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[发明专利]一种复合无糖甜味剂及其制备方法-CN200910252034.9有效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2009-12-04 - 公布日： 2010-11-03 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及一种复合无糖甜味剂及制备方法，成分：木糖醇2～13％，山梨糖醇40～55％，低聚异麦芽糖28～55％，纽甜0.7～4.32％；工艺：将7％低聚异麦芽糖、纽甜分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将木糖醇、山梨糖醇和低聚异麦芽糖粉碎后的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的纽甜溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖甜味剂。
一种复合甜味剂及其制备方法

[发明专利]一种蓬松颗粒状复合无糖餐桌甜味料及其制备方法-CN200910252046.1有效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2009-12-04 - 公布日： 2010-12-01 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及一种蓬松颗粒状复合无糖餐桌甜味料及制备方法，成分：木糖醇10～15％，赤藓糖醇10～20％，山梨糖醇30～40％，低聚异麦芽糖30～40％，三氯蔗糖0.8～1.70％；工艺：将7％低聚异麦芽糖，三氯蔗糖分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇和低聚异麦芽糖粉碎后的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的三氯蔗糖溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖餐桌甜味料。
一种蓬松颗粒状复合餐桌甜味料及制备方法

[发明专利]一种新型复合无糖餐桌甜味料及其生产方法-CN200910249976.1有效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2009-12-08 - 公布日： 2010-08-25 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型复合无糖餐桌甜味料及生产方法，成分：木糖醇12～32％，山梨糖醇18～29％，低聚异麦芽糖39～65％，纽甜0.07～0.16％；工艺：将8％低聚异麦芽糖、纽甜分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将木糖醇、山梨糖醇和低聚异麦芽糖粉碎后的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的纽甜溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖餐桌甜味料。
一种新型复合餐桌甜味料及生产方法

[发明专利]一种红曲酒及其生产工艺-CN200610050147.7无效
发明人：王顺寿 -专利权人：王顺寿
申请日： 2006-04-03 - 公布日： 2007-10-10 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明的特征在于其含有低聚异麦芽糖，其含量在50g/L到350g/L。在红曲酒中加入低聚异麦芽糖和其中的酒精协同作用使得其分解肠道内脂肪、油腻效果更好，对益生菌的保护更加明显，从而使得保健功能更加突出；加入低聚异麦芽糖后红曲酒口感真实，醇厚、润滑优雅。
一种红曲及其生产工艺

[发明专利]一种麦芽糊精和低聚异麦芽糖两用生产工艺及设备-CN201210487570.9有效
发明人：佟易;王宇;孟祥宝;赵永武;刘淑清;范恩名;朴优秀;王波;闫广飚;汪洋 -专利权人：中粮生化能源（公主岭）有限公司
申请日： 2012-11-27 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本发明公开一种麦芽糊精和低聚异麦芽糖两用生产工艺及设备，实现了麦芽糊精生产线单一生产线向多元化转变，一条麦芽糊精生产线能够生产麦芽糊精和低聚异麦芽糖两种产品，降低了设备的投资，增加设备的灵活性和抗风险的能力使糊精产品和低聚异麦芽糖产品的松密度由原来480g/l提高到580g/l，满足不同客户需要。
一种麦芽糊精低聚异麦芽糖两用生产工艺设备

[发明专利]一种蓬松粉粒状复合无糖甜味剂及其制备方法-CN201110407989.4无效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2011-12-09 - 公布日： 2012-05-02 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及一种蓬松粉粒状复合无糖甜味剂及制备方法，成分：赤藓糖醇20～40%，低聚异麦芽糖20～50％，木糖醇5～20%，三氯蔗糖8～35%；工艺：将三氯蔗糖、部分低聚异麦芽糖分别加入到加热容器中，加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将赤藓糖醇、木糖醇、剩下的低聚异麦芽糖粉碎，粉碎后的物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的三氯蔗糖溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖低卡甜味剂。
一种蓬松粒状复合甜味剂及其制备方法

[发明专利]一种蓬松粉粒状复合无糖甜味剂及其制备方法-CN201110408001.6无效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2011-12-09 - 公布日： 2012-05-09 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及一种蓬松粉粒状复合无糖甜味剂及制备方法，成分：赤藓糖醇10～35%，低聚异麦芽糖20～60％，木糖醇10～35%，三氯蔗糖3.33～16.7%；工艺：将三氯蔗糖、部分低聚异麦芽糖分别加入到加热容器中，加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将赤藓糖醇、木糖醇、剩下的低聚异麦芽糖粉碎，粉碎后的物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的三氯蔗糖溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖低卡甜味剂。
一种蓬松粒状复合甜味剂及其制备方法

[发明专利]无糖餐桌甜味料及其生产方法-CN200910250383.7有效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2009-12-07 - 公布日： 2010-08-25 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及无糖餐桌甜味料及生产方法，成分：木糖醇11～20％，赤藓糖醇17～26％，低聚异麦芽糖55～70％，纽甜0.07～0.16％；工艺：将6％低聚异麦芽糖、纽甜分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将木糖醇、赤藓糖醇和低聚异麦芽糖粉碎后的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的纽甜溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖餐桌甜味料。
餐桌甜味料及生产方法

[发明专利]蓬松颗粒状复合无糖甜味剂及其制备方法-CN200910252036.8有效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2009-12-04 - 公布日： 2010-11-03 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及蓬松颗粒状复合无糖甜味剂及制备方法，成分：赤藓糖醇20～33％，木糖醇8～20％，低聚异麦芽糖47～70％，纽甜0.6～4.5％；工艺：将10％低聚异麦芽糖、纽甜分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将赤藓糖醇，木糖醇和低聚异麦芽糖粉碎后的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的纽甜溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖甜味剂。
蓬松颗粒状复合甜味剂及其制备方法

[发明专利]蓬松颗粒状复合无糖餐桌甜味料及其制备方法-CN200910252054.6有效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2009-12-04 - 公布日： 2010-11-03 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及蓬松颗粒状复合无糖餐桌甜味料及制备方法，成分：木糖醇20～30％，赤藓糖醇20～35％，低聚异麦芽糖35～55％，三氯蔗糖0.8～1.2％；工艺：将8％低聚异麦芽糖，三氯蔗糖分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将木糖醇、赤藓糖醇和低聚异麦芽糖粉碎后的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的三氯蔗糖溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖餐桌甜味料。
蓬松颗粒状复合餐桌甜味料及制备方法

[发明专利]颗粒状复合无糖甜味剂及其制备方法-CN200910252050.8无效
发明人：历冠廷 -专利权人：苏州工业园区尚融科技有限公司
申请日： 2009-12-04 - 公布日： 2010-12-01 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及颗粒状复合无糖甜味剂及制备方法，成分：木糖醇20～35％，赤藓糖醇20～30％，低聚异麦芽糖20～35％，三氯蔗糖10～35％；工艺：将10％低聚异麦芽糖、三氯蔗糖分别加入到加热容器中，分别加入去离子水混合，升温溶解；溶液中分别加入活性炭，趁热过滤，滤液分别汇集到储罐中；将赤藓糖醇、低聚异麦芽糖和木糖醇的混合物料以正压从喷雾流化床的底部进入床中并由下向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在床内上下沸腾，流化床侧部的多点喷枪先将精制好的三氯蔗糖溶液连续喷雾分散到微细的糖醇体上，再泵入低聚异麦芽糖溶液，连续喷雾干燥，获得无糖甜味剂。
颗粒状复合甜味剂及其制备方法

[发明专利]一种含低聚异麦芽糖和粗粮的酥糖果及其制作方法-CN201910111217.2在审
发明人：何元清 -专利权人：孝感市楚特麻糖米酒有限公司
申请日： 2019-02-12 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A23G3/42 文献下载
摘要：本发明涉及一种含低聚异麦芽糖和粗粮的酥糖果及其制作方法。通过在传统麻糖中添加低聚异麦芽糖部分取代麦芽糖，不仅大大降低了麻糖中所含的可以被人体吸收利用的糖，使其更加符合健康饮食的消费需求，而且低聚异麦芽糖的引入使产品更酥脆，热量更低，还能促进人体内双歧杆菌增殖
低聚异麦芽糖糖果麦芽糖双歧杆菌增殖食品添加剂健康饮食人体健康人体吸收消费需求营养物质酥脆引入豌豆绿豆制作红豆黄豆口味体内生产

[发明专利]一种含有海洋菌多糖的排毒养生保健食品-CN201510527604.6有效
发明人：张子莲;董四君 -专利权人：厦门大学
申请日： 2015-08-25 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：按质量百分比的组成为海洋菌多糖([‑3]‑α‑Rhap‑(1→3)‑α‑Manp‑(1→4)‑α‑GalAp‑(1→))10％～30％、膳食纤维素20％～50％、低聚果糖10％～30％、低聚木糖10％～30％、低聚异麦芽糖10％～30％、海藻糖10％～30％，组分总和为100％。还可加入麦芽糊精，麦芽糊精的加入量可为海洋菌多糖([‑3]‑α‑Rhap‑(1→3)‑α‑Manp‑(1→4)‑α‑GalAp‑(1→))、膳食纤维素、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖和海藻糖总质量的30
一种含有海洋多糖排毒养生保健食品

[发明专利]一种治疗便秘的组合物-CN201410469515.6在审
发明人：刘敬阁 -专利权人：北京厚生阁医药科技有限公司
申请日： 2014-09-15 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A61K45/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗便秘的组合物，该组合物含有低聚糖类双歧因子和渗透性泻剂，相对1重量份的低聚糖类双歧因子，所述渗透性泻剂的含量为0.5-10重量份；其中，低聚糖类双歧因子含有低聚木糖，且低聚糖类双歧因子还含有低聚半乳糖和/或低聚异麦芽糖，相对1重量份的低聚半乳糖和/或低聚异麦芽糖，所述低聚木糖的含量为0.2-20重量份。通过上述技术方案，本发明治疗便秘的组合物在人体肠道菌群增殖方面，相对低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖和渗透性泻剂能够取得明显增强的效果，从而提高了治疗便秘的组合物的治疗效果。
一种治疗便秘组合

[发明专利]一种改善身体素质的可溶性膳食纤维代餐粉-CN202310827294.4在审
发明人：万本华 -专利权人：万本华
申请日： 2023-07-07 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善身体素质的可溶性膳食纤维代餐粉，包括葡甘聚糖、异麦芽酮糖、山药粉、南瓜粉、生姜粉、谷类膳食纤维、低聚异麦芽糖，葡甘聚糖、异麦芽酮糖、山药粉、南瓜粉、生姜粉、谷类膳食纤维、低聚异麦芽糖重量份数配比为葡甘聚糖1‑2份、异麦芽酮糖1‑2份、山药粉3‑4份、南瓜粉3‑4份、生姜粉1‑1.5份、谷类膳食纤维4‑6份、低聚异麦芽糖1‑2份，本发明是一种可以改善身体素质的可溶性膳食纤维代餐粉，吸附清除血液中的垃圾毒素，有效降低细胞内脂肪含量，可改善使用者身体素质，对于肥胖症患者、高血糖、高血压、高血压、高尿酸、高胆固醇、中风后遗症、容易疲乏出汗、免疫力低、新陈代谢慢等慢性病、亚健康患者同时具有良好的改善效果。
一种改善身体素质可溶性膳食纤维代餐粉