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[发明专利]一种低敏性富硒虫草发酵乳制品及其制备方法-CN202110813360.3在审
发明人：郑艳 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2021-07-19 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明涉及一种低敏性富硒虫草发酵乳制品及其制备方法，所述低致敏性风味酸乳原料按质量份数包括：脱脂牛乳酶解液60‑92.5，富硒虫草匀浆液3‑10，赤藓糖醇1‑14，乳酸菌酸奶发酵菌0.5‑6，菊粉3‑10；所述低致敏性富硒虫草发酵乳制品的制备方法包括制备脱脂牛乳酶解液、制备富硒虫草匀浆液、混合调配、均质、杀菌、发酵、冷藏后熟。所述低致敏性富硒虫草发酵乳制品针对牛乳过敏、糖尿病等特病人群的需求，在双酶水解降低牛乳致敏性的基础上，以脱脂牛乳酶解液为基料，配以富硒虫草、菊粉，结合多菌种发酵技术，开发出一种低致敏性的具有益生、降血糖
一种低敏性富硒虫草发酵乳制品及其制备方法

[发明专利]一种婴儿湿疹用天然富硒植物精华舒缓乳液及其制备方法-CN202210480027.X在审
发明人：张绍良 -专利权人：寒霜籽（上海）生物科技有限公司
申请日： 2022-05-05 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了一种婴儿湿疹用天然富硒植物精华舒缓乳液，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：药蜀葵根提取物0.1‑2份，欧舒敏组合物0.1‑2份，润肤剂5‑15份，保湿剂5‑15份，乳化剂1‑6份，增稠剂1‑6份，抗氧剂0.1‑1份，富硒温泉水53‑88份。与现有技术相比，本发明具有如下优势：乳液选材天然低敏、制备工艺简单温和；对湿疹发病的“风、湿、热”三邪病因有较好的治疗针对性；仿生皮脂膜性能好、对婴儿皮肤友好安全，内在补水舒缓、外在抗炎呵护，具有明显的抗敏舒缓的临床效果
一种婴儿湿疹天然植物精华舒缓乳液及其制备方法

[发明专利]一种富硒酵素肽泡腾片-CN202010857904.1在审
发明人：谭永东 -专利权人：深圳宝硒生物科技有限公司
申请日： 2020-08-24 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明提供一种富硒酵素肽泡腾片，属于泡腾片技术领域。所述的富硒酵素肽泡腾片，包括酸源、碱源、富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉，所述酸源包括无水柠檬酸、山梨糖醇、低聚异麦芽糖；所述碱源包括碳酸钠、山梨糖醇、低聚异麦芽糖。本发明以富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉为主要有效成分，制作出了富硒酵素肽泡腾片，富硒荠菜粉溶解率≥99％，具有吸收率高，溶解性好，安全性高，适于长期服用等特点。
一种酵素肽泡腾片

[发明专利]一种大豆低聚肽及其制备方法-CN202010058584.3有效
发明人：李赫;刘新旗;张健;付慧彦;高思薇;曹金诺 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2020-01-19 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明提供一种大豆低聚肽的制备方法，包括以下步骤：(1)取富硒大豆豆粕在酸性条件下加水萃取，取上清液，加酸至出现沉淀，离心后取沉淀，即为富硒大豆蛋白乳胶；(2)将上述富硒大豆蛋白乳胶加水稀释，得到富硒大豆蛋白溶液，杀菌处理；(3)取上述富硒大豆蛋白溶液进行分步酶解，超滤得到富硒大豆低聚肽液；(4)将上述富硒大豆低聚肽液经浓缩、干燥得到富硒大豆低聚肽粉。本发明的富硒大豆蛋白有机硒保留率较高，通过分步酶解，得到的富硒大豆低聚肽液的有机硒/蛋白值和甲硫氨酸/蛋白值均较高。本发明还提供一种大豆低聚肽，硒的吸收速度快，吸收率更高，可以作为人体补硒的优选方式，在提高免疫力方面发挥更好的效果。
一种大豆低聚肽及其制备方法

[发明专利]一种富硒猪肉以及富硒猪的喂养方法-CN201810432340.X在审
发明人：吴迪;伍贤密;王超;王红利;李德斌 -专利权人：紫阳县硒资源开发研究所
申请日： 2018-05-08 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒猪肉，其特征在于：是由含有富硒酵母的富硒饲料喂养猪28‑35天，猪肉中硒含量达到1.0mg/kg，所述富硒饲料由玉米次粉、麸皮、花生饼、草粉、国产鱼粉、骨粉、食盐组成，所述富硒饲料混合方式为先在麸皮中加入富硒酵母，再加入粉碎后的剩余原料，混合均匀制成，本方法能在正常养猪条件下生产出含硒量稳定、安全的富硒猪肉，饲养工艺操作简单，生产成本低，可控性好。
富硒饲料富硒猪肉麸皮富硒酵母喂养生产成本低工艺操作国产鱼粉混合方式剩余原料含硒量花生饼可控性草粉次粉富硒骨粉养猪食盐猪肉饲养玉米安全

[发明专利]植物源天然富硒肽及其制备方法和用途-CN200610125923.5无效
发明人：吴永尧;周海燕;程天德 -专利权人：吴永尧
申请日： 2006-08-21 - 公布日： 2007-02-14 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：以在高硒环境按有机食品尘产规范培育富硒大豆提取的富硒蛋白为原料制备的天然富硒肽(包括富硒多肽和富硒低聚肽)及其制备方法和应用于制作补硒、祛铅、防癌功能食品。本发明的方法是：高硒环境培育富硒大豆，高pH水溶液提取低pH沉淀分离富硒蛋白，用双酶水解超滤分离得到富硒低聚肽和富硒多肽，添加于食品或制成不同剂型如口服液、胶囊等，既兼有补充必需氨基酸和微量元素硒的营养作用的，又兼有活性肽和生物有机硒的生理功能，具有营养、保健、祛铅、防癌的效果。
植物天然富硒肽及其制备方法用途

[发明专利]一种富硒面条及其制备方法-CN201010173247.5无效
发明人：孙元良;孙绍全;施立松 -专利权人：汉阴县川陕魔芋厂
申请日： 2010-05-14 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明一种富硒面条及其制备方法，属于一种食品及其制备方法，具体地说涉及一种富硒面条及其制备方法，提出一种成本低的富硒面条及其制备方法。本发明富硒面条由富硒面条由面粉和富硒水制成，每100重量份的面粉，加入30-35重量份的富硒水。本发明富硒面条中的硒采用富硒水，特别是采用富硒矿泉水，生产富硒面条成本低；面条中所含硒是天然的硒元素，食用面条后硒元素容易被人体利用，是低成本补硒保健食品。
一种面条及其制备方法

[发明专利]一种富硒灵芝子实体和富硒灵芝孢子粉的培育方法-CN201910824518.X在审
发明人：曹冬梅;孙安权;高梦黎 -专利权人：奥格生物技术（六安）有限公司
申请日： 2019-09-02 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒灵芝子实体和富硒灵芝孢子粉的培育方法，属于中药技术领域。它包括以下步骤：段木备料，段木富硒，段木包装，段木灭菌，接种，菌丝培养，大棚培养及喷硒，孢子粉采收，子实体采收。其中的硒源为水溶性蛋白硒溶液，是有机硒源。该方法毒性低、安全性高、硒的吸收效率高、培育过程简单易行，通过段木富硒和喷施富硒两种途径达到灵芝子实体和孢子粉同时富硒的目的，富硒效果好。培育出的灵芝子实体和灵芝孢子粉的硒含量高,所得富硒灵芝子实体的硒含量20‑60mg/kg，富硒灵芝孢子粉的硒含量为30‑100mg/kg。
富硒灵芝孢子粉段木富硒子实体灵芝子实体培育中药技术领域灵芝孢子粉水溶性蛋白子实体采收大棚培养菌丝培养吸收效率有机硒源硒溶液备料灭菌采收喷施硒源接种

[发明专利]一种富硒核桃及其用于富硒核桃的有机富硒肥-CN201410172359.7有效
发明人：刘坚;曹素芳;靳尔兰;俞翠萍;田栋 -专利权人：汾州裕源土特产品有限公司
申请日： 2014-04-25 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明属于农业技术领域，具体涉及一种富硒核桃及其用于富硒核桃的有机富硒肥。本发明主要解决了现有生产富硒农副产品的富硒肥存在施量不易控制、污染环境、容易造成农作物的依赖性、造成土地的贫瘠和成本高的技术问题。本发明采用的技术方案为：一种富硒核桃，通过施自制有机富硒肥方法获得，其核桃仁硒含量为200μg/Kg—800μg/Kg；本发明具有绿色无污染和成本低的优点。
一种核桃及其用于有机富硒肥

[发明专利]一种小麦低聚肽富硒香椿营养面条-CN201510959572.7在审
发明人：刘家华;田金举 -专利权人：安徽省佛子岭面业有限公司
申请日： 2015-12-21 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种小麦低聚肽富硒香椿营养面条，由以下原料制成：小麦粉、香椿、富硒鸡蛋、富硒麦芽、食盐、小麦低聚肽、富硒葡萄籽油、大豆卵磷脂、黄蜀葵胶。本发明提供的一种小麦低聚肽富硒香椿营养面条，原料丰富，营养全面；加入小麦低聚肽、有机硒和香椿，口感劲道、滑爽、鲜美，安全健康，吸收利用率高，增强面条的营养、风味和保健功能，能够促进儿童生长发育，增强免疫力，抗癌，抗氧化，抗衰老，延年益寿；香椿采摘期长，经处理后，口感鲜美，营养丰富，保健功能强，节约资源和成本；面条经冷冻干燥，能够保持蛋白活性和空间网络结构，具有优越的复水性、咀嚼性、抗拉伸性和蒸煮特性；包装后进行辐射杀菌
一种小麦低聚肽富硒香椿营养面条

[发明专利]一种新型富硒茶源ACE抑制肽及其制备方法-CN202010334943.3在审
发明人：魏新林;程利增;王元凤;杜梦珂;魏康;叶心 -专利权人：上海交通大学;上海师范大学;上海硒园生物科技有限公司
申请日： 2020-04-24 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型富硒茶源ACE抑制肽及其制备方法，属于富硒茶精深加工领域。该新型富硒茶源ACE抑制肽制备原料包括低档富硒茶、粗老的富硒茶、富硒茶下脚料、富硒茶渣、富硒茶花、富硒茶籽和富硒茶粕，其制备工艺包括富硒茶源蛋白的分离纯化、富硒茶蛋白的复合酶解、新型ACE抑制肽的超滤分离工序与现有技术相比，本发明既可克服富硒茶源ACE抑制肽硒含量低、收率低的问题，又可实现富硒茶废弃资源高值化利用；所制备的ACE抑制肽兼具有机硒与普通茶源ACE抑制肽的优势，既可补充机体所必需的有机硒，又具强效本发明工艺简单，经济价值高，其制备的新型富硒茶源ACE抑制肽在心血管疾病防治方面极具应用前景。
一种新型富硒茶源 ace 抑制及其制备方法

[发明专利]一种小麦籽粒锌硒同步富集方法-CN201911188220.0在审
发明人：师江澜;费沛雯;王少霞;宁鹏;田霄鸿 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-02-25 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种小麦籽粒锌硒同步富集方法，以冬小麦为研究对象，于开花后7天喷施，探讨在锌硒配合喷施后小麦籽粒富锌富硒效果，旨在不影响籽粒锌含量的同时增加小麦籽粒硒含量，可为切实有效实现小麦同时富锌富硒提供一定的理论依据本发明有以下结论：(1)锌硒配合喷施对小麦产量无影响。(2)所有未喷施硒的处理，籽粒锌含量均未达到富锌标准；所有未喷锌处理，籽粒硒含量均未达到富硒标准；锌硒配合喷施后，小麦籽粒锌硒均达到富集效果。(3)锌硒配合喷施后能够显著降低植酸/锌摩尔比，增加籽粒锌有效性，同时不影响硒的生物有效性。因此，在潜在性缺锌和低硒土壤条件下，叶面锌硒配合喷施可用于小麦籽粒的锌硒同步生物强化。
一种小麦籽粒同步富集方法

[发明专利]一种富硒羊肚菌多糖的制备方法-CN201310086787.3无效
发明人：孙永海;丁健峰;付天宇 -专利权人：吉林大学
申请日： 2013-03-17 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒羊肚菌多糖的制备方法，旨在克服目前富硒食用菌含硒量低、对无机硒的转化程度低、安全系数低与多糖含量低的问题，其步骤:1.富硒羊肚菌的制备：制备培养基-菌种活化-深层发酵即得到富硒羊肚菌菌丝球;2.富硒羊肚菌胞内粗多糖的提取：富硒羊肚菌菌丝球经清洗、烘干、粉碎、过筛后称量-加入蒸馏水-离心取上清液-离心收集沉淀物-置于真空干燥箱中干燥2h即得到富硒羊肚菌胞内粗多糖；3.富硒羊肚菌胞内粗多糖的纯化：采用大孔树脂AB-8分离，得到富硒羊肚菌多糖洗脱曲线，收集曲线洗脱峰部位的洗脱液，进行下一步纯化；凝胶柱层析，绘制富硒羊肚菌多糖洗脱曲线，收集曲线洗脱峰部位的洗脱液，得富硒羊肚菌多糖。
一种富硒羊肚菌多糖制备方法

[发明专利]一种获得富硒羊肉的饲喂方法-CN202211215006.1在审
发明人：赵坤;孙刚锤;许胜彩 -专利权人：石家庄市藁城区海盛沃牧业有限公司
申请日： 2022-09-30 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明涉及养殖技术领域，提出了一种获得富硒羊肉的饲喂方法，包括粗饲料和精料补充料，所述粗饲料包括富硒紫花苜蓿、茶梗；所述精料补充料包括富硒玉米、豆粕、食盐、富硒添加剂、复合预混合饲料；所述粗饲料经纤维素酶和益生菌处理通过上述技术方案，解决了现有技术中富硒羊饲料的安全性低及富硒羊肉中含硒量少的问题。
一种获得羊肉饲喂方法

[发明专利]一种富硒面条及其制备方法-CN201010013543.9有效
发明人：孙元良;孙绍全;施立松 -专利权人：汉阴县川陕魔芋厂
申请日： 2010-01-05 - 公布日： 2010-09-22 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明一种富硒面条及其制备方法，属于一种食品及其制备方法，具体地说涉及一种富硒面条及其制备方法，提出一种成本低、制备时间短、口感好的富硒面条及其制备方法。本发明富硒面条由面粉、魔芋粉、食用酸、食用碱和富硒水制成，配比重量份为每100份面粉，魔芋粉为0.5-1份，食用酸、食用碱和硒水适量，面条中的硒含量以干挂面中含硒量为0.04-0.10mg/kg。本发明富硒面条中的硒采用富硒水，特别是采用富硒矿泉水，生产富硒面条成本低；面条中所含硒是天然的硒元素，食用面条后硒元素容易被人体利用，是低成本补硒保健食品。
一种面条及其制备方法

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