专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]米酱白酒及其制备方法-CN202110800655.7在审
  • 林田梅 - 林田梅
  • 2021-07-15 - 2021-09-17 - C12G3/06
  • 本发明公开了一米酱白酒及其制备方法,涉及白酒技术领域,所述的米酱白酒由如下重量份数的原料组分制成:米香型基酒60‑85份、酱轮次酒10‑15份、酱四轮次酒10‑20份、酱五轮次酒8‑15份、酱六轮次酒3‑15份、米糯调味酒5‑15份。本发明提供的米酱白酒解决了酱香酒生产周期长、粮食转换率低下、产量供应不足的问题;采用米香型基酒作为原料,提升了米香型白酒的附加价值、市场价值及市场占有率,促进米香型白酒的传统酿造工艺的传承。本发明提供的米酱白酒的香型和口感相较于酱香型白酒或米香型白酒更丰富、饱满,既有酱香型白酒的醇厚、细腻,兼具米香型白酒的粮、陈、蜜、绵甜爽净、回味悠长的特点。
  • 一种米酱兼香白酒及其制备方法
  • [发明专利]既生产酱香型白酒又生产香型白酒的工艺-CN201310296349.X有效
  • 朱弟雄;吴鸣;涂向勇 - 湖北黄山头酒业有限公司
  • 2013-07-16 - 2013-09-25 - C12G3/02
  • 本发明既生产酱香型白酒又生产香型白酒的工艺涉及酿酒技术领域。充分利用酱香酒醅中的香气成分物质与香气成分前驱物质,并以此用来优化香型白酒生产工艺和香型白酒感官质量的提高,进行一轮生沙酒工艺操作、二轮糙沙酱香酒工艺操作、酱轮酒工艺操作、酱四轮酒和调香酒工艺操作、香酒工艺操作、等同的香酒工艺操作、等同的工艺操作、依此类推的工艺操作。用于既生产酱香型白酒又生产香型白酒。构思独特、工艺科学、方法易行、效果稳定。
  • 生产香型白酒工艺
  • [发明专利]山楂梨桔子复合果味果卷及其制备方法-CN201510988654.4在审
  • 韩占江;王伟华;向延菊;王弘佳 - 塔里木大学
  • 2015-12-24 - 2016-05-11 - A23L19/00
  • 山楂梨桔子复合果味果卷及其制备方法,所述山楂梨桔子复合果味果卷分别以残次的山楂、梨和桔子为原料,经打浆、浓缩,加入卡拉胶、刺槐豆胶、果胶为复合增稠剂,以及蔗糖、柠檬酸抗坏血酸、D-葡萄糖内酯、β-环糊精制成可即食的山楂果卷、梨果卷、桔子果卷,最后将果卷拼接起来,即得复合果味果卷。本发明之山楂梨桔子复合果味果卷是集新颖、营养、美味于一体,酸甜可口,风味优良,果卷颜色鲜艳、组织状态佳的即食品,制得产品水分含量低,呈干性,易储存,方便携带。本发明产品呈现红色、桔色、黄色颜色,山楂、桔子、复合口味。
  • 一种山楂桔子复合果味及其制备方法
  • [发明专利]新型大包子-CN201210209875.3无效
  • 刘福明 - 刘福明
  • 2012-06-25 - 2012-10-24 - A23L1/164
  • 新型大包子是一食品加工技术,它不同程度的满足了人们的需求,它有馅料包子,第一是肉丁馅包子;第二是肉泥馅包子;第是素馅包子;以上大包子通过一定的工艺方法制成。本发明的意义是:口味醇嫩,鲜嫩适口;肥而不腻,鲜爽口;素天然,鲜嫩适口;味道鲜美,清香利口;肉丁馅干松不粘;由于搅拌馅用的是木勺子,包馅用的是木模子,肉馅不会招蚊蝇,不会变质,干净卫生;由于面头内有面甜瓜
  • 新型包子

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