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[发明专利]一种微波裂变易煮全谷物的制备方法-CN202211225612.1在审
发明人：任传英;洪滨;张珊;沙迪昕;冯俊然;袁迪;卢淑雯;李波 -专利权人：黑龙江省农业科学院食品加工研究所
申请日： 2022-10-09 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A23L5/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种微波裂变易煮全谷物的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明所述易煮全谷物的制备方法包括：将全谷物湿热处理后，经微波短时裂变、缓苏、冷却后，得到所述易煮全谷物。采用本发明制备方法得到的易煮全谷物，颗粒完整、体积微微膨胀，表面有细微裂痕。与未加工全谷物相比，本发明的易煮全谷物蒸饭吸水量由米重的1.35倍增加到1.9倍，米饭颗粒完全开裂，内部淀粉外溢，口感软糯。本发明易煮全谷物水分在14％以下，室温保质期达9～12个月，食用时，可与大米同煮同熟，软硬适中，满足消费者的视觉需求和口感需求。
一种微波裂变易煮全谷物制备方法

[发明专利]一种高水分易煮萌芽全谷物米的保鲜加工方法-CN202110527488.3在审
发明人：刘艳香;谭斌;刘明;田晓红;高琨 -专利权人：国家粮食和物资储备局科学研究院
申请日： 2021-05-14 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： A23B9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种高水分易煮萌芽全谷物米的保鲜加工方法，该保鲜加工方法，包括以下步骤：浸泡；萌芽；湿热处理；冷风分散；速冻、包装；本发明的保鲜加工方法是借助内源酶萌芽等生物技术以及湿热灭菌控酶淀粉预糊化联合速冻技术共同制备高水分易煮全谷物萌芽米，该产品具有易蒸煮、口感好、谷香味浓郁、功能活性成分损失少、籽粒色泽亮白、粒形饱满，良好的粮食散落性、可达到精白米的真空包装效果，高水分下易储藏等优势。
一种水分萌芽谷物保鲜加工方法

[发明专利]一种易去污免烫全棉衬衫的处理方法-CN201510560316.0在审
发明人：陈丽芬;佘振云;王金芬;陶瑞亮;蒋刚 -专利权人：江苏阳光股份有限公司
申请日： 2015-09-07 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： D06M11/61 文献下载
摘要：本发明涉及易去污免烫全棉衬衫的处理方法，包括如下步骤：对全棉面料进行液氨处理；预缩整理；用第一易去污整理剂静电喷涂预缩后的全棉面料；对静电喷涂后的全棉面料进行微波处理；对微波处理后的全棉面料进行抽真空处理；对抽真空处理后的全棉面料，再用经微波处理过的木浆液进行蒸煮处理；将用木浆液蒸煮处理后的全棉面料甩干，然后放入冷冻室进行冷冻干燥处理；将冷冻干燥处理后的全棉面料，投入含有第二易去污整理剂SR及亲水免烫的浸渍液中进行浸轧处理；将浸轧处理后的全棉面料再进行冷冻、烘干、裁剪、制衣；将制好的成衣用烘培定型机上整烫定型，再进行整理、包装、入库。该方法去污效果显著，对织物没有任何损伤，适于全棉衬衫易去污免烫处理。
一种去污免烫全棉衬衫处理方法

[发明专利]一种两级全液相硫酸盐蒸煮制备竹浆粕的工艺-CN201210393598.6有效
发明人：吴和均;曾自银;吴和岭;陈丙才 -专利权人：四川永丰纸业股份有限公司
申请日： 2012-10-17 - 公布日： 2013-01-23 - 主分类号： D21C3/02 文献下载
摘要：该竹浆粕的制备工艺为：将竹材切成长20－50mm，宽10－20mm的规格竹片，洗料后装锅，先在蒸煮锅内完成第一级全液相（即蒸煮锅内蒸煮液刚好完全浸没蒸煮锅内的竹片）硫酸盐蒸煮，蒸煮液为第二级全液相硫酸盐蒸煮排放的高碱浓黑液，然后泵入第二级全液相蒸煮用新鲜碱液置换出第一级蒸煮黑液进行第二级全液相蒸煮，第一级全液相蒸煮排放黑液回收热量后送碱回收，第二级全液相蒸煮排放黑液全部回用。两级蒸煮结束后再经洗选后进行O-D0-EOP-D1漂白和酸处理，最后抄造成竹浆粕。使用该工艺具有浆粕质量均匀、稳定、木素含量极低，黑液波美度高、设备腐蚀小、废水废汽易处理、投资省的特点。
一种两级全液相硫酸盐制备竹浆工艺

[发明专利]一种耐储存、易煮的全谷物和/或杂豆的加工方法-CN201910614710.6在审
发明人：田晓红;谭斌;汪丽萍;吴娜娜;刘艳香;刘明 -专利权人：国家粮食和物资储备局科学研究院
申请日： 2019-07-09 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐储存、易煮的全谷物和/或杂豆的加工方法。该方法包括以下步骤：将全谷物和/或杂豆原料倒入密闭容器中，喷洒占原料重量10％‑50％的水或纤维软化溶液，静置得到预处理料；将所述预处理料进行蒸汽爆破处理；干燥，即得。该方法加工周期短，能够保持原料外观，制备的全谷物和/或杂豆可以与精白大米同煮同熟，口感好、香味足、生理活性成分损失小、可溶性膳食纤维含量较原料有所提高。
一种储存谷物加工方法

[发明专利]一种马铃薯膨化全粉及其制备方法-CN201510181378.0在审
发明人：全洪范 -专利权人：全洪范
申请日： 2015-04-17 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明公开了一种马铃薯膨化全粉及其制备方法，是由下列方法制得清洗干净马铃薯；蒸煮；将蒸煮熟的马铃薯投放到寒冷的室外气温下进行冷冻；将冻透的马铃薯移入室内解冻，然后去皮、脱水；将脱水后的马铃薯晾在火炕上干燥本发明工艺简化、生产成本低、易推广，制备的马铃薯膨化全粉品质松软、易干燥、易粉碎，和面时不结块易和面，颜色更白，不易变质，保存期长。
一种马铃薯膨化及其制备方法

[发明专利]一种高含量马铃薯原料的马铃薯面条及其加工生产方法-CN201810416678.6在审
发明人：康建平;张星灿;杨健;刘建;王波 -专利权人：四川东方主食产业技术研究院
申请日： 2018-05-03 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明为了增加马铃薯面条的营养价值，提高马铃薯全粉的添加量后，通过真空和面和品质改良剂解决高马铃薯含量面条生产过程中面条成型难、表面不光滑、易浑汤、品质差等急需解决的技术问题，并且通过大量重复实验发现在马铃薯全粉中添加谷朊粉和小麦蛋白对于改善马铃薯面条的感官评价、质构、蒸煮吸水率和蒸煮损失率具有协同增效的作用，当马铃薯全粉中同时加入谷朊粉和小麦蛋白时，比单独加入谷朊粉或小麦蛋白的用量更少并且对于马铃薯面条感官评价、质构、蒸煮吸水率和蒸煮损失率的改善效果更加明显
马铃薯面条蒸煮马铃薯全粉小麦蛋白谷朊粉损失率马铃薯原料感官评价加工生产吸水率品质改良剂面条生产协同增效真空和面添加量浑汤光滑成型重复发现

[发明专利]一种自制风味保健红糖的方法-CN201610396440.2在审
发明人：莫周美;秦昌鲜;马文清;唐利球;彭崇;闭德金;黄珍玲;韦海球 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2016-06-07 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：本发明公开一种自制风味保健红糖的方法，包括甘蔗预处理、榨汁、过滤、煮药、煮糖、打砂、成型等步骤。本发明采用全物理方法进行熬煮，制作工具为一般家庭厨房常用设备，操作简单，成本低廉，花香浓郁，口感松软美味，易溶于水，营养健康，具有补血破瘀、解酒毒、健胃消食、活血散瘀、宁心安神、美容养颜、清热解毒等功效
一种自制风味保健红糖方法

[发明专利]一种半干、易煮全谷物米或杂豆的加工方法-CN202111410328.7在审
发明人：田晓红;谭斌;高琨;刘艳香;汪丽萍;刘明 -专利权人：国家粮食和物资储备局科学研究院
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A23L7/178 文献下载
摘要：本发明公开了一种半干、易煮全谷物米或杂豆的加工方法。该方法包括以下步骤：在全谷物米或杂豆原料表面喷洒防腐剂溶液，搅拌均匀后静置15min‑24h，得到预处理料；将所述预处理料采用含酒精的水蒸汽进行蒸汽压差膨化处理；然后，样品分散，进行紫外或臭氧杀菌，干燥至一定水分含量制备的全谷物米或杂豆的含水量在20％‑28％之间，可以与大米同煮同熟，口感好、香味足、储存时间长。
一种易煮全谷物加工方法

[发明专利]一种分散型速溶全蛋粉及其制备方法-CN201410336211.2有效
发明人：迟玉杰;赵英;迟媛;沈青 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2014-07-15 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明涉及一种分散型速溶全蛋粉及其制备方法，解决了目前市场上全蛋粉易结块，分散性、速溶性差等问题。采用两阶段短时喷射蒸煮处理、超声波辅助酶解的方法对全蛋液进行水解，使用复合蛋白酶，使之产生协同作用，冷却灭酶后进行流化床喷涂造粒，从而制得高分散性速溶全蛋粉。应用此技术手段得到的全蛋粉，其分散性和溶解性显著的提高。
一种分散速溶蛋粉及其制备方法

[发明专利]由麻全秆制造人造纤维浆粕的方法-CN200510002954.7无效
发明人：郑书华;施金祥;岳福升;李振峰;陈大志;薛振军;范小永;范梅欣 -专利权人：郑书华
申请日： 2005-01-27 - 公布日： 2005-08-10 - 主分类号： D21H11/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种以麻全秆为原料，通过利用新的蒸煮备料方法来制造人造纤维浆粕的技术，其特征是以麻全秆为原料，将麻全秆先进行切断，然后利用搓磨分丝机将麻全秆充分机械剥离和充分分丝到所需的自然堆积密度，装入蒸煮器中进行蒸煮采用本发明进行蒸煮可增大装料量，降低蒸煮用碱量，缩短蒸煮时间，降低漂率，改善和提高浆粕质量，适于利用麻全秆来制造人造纤维浆粕。
麻全秆制造人造纤维浆粕方法

[发明专利]一种即食全贝及其制备方法-CN201110223361.9有效
发明人：黄万成;林治海;郭焱;任兵兴 -专利权人：大连獐子岛渔业集团股份有限公司
申请日： 2011-08-03 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：本产品发明涉及一种水产食品加工领域，具体涉及一种即食全贝及其制备方法。本发明以虾夷扇贝为原料，开壳取肉，全贝肉用特制料汤料煮，然后加辅料入味，干燥后封装杀菌得到原味即食全贝，通过添加自制的辣椒油拌油调味得到香辣即食全贝。本发明的即食全贝开袋即食，全贝形式的产品保留了扇贝特有的口感和鲜味，最大限度的保留了扇贝的营养价值，同时该发明拥有两种不同的口味，可以满足不同消费者的需求，拉伸包装形式一方面使其便于携带流通，易储藏、易运输而扩大了消费范围
一种即食及其制备方法

[实用新型]一种耐高温蒸煮的易揭盖膜-CN201720950868.7有效
发明人：杨伟;徐平 -专利权人：江阴升辉包装材料有限公司
申请日： 2017-08-01 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： B32B27/32 文献下载
摘要：本实用新型涉及包装材料领域，具体是一种耐高温蒸煮的易揭盖膜，包括由上至下依次叠放贴合的双向拉伸尼龙薄膜外层、耐高温蒸煮胶水层、聚丙烯薄膜层和内层耐蒸煮易揭层，所述的双向拉伸尼龙薄膜外层和聚丙烯薄膜层通过耐高温蒸煮胶水层粘接在一起；所述的内层耐蒸煮易揭层为耐蒸煮易揭改性聚丙烯薄膜。本实用新型优点在于本实用新型的耐高温蒸煮的易揭盖膜可耐121℃蒸煮；易揭外观、易揭感受效果好；易揭强度足以保证蒸煮过程不发生漏包；相较于目前的SPE类耐高温蒸煮盖膜产品，成本有优势。
一种耐高温易揭盖膜

[发明专利]一种土壤全氮全磷联合测定的方法-CN200810012906.X无效
发明人：胡亚林;范志平;曾德慧 -专利权人：中国科学院沈阳应用生态研究所
申请日： 2008-08-22 - 公布日： 2010-02-24 - 主分类号： G01N31/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种土壤全氮全磷联合测定的方法。包括如下步骤：(1)土壤同步消煮预处理：称取风干过筛土壤样品于消煮管内，加入加速剂，再加入浓硫酸溶液，置于高温条件下消煮；(2)土壤待测液制备：消煮完毕的消煮液，冷却后加入蒸馏水定容，即可用于土壤全氮含量测定；吸取土壤全氮待测液，通过碱液调整溶液pH值，即可用于土壤全磷含量测定；(3)土壤全氮全磷含量测定：分别利用连续流动注射分析仪自动测定。本发明的优点：1.避免了土壤重复称样和消煮，简化实验操作流程；2.土壤消化处理所使用的加速剂改为硫酸钾硫酸铜，避免了硒粉对人体的毒害作用；3.土壤全氮全磷测定采用连续流动注射分析仪测定，提高了确准性和精密度
一种土壤全氮全磷联合测定方法

[发明专利]一种全果香蕉酱的制作方法-CN201810142728.6在审
发明人：刘忠义;龚受基;黄海;付满;乐平 -专利权人：钦州学院
申请日： 2018-02-11 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种全果香蕉酱的制作方法，包括以下步骤：1)收集香蕉，清洗，沥干；2)将沥干后的香蕉于100～120℃条件下蒸煮14～20min，取出，去除香蕉的柄蒂，之后打浆，得到粗浆泥；3)将粗浆泥依次送入果汁粗滤机和果汁精滤机进行细化，得到细浆泥；4)所得细浆泥于真空条件下浓缩至固形物含量为50～60％，即得到全果香蕉酱。本发明所述方法以香蕉全果为原料，在特定的温度条件下蒸煮特定时间，再结合后续的真空浓缩操作，不仅起到很好的护色、软化组织效果，还能最大限度的保留香蕉果肉及果皮中的营养及活性成分；避免了因香蕉果皮的丢弃而引起的环境污染等问题，整个方法简单易操作且环保。
香蕉酱全果香蕉粗浆沥干细浆蒸煮果汁打浆温度条件香蕉果皮香蕉果肉香蕉全果真空浓缩真空条件粗滤机固形物精滤机果皮护色细化去除软化制作丢弃清洗送入取出浓缩保留环保

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