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[发明专利]一种香菇水上出菇管理法-CN201710630758.7有效
发明人：金群力;施礼;蔡为明;潘祖华;范丽军;邹玉亮;冯伟林;陈礼威;周海涌;李国洪 -专利权人：浙江省农业科学院;武义创新食用菌有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种出菇管理法，公开了一种香菇水上出菇管理法，其具体包括以下步骤：菌棒挑选和处理管理、补水装置准备、出菇补水管理、出菇管理控制以及休养与刺激出菇。本发明中将菌棒置于槽沟型补水装置内，补水装置内保持一定量流动存水，通过与菌棒下面部分接触，持续为菌棒提供水分，其无需将菌棒长时间浸泡在水中，而是在菌棒需要时持续给出菇香菇菌棒补水，且通过合理的出菇补水管理控制来有效降低菌棒温度，避免出现散棒现象，提高后期香菇的出菇率，同时还能够有效控制菌棒下部出菇，便于管理、方便采收、节省人工。
一种香菇水上管理

[发明专利]一种提高海鲜菇出菇整齐度的栽培方法-CN201910516209.6在审
发明人：杨春虹;张卓正;魏志鹏;林风;范潇斌;刘成 -专利权人：四川菌绿生态农业科技有限公司;中国科学院植物研究所
申请日： 2019-06-14 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供一种提高海鲜菇出菇整齐度的栽培方法，包括培养期管理和出菇期管理；出菇期管理包括：使用多个特定波长的光以一定比例组合组成组合光并按照一定的光照特点共同照射菌袋。本发明介绍的提高海鲜菇出菇整齐度的栽培方法，能够有效的提高海鲜菇的出菇整齐度，使得海鲜菇能够实现一次性全部采收，在保证产量和品质的同时，减少操作次数，实现标准化生产。
海鲜菇整齐度出菇出菇期管理栽培标准化生产培养期管理一次性组合光波长采收菌袋光照照射保证

[发明专利]一种梵净山猴头菇林下冬季生产方法-CN201910438118.5在审
发明人：刘蓉;高健强;郑燕飞;安洁洁;王大忠;李雪雪;陈忠洪;李根;杨爱香;吕韦韦 -专利权人：铜仁学院;高健强
申请日： 2019-05-24 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种梵净山猴头菇林下冬季生产方法，具体包含以下步骤：选择森林郁闭度大于50%，坡度大于5度的林地，在尽量保持林下自然杂木杂草生长的情况下，在林下摆置出菇架；将梵净山猴头菇菌棒上架，在出菇架上盖上不透光的黑色无毒塑料膜，实施出菇和采菇管理，冬季下雪和冰冻时，让林下和出菇架上的雪和冰自然存在，出菇架底部的土壤避免雨淋而相对干燥。以上出菇管理和采菇管理一直循环，直到梵净山猴头菇不再出菇为止，停止采菇。这种方法避免了夏季出菇，保护了森林生态，适合在山高坡陡的落后山区规模化生产，实现冬季生产新鲜猴头菇。
出菇架猴头菇采菇出菇规模化生产无毒塑料膜出菇管理猴头菇菌森林生态杂草生长不透光郁闭度冰冻上盖上架雨淋杂木坡度生产下雪林地土壤新鲜管理森林山区

[发明专利]多年循环式地栽平菇安全度夏与越冬的栽培方法-CN201611031114.8有效
发明人：李林辉;李冰寒;刘娇 -专利权人：西华师范大学
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本专利涉及食用菌技术领域，尤其涉及一种多年循环式地栽平菇安全度夏与越冬方法，包括菌种制备、出菇培养基制备、菌砖培养、土壤处理、埋菌砖、架拱、春季出菇管理、度夏管理、秋冬出菇管理和越冬管理。采用本发明方法，可延长平菇的生产周期，节约生产成本，中心源菌种为主、菌丝体养护为辅，保障了菌丝体长期的生物生长能力。
多年循环栽平菇安全越冬栽培方法

[发明专利]一种可使平菇定时出菇的方法-CN201310697735.X在审
发明人：蒙金妹 -专利权人：蒙金妹
申请日： 2013-12-11 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种可使平菇定时出菇的方法。具体包括：菌种及菌袋制作时用“倒推法”确定各级菌种菌袋的制作时间，发菌期管理时控制好温度及发菌速度，采菇前进行催菇，催菇过程是打开菌袋两头的扎口，并打若干个洞，然后将菌袋侵泡于营养液中，出菇期管理期间控制好空气流量及湿度本发明从菌种选择、菌种及菌袋制作、发菌期管理、催菇期管理、出菇期管理等都进行科学合理布局安排，生产过程容易实施。通过实施本发明，可连续出5～6潮菇，总生物效率150％以上，且产量集中在1--2潮。实施本发明，非常适合平菇工厂化、规模化、集约化生产，值得大力推广。
一种可使平菇定时方法

[发明专利]设施化连作栽培大球盖菇的方法-CN201811208190.0在审
发明人：李梦杰 -专利权人：云南菌视界生物科技有限公司
申请日： 2018-10-17 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：设施化连作栽培大球盖菇的方法，是将菌丝培养阶段和出菇阶段分设在不同环境下完成；所述菌丝培养阶段包括菌丝培养原料渥堆发酵‑培养料装框并接种‑发菌管理‑覆土；所述出菇阶段包括将长满菌丝培养框移进出菇棚‑出菇管理‑采摘‑出完菇的培养框移出菇棚‑长满菌丝培养框移进出菇棚，如此循环，进行连作栽培。本发明能解决大球盖菇连作障碍问题，可实现全年生产，易于确定大球盖菇播种后的菌丝长势，栽培的菇质好且稳定。
大球盖菇菌丝培养连作栽培菇棚菌丝培养阶段出菇出菇管理发菌管理菌丝长势连作障碍全年生产渥堆发酵培养料覆土菇质移出装框接种采摘播种栽培

[发明专利]海鲜菇栽培接种培养工艺-CN201811006781.X在审
发明人：倪祖欢 -专利权人：成都市宁升绿康食品有限公司
申请日： 2018-08-31 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开一种海鲜菇栽培接种培养工艺，包括以下步骤：a、菌种预处理；b、接种；c、定植期管理；d、发热期管理；e、后熟期管理；f、后期培植房建设；g、第一阶段出菇管理；h、第二阶段出菇管理；i、第三阶段出菇管理；j、第四阶段出菇管理；k、采摘。本发明通过对接种前对菌种瓶的消毒和接种过程中的消毒，以及保持接种室内气压和外部气压的气压差以保证接种过程中的无菌环境及接种的顺利进行；通过对海鲜菇生长过程中各阶段温度、湿度、水量和二氧化碳含量的控制，在每个阶段给海鲜菇的生长提供适宜的环境
接种出菇管理海鲜菇接种培养消毒栽培菌种预处理生长过程室内气压外部气压无菌环境生长定植期发热期后熟期菌种瓶气压差二氧化碳管理采摘培植保证建设

[发明专利]一种栽培银耳的方法-CN201310264079.4有效
发明人：郑朋武;蔡丹凤;朱英飒;成宁;廖剑华;郑俊;朱振山 -专利权人：福建省邵武市绿农食用菌有限公司
申请日： 2013-06-28 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明银耳栽培袋接种后的培菌管理及出菇管理为三个阶段：发菌培养、芽孢菌丝培养、温控菇房出菇管理。芽孢菌丝培养阶段可有效地加快银耳芽孢菌丝生长与扭结，促进银耳原基形成，提高银耳出菇同步性及温控出菇房的利用率，缩短了栽培周期，使银耳年出菇批次由原先的5－6批次提升至10－12批次，实现银耳的周年栽培，
一种栽培银耳方法

[发明专利]一种杏鲍菇工厂化袋装墙式立体种植的出菇方法-CN201811209810.2有效
发明人：魏路平 -专利权人：广西绿星农业科技有限公司
申请日： 2018-10-17 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A01G18/69 文献下载
摘要：本发明涉及一种杏鲍菇工厂化袋装墙式立体种植的出菇方法，该方法包括温湿调控系统设置和出菇管理；温湿调控系统设置是在出菇房内的立体种植架之间及立体种植架的出菇面与墙壁之间设置可向上收卷的布帘，在布帘的上方或上部侧面设置向布帘渗水或喷水的供水装置，使水沿着布帘向下渗流至出菇房地面；通过调节供水间隔/持续的时间及流量调控出菇房的湿度，通过调节供水的水温调节出菇房的温度；出菇管理包括1)松袋催蕾、2)开袋出蕾、3)疏蕾养护、4)菇体伸长、5)成菇采收本发明的出菇方法通过供水渗流布帘调节出菇房的温湿度，方便快捷，出菇房各处温湿度一致性好，使得杏鲍菇出菇及生长发育一致性好，质量和产量高，适合推广使用。
一种杏鲍菇工厂袋装立体种植方法

[发明专利]一种提高猴头菇出菇量的栽培方法-CN201710500921.8在审
发明人：高翔;葛修梅;张振林 -专利权人：安徽诺亚农业有限公司
申请日： 2017-06-27 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： C05D11/00 文献下载
摘要：本发明主要涉及食用菌栽培技术领域，公开了一种提高猴头菇出菇量的栽培方法，包括菌袋种植、出菇管理、采后管理；方法简单，可进行批量操作，使猴头菇可采收4~5茬，产量提高26.4%，每茬猴头菇间隔时间缩短至5天，明显提高猴头菇的栽培效率，提高经济收入；菌袋长满菌丝后将菌袋树枝栽培，在菌袋侧壁挖孔进行出菇，控制光照，模拟猴头菇的自然生长状态，长势旺盛，缩短出菇时间，提高猴头菇产量。
一种提高猴头菇出菇量栽培方法

[发明专利]一种金针菇免套袋整床韭菜式栽培方法-CN201210112344.2无效
发明人：何寒 -专利权人：何寒
申请日： 2012-04-16 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用菌栽培新技术领域，具体涉及到一种金针菇免套袋整床韭菜式栽培方法。具体包括：构建床面宽是1.2～1.5m、长度不限、多层结构的栽培床架，栽培床架摆上出菇菌棒后用黑色塑料膜沿着菌床围圈一周，把原来只是一个菌棒为单个管理单个出菇体的单袋管理出菇模式变成每层作为一个大菌床来实现大面积集体管理集体出菇；实施过程中还包括生产用培养料的制备方法，栽培袋的选择方法，金针菇菌棒的制备方法，菌棒的挑袋、搔菌、摆袋上架及出菇管理方法等。通过实施本发明，不但省工、省材料，管理更便利，子实体采收也方便，菇体整齐度好、质量更好、产量更高，本发明更有利于金针菇工厂化、集约化、规模化生产。
一种金针菇免套袋整床韭菜栽培方法

[发明专利]一种适合北方短周期白棒出菇的香菇菌包栽培方法-CN202210144347.8在审
发明人：顾明德;王立安;姚清国;齐建利;王保伟;张庆亮;刘青旺;刘志鹏;高利新;任军杰 -专利权人：河北国煦生物科技有限公司
申请日： 2022-02-17 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合北方短周期白棒出菇的香菇菌包栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。上述方法包括培养料配制、菌袋制作、接种、菌包培养、出菇管理，所述出菇管理为经过菌袋培养长出菌丝后未转色或者转色完成40％‑50％时，将菌包转移到大棚内破袋进行栽培。本发明改变传统的出菇管理方式，在菌包培养时期，菌丝未转色或者仅40％‑50％约一半发生转色时，就进行出菇管理；同时通过优化培养料中的原料成分，能够使得香菇出菇时间由传统的90‑100天，缩短到78‑80
一种适合北方周期白棒出菇香菇栽培方法

[发明专利]一种高温季节香菇控时出菇的设施和方法-CN201810586860.6有效
发明人：吕明亮;应国华;李伶俐;薛振文 -专利权人：丽水市农林科学研究院
申请日： 2018-06-08 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高温季节香菇控时出菇的设施和方法，涉及香菇栽培技术领域，主要包括如下步骤：1）菌棒制作与培养；2）出菇设施准备；3）出菇管理；4）采收及转潮管理；通过配合相应设施，控制出菇的温、湿、气等因子，实现在香菇生产淡季，达到按市场需要计划出菇，为高温季节香菇生产供应提供了一种可行的方法。
一种高温季节香菇控时出菇设施方法

[发明专利]一种利用海鲜菇菌渣栽培姬菇的方法-CN201610550673.3在审
发明人：谢春芹;曹正;谢正林 -专利权人：江苏农林职业技术学院
申请日： 2016-07-12 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用海鲜菇菌渣栽培姬菇的方法，包括以下步骤：(1)培养料的制备；(2)装袋、灭菌；(3)冷却、接种；(4)发菌期管理；(5)出菇棚的准备；(6)出菇期管理；(7)采收；(8)采后管理。相对于现有技术，本发明利用海鲜菇菌渣再栽培姬菇的方法，不但可以进一步缩短现蕾时间，显著提高姬菇产量；同时，本发明方法还可以显著提高姬菇的生物学转化率，降低病虫害发生率。
一种利用海鲜菇菌渣栽培方法

[发明专利]一种金针菇的栽培方法-CN201810986931.1在审
发明人：方家仓 -专利权人：铜陵盛牛菌业有限责任公司
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种金针菇的栽培方法，涉及食用菌栽培技术领域，包括以下步骤：培养基配制、装袋灭菌、接种、发菌期管理、出菇期管理、采收。本发明通过对培养基的选择、出菌期和出菇期的温度及空气湿度等因素的调控，进一步提高金针菇的产量和品质，缩短生产周期，栽培的金针菇菌丝浓密、粗壮、均匀、出菇整齐，口感清香，产量和品质好，提高了经济效益。
金针菇栽培食用菌栽培技术缩短生产周期出菇期管理金针菇菌丝培养基配制口感清香装袋灭菌培养基出菇期发菌期采收出菇菌期浓密接种整齐调控管理

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