轮，绳轮与从动轮啮合，长有海带的绳子沿着承板夹持在绳轮与从动轮之间并向上移动，尾端搭在滑板靠自重下滑；船本体上对应绳子上的海带的尾部、中部及头部位置分别设有刀片切断海带，刀片分别由电机带动；烘干设备包括步进电机二带动环形运动的链条，环形运动的链条上均布有托板放置切割下来的海带，环形运动的链条上部设有由上下保温板及侧板拼接形成的烘干通道烘干海带，不会造成污染，节约人工成本，干净，效率高。
烘干设备海带