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[发明专利]一种淡香清甜的桑叶茶及其制备方法-CN201811367007.1在审
发明人：程从夏 -专利权人：岳西县千竹坪种养专业合作社
申请日： 2018-11-16 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种淡香清甜的桑叶茶及其制备方法，其原料包括：桑叶，罗汉果，乌梅，荷叶，茯苓，桑葚，五味子，枸杞，甘草，陈皮，山楂，含笑花，金银花，丹桂。其中罗汉果，乌梅，荷叶，茯苓，桑葚，五味子，枸杞，甘草，陈皮，山楂改善了桑叶茶苦涩的口感，在制备过程中利用含笑花，金银花，丹桂对桑叶茶进行窨制，增加了桑叶茶冲泡时散发的清香，使桑叶茶更容易让消费者接受和喜爱
桑叶茶罗汉果五味子茯苓金银花山楂乌梅陈皮甘草荷叶枸杞制备制备过程桑叶冲泡窨制清香苦涩散发

[发明专利]一种供林麝食用的桑叶及其制备方法-CN201610328297.3在审
发明人：黎勇;钟茂团;何德中;温国梁;任红 -专利权人：四川逢春制药有限公司
申请日： 2016-05-18 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： A23K30/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种供林麝食用的桑叶及其制备方法。本发明桑叶是通过100‑120份的桑叶、10‑30份的蔗糖和甲酸的混合水溶液制备得到的，具有养成分丰富、适口性好，消化率高的优点；本发明方法先将新鲜桑叶切成片，再将含有蔗糖和甲酸的混合水溶液均匀喷晒在切好的新鲜桑叶的两面上得预处理桑叶
一种供林麝食用桑叶及其制备方法

[发明专利]一种水热酸控醇提桑叶中DNJ方法-CN202210385030.3有效
发明人：王星敏;何孟阳;唐付杰;张杰;陈泓岐 -专利权人：重庆工商大学
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C07D211/46 文献下载
摘要：一种水热酸控醇提桑叶中DNJ（1‑脱氧野尻霉素）方法，属于天然产物中活性成分提取技术领域。本发明以桑叶为原料，经原料预处理、水热酸催化同步处理桑叶、DNJ（1‑脱氧野尻霉素）产品制备，三步提取获得DNJ。为桑叶药用资源开发提供理论依据。本发明可广泛应用于桑叶中DNJ提取，还可用于生物质中高价值天然产物的提取，对提升桑叶利用价值具有重要现实意义。
一种水热酸控醇提桑叶 dnj 方法

[发明专利]桑叶提取物在制备饲料抗氧化剂中的应用及饲料和饲料制备方法-CN201811306088.4在审
发明人：李华涛;罗岚;张珊福;袁志;张荣美;卢磊;吴敏 -专利权人：内江师范学院
申请日： 2018-11-05 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明提供了一种桑叶提取物在制备饲料抗氧化剂中的应用及饲料和饲料制备方法，桑叶提取物的制备方法为：将桑叶烘干、粉碎，然后加入有机溶剂或水进行提取、过滤，得滤液和滤渣；重复提取1‑3次，合并滤液，减压蒸馏至恒重制得；将制得的桑叶提取物用于制备饲料，尤其是鱼饲料，桑叶提取物占鱼饲料总质量的3.80～7.00‰，其余成分为鱼粉、豆粕、面粉、葵花籽油、磷酸二氢钙、维生素添加剂和矿物质添加剂。制备方法包括：将桑叶提取物加入葵花籽油中，混匀，然后加入剩余组分，混匀，并将其制成颗粒。本发明应用桑叶提取物为鱼饲料抗氧化剂，避免了传统合成抗氧化剂对鱼的毒性作用，开发桑叶新用途，有效利用了桑叶资源。
桑叶提取物制备鱼饲料桑叶葵花籽油饲料抗氧化剂抗氧化剂饲料制备混匀饲料矿物质添加剂维生素添加剂应用磷酸二氢钙传统合成毒性作用减压蒸馏有机溶剂新用途鱼粉豆粕恒重烘干滤渣过滤面粉合并重复开发

[发明专利]一种发酵桑叶即食猪肉制品及其制备方法-CN201710318611.4在审
发明人：穆利霞;廖森泰;邹宇晓;施英;刘凡;沈维治;王思远;林光月;胡腾根;李倩;刘子放 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请日： 2017-05-08 - 公布日： 2017-09-08 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵桑叶即食猪肉制品及其制备方法，一种发酵桑叶即食猪肉制品，按重量份计，包括如下组分500份猪肉；10‑50份发酵桑叶粉；40‑117份食品调味料。其制备方法，包括a）猪肉处理；b）发酵桑叶粉处理；c）向步骤a）得到的腌制猪肉中加入步骤b）得到的发酵桑叶粉，搅拌均匀，进行定型处理后进行烘干处理；d）放入160‑180℃烤箱中烤制2‑5min后，继续微波1‑3min后，取出，冷却，抽真空包装，即得发酵桑叶即食猪肉制品。本发明的发酵桑叶即食猪肉制品，由于加入特定含量的发酵桑叶粉，在保证肉制品的独特风味同时，加入药食两用的发酵桑叶粉能够赋予肉制品独特的清香，且具有销腥解腻功效，从而解决了大多数消费者因为肉制品的腥腻、高热量而难以多食用的问题
一种发酵桑叶即食猪肉制品及其制备方法

[发明专利]一种即食调味桑叶的生产方法-CN202010946183.1在审
发明人：沈维治;廖森泰;刘凡;邹宇晓;胡腾根;李倩;王思远 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请日： 2020-09-10 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食调味桑叶的生产方法，包括：采摘新鲜桑叶，将采摘的桑叶进行烫漂护色；迅速将烫漂护色后的桑叶放入流动臭氧水中冷却，然后放入脱水机中脱水至手捏无水分流出；将冷却和杀菌后的桑叶充分浸入配制好的调味料汁中，搅拌50‑60s，得到调味后的桑叶；将调味后的桑叶置于臭氧灭菌柜中进行臭氧烘干灭菌，直至微烘至桑叶水分含量为60‑70%即可；将调味及二次低温灭菌后的桑叶装入灭菌后的包装袋中，抽真空后封口；放入超高压灭菌设备进行低温灭菌
一种即食调味桑叶生产方法

[发明专利]一种富含γ-氨基丁酸的桑叶超微粉的制备方法和应用-CN202010935898.7在审
发明人：林碧敏;陈芳艳;许健豪;钟杨生;林健荣 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2020-09-08 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸的桑叶超微粉的制备方法和应用。本发明提供了富含γ‑氨基丁酸的桑叶超微粉的制备方法，包括以下步骤：S1.将鲜桑叶揉捻5～10min，冷激，喷洒谷氨酸溶液后，静置14～16min；S2.将步骤S1静置后的桑叶真空/空气交替处理，干燥，粗粉碎得到桑叶粗粉；S3.将步骤S2得到的桑叶粗粉粉碎，即得所述桑叶超微粉。本发明利用复合富集的方法富集γ‑氨基丁酸，制备得到的桑叶超微粉粒径小、比表面积大、极易溶于水，含有丰富的植物蛋白质，氨基酸种类齐全，富含γ‑氨基丁酸、多糖、黄酮、谷氨酸等生理活性物质，且易被人体吸收利用；因此，本发明制备得到的桑叶超微粉在制备降血压和保肝护肝产品中有很好的利用价值。
一种富含氨基丁酸桑叶超微粉制备方法应用

[发明专利]一种桑叶茶的制作加工方法-CN202110436794.6在审
发明人：胡援俊;贺志国 -专利权人：湖南桑仁行农业科技股份有限公司
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工制作技术领域，且公开了一种桑叶茶的制作加工方法，包括以下步骤：第一步：采摘：采摘晚秋桑树上部无污染、无病虫害的叶片；第二步：处理：把采摘的叶片去掉叶柄后用清水漂洗干净，去除桑叶表面多余的水滴，把去除叶柄的桑叶叠成8至12层后，切成长1厘米，宽0.3到0.5厘米的条叶；第三步：装笼：工作人员把切好的桑叶抖松，不让其黏贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5到7厘米之间。该桑叶茶的制作加工方法，通过把清洗后的桑叶放在振动筛内的设置，振动筛的工作可以带动其内的桑叶振动，桑叶表面粘附的水渍在振动的作用下快速的穿过筛孔掉落在水滴收集盒内，提高桑叶处理的效率。
一种桑叶制作加工方法

[发明专利]一种桑叶凉粉制作工艺-CN202210805596.7在审
发明人：李建国;吴熠桐;郝瑞虹;孙晓红;孙晓瑞;李超;马欧;赵建国;李远峰;李建美;李建丽;黄丰培;孙江瑞;张依凡 -专利权人：李建国
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种桑叶凉粉制作工艺，包括以下步骤，S1、将采摘回的桑叶，剪去叶蒂后，放在清水中，清洗三遍；S2、将清洗好的桑叶，按照1：1比例将桑叶和纯净水放进粉碎机内进行破碎搅拌成稀糊状；S3、从粉碎机内稀糊状的桑叶取出，放置在挤压机内挤压过滤，得到桑叶汁水；S4、将桑叶汁水放入加热设备中沸煮十分钟后，将桑叶汁水置于托盘后加入2％‑4％的碱性凝结剂进行轻柔搅拌。本发明经过加工的流程方便将普通废弃的桑叶作为原材料，资源化利用，变废为宝，最大限度发挥析出植物营养成分，提高产品品质，丰富产品的多样性，满足人们日益增长的健康需求，用于夏季清凉解暑消夏美食，亦可用于降血糖
一种桑叶凉粉制作工艺

[发明专利]一种袋泡冬桑叶铁观音茶-CN201310340558.X有效
发明人：刘万顺;刘波 -专利权人：刘万顺
申请日： 2013-08-07 - 公布日： 2013-12-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种袋泡冬桑叶铁观音茶。其配制比例及制作方法为：精选冬前霜后的黄绿色桑叶，去除叶柄，清洗叶片上的灰尘杂物；待桑叶表面水分阴干后，把桑叶放在蒸汽锅内进行杀青；气蒸中间用清水浸泡，浸泡后晾干再进行下次气蒸；对桑叶进行高温提香；把桑叶和铁观音按重量比称取后粉碎该袋泡冬桑叶铁观音茶是通过物理方法将经过脱涩提香后的冬桑叶和铁观音结合，不仅保留了冬桑叶和铁观音本身的营养物质，而且可以用开水即冲即食，安全卫生，营养价值高，茶的口味和保健效果都得到很大的提高。
一种袋泡冬桑叶铁观音

[发明专利]一种陈皮桑叶茶及其生产方法-CN201611090670.2有效
发明人：沈维治;廖森泰;刘军;邹宇晓;刘凡;林光月;李倩 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请日： 2016-12-01 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种陈皮桑叶茶的生产方法，包括以下步骤：1）柑桔皮的预处理：将柑桔洗净，在其顶部开口，得柑桔顶盖，取出所述柑桔内的果肉，并保持所述柑桔的形状，洗净，倒置晾干；2）制作桑叶乌龙茶；3）将所述桑叶乌龙茶填充至所述柑桔皮内本发明在基茶桑叶乌龙茶制作过程中，将制作普通柑普茶丢弃的柑桔果肉充分利用起来，通过制成柑桔果汁喷洒液喷洒到桑叶上，不但对后续工艺中提高桑叶茶茶滋味浓度有很大帮助，能使陈皮桑叶茶中的主要活性成分多酚含量最多由12.28mg/g增至19.43mg/g；且在桑叶上喷洒柑桔果汁喷洒液后的陈皮桑叶茶能够大大缩短所需的陈化时间。
一种陈皮桑叶及其生产方法

[发明专利]一种花茶的窨制方法-CN202011528169.6有效
发明人：陈家鑫;陈怀中 -专利权人：海南中椹生物科技有限公司
申请日： 2020-12-22 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种花茶的窨制方法，包括以下步骤，步骤A：去除桑叶和玫瑰花上的杂质，并分别摊凉玫瑰花和桑叶，去除桑叶和玫瑰花表面的水分；步骤B：对玫瑰花进行冷冻干燥处理；步骤C：对桑叶进行杀青处理；步骤D：对杀青后的桑叶进行揉捻；步骤E：对揉捻后的桑叶进行烘干处理；步骤F：将烘干后的桑叶与玫瑰花进行混合窖制；步骤G：窖制完成后包装检验出厂；本发明采用桑叶和玫瑰花作为制备的原料，制得的成品兼具玫瑰花和桑叶对人体的有益成分，能对人体起到更好的保健效果
一种花茶方法

[实用新型]一种能够防止水分流失的桑叶运输箱-CN202022106677.7有效
发明人：杨华 -专利权人：四川桑都科技有限公司
申请日： 2020-09-23 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种能够防止水分流失的桑叶运输箱，包括箱体，所述箱体的上端铰链连接有箱盖，所述箱体的中部设置有注水箱，所述注水箱远离箱体垂直中轴线的一端固定连接有连接柱，所述第一弹簧的活动端固定连接有活动块，所述注水箱的下端设置有桑叶放置板，且桑叶放置板的前后两端均滑动连接有固定杆，并且固定杆的外表面套设有第二弹簧，所述桑叶放置板的上端设置有固定网，且固定网的前后两端均固定连接有固定块。该能够防止水分流失的桑叶运输箱，便于在运输过程中防止桑叶的水分流失，方便对桑叶进行固定，避免在运输过程中桑叶杂乱无章，不规整，方便在运输前后对桑叶进行拿取，使用非常方便。
一种能够防止水分流失桑叶运输

[实用新型]一种桑叶红茶加工提香装置-CN202222671594.1有效
发明人：李丰;孙闻;林正山 -专利权人：六安玫瑰红茶品有限公司
申请日： 2022-10-11 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种桑叶红茶加工提香装置，包括输送带、微波加热箱和压板，所述微波加热箱沿输送带的长度方向架设于输送带的上方，所述压板固定安装于输送带的上方并置于微波加热箱底部，所述压板上开设有若干个均沿输送带宽度方向分布的条形孔，若干个所述条形孔沿压板的长度方向呈等距离均匀分布，本实用新型涉及桑叶红茶加工技术领域。该桑叶红茶加工提香装置，通过设置有压板，借助于压板实现桑叶的平铺，可极大的减少桑叶的堆叠现象，同时，若干个呈等距离均匀分布开设于压板上的条形孔，不会影响桑叶于微波加热箱内的受热，在确保桑叶平铺效果的同时，确保了桑叶于微波加热箱内的均匀受热，保证了桑叶的杀青效果。
一种桑叶红茶加工装置

[实用新型]一种分段式微波桑叶杀青装置-CN202221407392.X有效
发明人：辛启扬;郭荣林 -专利权人：罗定市健宜宝桑叶茶有限公司
申请日： 2022-06-06 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种分段式微波桑叶杀青装置，包括分段式微波桑叶杀青装置主体，所述分段式微波桑叶杀青装置主体的一端通过螺栓固定安装有进料口，所述分段式微波桑叶杀青装置主体的另一端通过螺栓固定安装有出料口，所述分段式微波桑叶杀青装置主体的上表面端部通过螺栓固定安装有配电装置，所述分段式微波桑叶杀青装置主体的上表面设置有两个防护罩；通过在出料口的表面通过固定板设计气缸，和在气缸的端部设计推板，可以通过出料口排出桑叶时，在出料口的内部排出的桑叶过多时，直接通过气缸运动带动推板在出料口的内部底端进行推动，便于通过出料口排出桑叶过多时通过推板运动加快排出，不易堵，方便出料使用。
一种段式微波桑叶杀青装置