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- [发明专利]一种樱桃的保鲜方法-CN201710669958.3在审
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吴邦柱
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合肥润雨农业科技有限公司
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2017-08-08
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2017-11-17
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A23B7/055
- 本发明主要涉及农产品贮藏技术领域，公开了一种樱桃的保鲜方法，包括樱桃采摘、樱桃降温、樱桃浸泡、樱桃贮藏；方法简单，便于推广使用，使樱桃保鲜70天时仍然香甜浓郁，口感与鲜果相似，贮藏146天时开始出现腐烂现象，贮藏177天时达到50%腐烂，明显延长了樱桃的保鲜时间，降低贮藏和运输成本，使经济收入提高21.4%；樱桃未完全成熟时开始采摘，避免采摘时樱桃破损，将樱桃叶置于樱桃之间，能够减少樱桃之间的碰撞破损，同时樱桃叶能够抗菌杀虫，避免樱桃发霉虫蛀，提高樱桃完好率。
- 一种樱桃保鲜方法
- [发明专利]欧洲甜樱桃南方早结丰产栽培技术-CN201410671808.2在审
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周顺才
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周顺才
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2014-11-21
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2015-04-08
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A01G1/06
- 一种将甜樱桃引种到南方后的早结丰产栽培技术，方法是直接在山林中采挖南方山林里10年生以上的山樱桃定植于果园，同时嫁接适于南方生长的甜樱桃品种，具体步骤包括：（1）果园整地挖定植穴；（2）采挖山樱桃做砧木；（3）定植山樱桃；（4）嫁接甜樱桃；（5）培育管理。本发明采用南方山林里丰富的山樱桃（或者叫野樱桃，属中国樱桃，品种有甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃）资源直接嫁接甜樱桃，栽培方法简单，容易操作，嫁接后长势快、结果早。申请人经过实践证明：只需3年就可以开花结果，节约7年以上时间，并能够达到丰产的树冠要求，实现丰产丰收，使甜樱桃的南方种植成为现实。
- 欧洲樱桃南方丰产栽培技术
- [发明专利]一种鲜樱桃酱的生产方法-CN201710207400.3在审
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刘分五
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启东市冬藏蔬果农地股份专业合作社
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2017-03-31
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2017-08-29
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A23L21/12
- 本发明公开了一种鲜樱桃酱的生产方法，所述鲜樱桃酱是按以下工艺步骤生产的(1)去蒂取成熟的樱桃，去除果蒂、青头；(2)清洗将去蒂后的樱桃用流水进行清洗；(3)挑选挑除青果、腐败果、虫蛀果等劣果，得净樱桃果；(4)切丁将净樱桃果放入切丁机切成樱桃丁块；(5)混合将前步切制的樱桃丁块与糖水搅拌，待樱桃丁块与糖水搅拌成均匀的粥状，得半成品鲜樱桃酱；(6)装填将半成品鲜樱桃酱装入定量包装袋内，抽真空，封口包装；(7)急冻将包装好的鲜樱桃酱放入冷冻室急冻24小时，得鲜樱桃酱成品，采用本方法生产的鲜樱桃酱保持了樱桃原有的色、香、味，营养损失小，易于存储和运输。
- 一种樱桃生产方法
- [实用新型]一种樱桃包装盒-CN202021625886.6有效
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徐利
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徐利
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2020-08-07
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2021-03-12
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B65D25/04
- 本实用新型提供了一种樱桃包装盒，包括盒体、盒盖、第一隔板和第二隔板，所述盒盖可盖合在盒体上，所述第一隔板呈横向间隔排列在盒体内，所述第二隔板呈竖向间隔排列在盒体内，所述第一隔板与第二隔板围成多个用于容纳樱桃的樱桃容纳部，所述第一隔板或第二隔板上对应每个樱桃容纳部设置有樱桃柄定位槽。本实用新型对樱桃进行包装时，首先将樱桃放入到樱桃容纳部中，从而将每一个樱桃隔离开，可以防止每个樱桃之间相互碰撞，然后再将樱桃柄卡在樱桃柄定位槽，通过樱桃柄定位槽来对樱桃进行定位，从而可以防止樱桃在运输过程中上下跳动
- 一种樱桃包装
- [发明专利]新型樱桃采摘机-CN201710593130.4在审
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王永能
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苏州伟安杰工程技术有限公司
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2017-07-20
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2017-11-17
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A01D46/26
- 本发明一种新型樱桃采摘机，包括樱桃采摘棚、振动器、树冠固定装置及果实承接口，所述的樱桃采摘棚为收缩结构，展开为圆盘状，收缩时为闭合长柄伞状，所述的樱桃采摘棚的底部设置有树冠固定口，所属的树冠固定口上设置有振动器，所属的树冠固定口的底部设置有45°角的斜坡，所属的斜坡下设置有樱桃采摘箱。移动车移动到樱桃树下，将树冠固定口固定在樱桃树的树冠上，接着打开樱桃采摘棚，振动器开始振动抖落樱桃，樱桃掉落在樱桃采摘棚上，滑落到樱桃采摘箱中进行打包，操作简单。
- 新型樱桃采摘
- [发明专利]一种樱桃果干的制备方法-CN201710419975.1在审
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陈倩
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陈倩
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2017-06-06
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2017-09-29
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A23L19/00
- 一种樱桃果干的制备方法，包括以下步骤挑选色泽红润、果实饱满的樱桃；杀菌清洗；超声浸泡清洗；滤掉表面的水，滴干；利用由3～4根牙签捆绑构成的顶推件对樱桃进行去核操作，顶推件的3～4个支撑尖点同时顶推樱桃核，快速去除内核；去核后的樱桃放入蒸煮锅中，加入清水，并放入少量糖，进行蒸煮，0.5～2h；过滤，分离樱桃果实和蒸煮出的樱桃水，将樱桃水冷藏，需要饮用时，取出后稀释饮；将樱桃果实平铺在于簸箕上，在阳光下自然晾干，12～36h；晾干后形成樱桃果干，收集，即可进行装袋。无需将樱桃切开，同时又让樱桃留有缺口，利于蒸煮时候进行水分散失，蒸煮晾干后获得饱满完整的樱桃果干，只加少量糖，保留樱桃鲜美的原味，同时可获得味道鲜美的樱桃水。
- 一种樱桃果干制备方法
- [发明专利]樱桃酵素的制备方法-CN201510090524.9有效
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冯启勇
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山东绿丰生态农业有限公司
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2015-02-28
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2017-09-19
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A23L19/00
- 本发明公开了一种樱桃酵素的制备方法，采用樱桃残渣为原料，取樱桃残渣复水后进行磨浆和均质，之后进行酶解和酶解液发酵，再经均质和冻干后制得产品。本发明利用樱桃残渣制造樱桃酵素从而将樱桃残渣中的营养成分提取出来，实现了对樱桃的资源化利用，和对樱桃残渣的深加工，制备方法简单易行，便于操作，制备的樱桃酵素对于酸性条件稳定，颜色保持了发酵液的基础颜色，有樱桃和酵母的双重香气，空腹、餐后均可食用，不仅可以补充人体消耗的酵素成分，还可以补充樱桃中含有的维生素、铁等营养物质，对于樱桃的资源化利用和人类健康都具有重要意义。
- 樱桃酵素制备方法
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