“低致敏性饲用”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果11186208个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种鉴定低致敏特用大豆品种特异性CAPS分子标记snp545和方法及其应用-CN201911341069.X有效
发明人：刘珊珊;宋波;张淑珍;徐鹏飞;罗亭亭;李明雪 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2021-02-12 - 主分类号： C12Q1/6895 文献下载
摘要：一种鉴定低致敏特用大豆品种特异性CAPS分子标记snp545和方法及其应用，它涉及分子标记领域，本发明提供一种鉴定低致敏特用大豆品种特异性CAPS分子标记和方法及其应用，所述的CAPS分子标记的核苷酸序列如本发明的snp545标记用于鉴定低致敏特用大豆品种，所述的低致敏特用大豆品种为α‑亚基缺失品种，为α‑亚基缺失候选基因的挖掘与鉴定分析提供了良好的研究基础。经过多次检验，结果稳定可靠。本发明应用于低致敏特用大豆选育领域。
一种鉴定低致敏特用大豆品种特异性 caps 分子标记 snp545 方法及其应用

[发明专利]一种高抗氧化低致敏性饲用发酵豆粕的制备方法-CN200910169666.9无效
发明人：王建华;滕达;高美云;杨雅麟;田子罡 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所
申请日： 2009-08-31 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明涉及生物发酵技术领域，以豆粕和麸皮为原料，利用微生物发酵技术有效去除豆粕中的大豆抗营养因子，同时得到富含分子量低于15KDa的多肽的优质发酵豆粕，尤其是一种固态发酵的制备高抗氧化低致敏性豆粕的微生物发酵工艺原始出发菌株米曲霉(Aspergillus oryzae，CICC 40188)1株经过活化，扩大培养后，用含有0.12％土温(Tween)80的无菌水制备孢子数目为106/ml的孢子悬浮液，作为豆粕发酵接种液
一种氧化低致敏性饲用发酵豆粕制备方法

[发明专利]一种低致敏性豆粉的生产方法-CN201710291797.9有效
发明人：罗义;范志军;王冬梅;陈龙;李波;郭长庆;张博文 -专利权人：黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司
申请日： 2017-04-28 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明提供一种低敏性豆粉的生产方法，属于豆粉加工领域，该方法是采用酶解法结合动态高压微射流和糖基化法生产低敏性豆粉，包括以下步骤：(1)将大豆制成豆乳，豆乳进行酶解反应得到酶解液；(2)步骤(1)得到的酶解液灭酶后,用高压微射流纳米均质机均质；(3)步骤(2)均质后的酶解液进行糖基化处理，透析去除多余的糖，喷雾干燥，即得到低致敏性性豆粉。得到豆粉的致敏性降低，营养健康，适合对大豆过敏人群的食用。
一种低致敏性豆粉生产方法

[发明专利]一种低致敏性贝柱粥及其制备方法-CN202011040910.4在审
发明人：刘光明;白天亮;韩欣宇;纪乃茹;刘红;曾珺 -专利权人：集美大学
申请日： 2020-09-28 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种低致敏性贝柱粥及其制备方法，该方法包括：取新鲜贝柱切块，焯水；将D‑木糖溶于磷酸盐缓冲液中，以便得到木糖溶液；向焯水后的贝柱加入所述木糖溶液，置于90‑100℃恒温水浴锅反应8‑12min，以便得到低致敏性贝柱；将所述低致敏性贝柱与熟粥混合，冷冻干燥，以便获得低致敏性贝柱粥。该贝柱粥可减小贝柱过敏原致敏性，保留了贝柱原有的风味和大部分营养物质，方便食用，工艺简单合理，可操作性强，易生产。
一种低致敏性贝柱粥及其制备方法

[发明专利]一种低致敏性鱼类过敏原小清蛋白、制备方法及其用途-CN201510883944.2有效
发明人：蔡秋凤;赵勇娟;曹敏杰;刘光明;张凌晶 -专利权人：集美大学
申请日： 2015-12-04 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： C07K14/46 文献下载
摘要：本发明公开了低致敏性鱼类过敏原小清蛋白、制备方法及其用途。所述低致敏性鱼类过敏原小清蛋白有3个氨基酸残基的糖基化修饰，分别为第88位赖氨酸残基、第97位赖氨酸残基以及第108位赖氨酸残基的糖基化修饰。具有低致敏性的特点又保留了免疫原性。通过将小清蛋白与糖溶液混匀冷冻干燥，美拉德反应，复溶后进行脱糖处理即可制备得到。可用于制备预防过敏原致敏，特别是鱼类过敏原致敏的药物及其制备低致敏食品，特别是低致敏鱼类相关食品。
一种低致敏性鱼类过敏原蛋白制备方法及其用途

[发明专利]利用超声预处理和马克思克鲁维酵母发酵联用降低乳清蛋白致敏性的方法-CN201910380567.9有效
发明人：陈启和;赵文俊;何国庆 -专利权人：浙江大学
申请日： 2019-05-08 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23J3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用超声预处理和马克思克鲁维酵母发酵联用降低乳清蛋白致敏性的方法，该方法以马克思克鲁维酵母为发酵菌，以超声预处理的乳清蛋白为底物进行液体发酵，发酵完成后，得到低致敏性乳清蛋白。本发明方法所用微生物安全性较高、水解蛋白能力较强，获得的低致敏性乳清蛋白不仅致敏性低、而且安全无毒。
利用超声预处理马克思克鲁酵母发酵联用降低蛋白致敏性方法

[发明专利]一种降低牛乳蛋白致敏性的方法及低致敏牛乳蛋白-CN201811150233.4有效
发明人：吴序栎 -专利权人：深圳大学
申请日： 2018-09-29 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明公开了一种降低牛乳蛋白致敏性的方法及低致敏牛乳蛋白，其中，降低牛乳蛋白致敏性的方法为：在碱性条件下，采用茶多酚与牛乳蛋白反应，来改变所述牛乳蛋白的构象表位和线性表位。测试表明，经本发明的方法处理的牛乳蛋白致敏性下降了41%‑64%，而且本发明的低致敏牛乳蛋白具有较好的抗氧化性，营养价值高，无不良风味。
一种降低牛乳蛋白致敏性方法低致敏

[发明专利]一种低致敏益生菌发酵乳及其制备方法-CN201911256540.5在审
发明人：薛玉玲;魏立华;朱宏;王世杰;冯丽莉;荀一萍;张栋 -专利权人：石家庄君乐宝乳业有限公司
申请日： 2019-12-10 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明属于益生菌发酵领域，具体公开了一种低致敏益生菌发酵乳及其制备方法，制成低致敏益生菌发酵乳有效成分的原料包括生牛乳、白砂糖、发酵剂、功能辅料，其制备方法包括配料、加热、均质、灭菌、发酵、降温等步骤。本发明提供的低致敏益生菌发酵乳具有稳定性和低致敏性，同时还具有一定的抗敏功效，并且其制备工艺简单，有效的保持了原料的营养。本发明的制备方法适用于制备低致敏益生菌发酵乳，制得的低致敏发酵乳适用于各种人群，尤其适用于具有牛奶蛋白过敏症的人群。
一种低致敏益生菌发酵及其制备方法

[发明专利]一种抑制抗原免疫递呈的非酶解低过敏性酪蛋白制备方法-CN201910906270.1在审
发明人：傅玲琳;王彦波;王翀;谢强 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2019-09-24 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明公开了一种将牛奶中酪蛋白化学修饰的低敏性处理方法，以抑制酪蛋白的免疫递呈过程，从而降低其致敏性。该制备方法包括：将新鲜牛奶离心脱脂，用无水乙醇和超纯水除去脂溶性和水溶性杂质，超纯水透析后冻干；将冻干得到的酪蛋白固体溶于含有1mMNaHCO3和5mMβ‑巯基乙醇的麦芽七糖溶液，冻干后置于饱和Mg(NO3)2溶液孵育，透析，冻干后即可得到低敏性酪蛋白。本发明成本低，操作简单，且不破坏酪蛋白感官性质和营养品质，又有显著降低酪蛋白致敏性的特点。
酪蛋白冻干超纯水低敏性致敏性透析水溶性杂质感官性质化学修饰离心脱脂麦芽七糖溶液孵育无水乙醇新鲜牛奶营养品质巯基乙醇脂溶性制备饱和牛奶

[发明专利]一种含有低致敏酸奶提取物的香精制备方法-CN201710767476.1有效
发明人：丁泉水;郭开宇;余惠萍;陈锋 -专利权人：南昌馨朵美生物科技有限公司
申请日： 2017-08-31 - 公布日： 2020-08-28 - 主分类号： A23L27/24 文献下载
摘要：一种含有低致敏酸奶提取物的香精制备方法，包括酸奶香精基料的制备、低致敏酸奶提取物、发酵液与酸奶香精基料调配制备低致敏原味酸奶香精。本发明利用复合乳酸菌对水解乳清粉进行发酵处理，分离获得的上层清液中含有酸类、醇类、内酯类等丰富的奶香味成分，再与酸奶香精基料调配制成含有低致敏酸奶提取物的香精。采用本发明制备的酸奶香精采取了乳酸菌混合发酵工艺，能有效克服传统奶味香精香型单调、天然感差、留香时间短、易致敏等缺陷，产品致敏性低，具有天然的酸奶香气，口感醇厚、香气浓郁、香味逼真，其在水相中溶解性和分散性良好
一种含有低致敏酸奶提取物香精制备方法

[发明专利]低致敏聚酯纤维及其制备方法-CN202110818900.7有效
发明人：梅山标;黄熠;陈秀苗 -专利权人：上海水星家用纺织品股份有限公司
申请日： 2021-07-20 - 公布日： 2022-06-21 - 主分类号： D01F6/92 文献下载
摘要：低致敏聚酯纤维及其制备方法涉及材料领域。低致敏聚酯纤维的制备方法，在纤维的制备过程中，加入氧化锌颗粒，并控制锌离子迁移至表面，形成层状保护膜。低致敏聚酯纤维的纤维表面含有锌离子。本发明利用氧化锌颗粒构筑层状保护膜，阻挡皮肤与纤维内含有致敏物质接触，从而有效降低致敏的可能性。
低致敏聚酯纤维及其制备方法

[发明专利]一种富含低致敏性异源免疫活性肽的老年型辅食营养包与其制备方法-CN202110174418.4在审
发明人：林松毅;吴超;祁立波;钟利敏;陈湖南;尚珊;姜鹏飞;傅宝尚;朱蓓薇 -专利权人：赣州市全标生物科技有限公司;大连工业大学
申请日： 2021-02-09 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明一种富含低致敏性异源免疫活性肽的老年型辅食营养包与其制备方法，属于老年型营养补充食品技术领域。首次将12种营养素补充因子赋型于海洋源‑海参蛋白肽粉、陆生植物源‑大豆蛋白肽粉、陆生动物源优质蛋白‑脱脂乳粉三种低致敏性蛋白基载体，设计出营养素补充因子的Ⅰ级稳态化保护、赋型于低致敏性蛋白基载体的Ⅱ级稳态化保护和双重定量精准灌装的Ⅲ级稳态保护技术，创制出富含低致敏性异源免疫活性肽的老年型辅食营养包，经BALB/C小鼠致敏性评价模型、小鼠巨噬细胞RAW264.7细胞模型及醋酸维生素A、胆钙化醇、氰钴胺衰减率三类指标检验确证其“低致敏性、高免疫活性、高稳定性”标志性特征，为系列化产品研制提供技术支撑。
一种富含低致敏性异源免疫活性老年型辅食营养与其制备方法

[发明专利]一种低敏性富硒虫草发酵乳制品及其制备方法-CN202110813360.3在审
发明人：郑艳 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2021-07-19 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种低敏性富硒虫草发酵乳制品及其制备方法，所述低致敏性风味酸乳原料按质量份数包括：脱脂牛乳酶解液60‑92.5，富硒虫草匀浆液3‑10，赤藓糖醇1‑14，乳酸菌酸奶发酵菌0.5‑6，菊粉3‑10；所述低致敏性富硒虫草发酵乳制品的制备方法包括制备脱脂牛乳酶解液、制备富硒虫草匀浆液、混合调配、均质、杀菌、发酵、冷藏后熟。所述低致敏性富硒虫草发酵乳制品针对牛乳过敏、糖尿病等特病人群的需求，在双酶水解降低牛乳致敏性的基础上，以脱脂牛乳酶解液为基料，配以富硒虫草、菊粉，结合多菌种发酵技术，开发出一种低致敏性的具有益生、降血糖
一种低敏性富硒虫草发酵乳制品及其制备方法

[发明专利]一种低致敏性面粉的制备方法及其制品和应用-CN202110255946.2有效
发明人：张虹;贾文娟;梁新乐;卢延斌 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2021-03-09 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种低致敏性面粉的制备方法及其制品和应用，包括，将面粉中加入蒸馏水，搅拌均匀，制成面粉匀浆；将自然发酵酒曲在30～40℃温水中溶解，再加入面粉匀浆中，搅拌混合均匀，密封，30℃条件下水浴反应12～24h后，冷冻干燥、磨粉、过筛，即得低致敏性面粉；其中，自然发酵酒曲与小麦粉混合质量比为1：125～300。本发明提供了一种低致敏性面粉的制备方法，可以有效生产出低致敏性谷蛋白制品，并为该类生产制备提供最佳的生产技术。
一种低致敏性面粉制备方法及其制品应用

[发明专利]一种检测大豆伴球蛋白致敏性肽段及消除大豆伴球蛋白致敏性方法-CN202010814387.X有效
发明人：孔祥珍;朱丽;高健;华欲飞;张彩猛;陈业明;李兴飞 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-08-13 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测大豆伴球蛋白致敏性肽段及消除大豆伴球蛋白致敏性方法，其中：包括大豆伴球蛋白致敏性肽段检测和大豆伴球蛋白致敏性消除。本发明提出大豆伴球蛋白的过敏性与其经消化后产生的一种抗酶解肽段的存在有密切关系，并在此基础上，提供一种经碱性蛋白酶低限度水解改性大豆伴球蛋白的方法，该方法下制备的大豆伴球蛋白既具有良好的加工功能性质，同时经体外模拟消化后该抗酶解肽段消除，经免疫印迹实验未检测到致敏性。本发明为低致敏性大豆蛋白开发提供方法和依据。
一种检测大豆球蛋白致敏性肽段消除致敏性方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条