专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种乳酪生产用恒温水浴设备-CN202123189038.2有效
  • 高志海 - 锡林浩特市牧乡源奶食品有限公司
  • 2021-12-17 - 2022-06-14 - A23C9/12
  • 本实用新型提供一种乳酪生产用恒温水浴设备,包括恒温箱,所述恒温箱的一侧固定安装有加热板块,所述加热板块的底部连接有加热管,所述恒温箱的内部设置有便于过滤的过滤机构,所述密封盖的内部设置有便于滑动的密封机构该乳酪生产用恒温水浴设备,通过过滤机构的设置,其中橡胶块的设置有利于对滤网进行减震,然后配合滤网与乳酪固定框架的设置,避免了乳酪固定框架与恒温箱进行直接接触,并且还能对乳酪固定框架的下降进行减震,同时通过密封机构的设置,其中伸缩弹簧能够通过定位板和活动块拉动橡胶板对恒温箱内部的乳酪固定框架进行固定,而橡胶板与恒温箱的紧密贴合有利于提高乳酪生产用恒温水浴设备的密封效果。
  • 一种乳酪生产恒温水浴设备
  • [发明专利]豆腐乳酪戚风面包-CN201410647505.7在审
  • 张春强 - 张春强
  • 2014-10-17 - 2016-08-24 - A21D13/00
  • 本发明豆腐乳酪戚风面包的目的是提供一种将豆腐、乳酪根据一定比例添加到面粉中,再和其它一些辅料混合,经烘焙而制作的一种主食类糕点食品。有效利用了豆腐、乳酪的营养成分,为人们食用和补充豆腐、乳酪的营养成分提供了一种方便的载体,以达到均衡人体营养的功效。本发明所采用的技术方案是:生产时把豆腐、乳酪、面粉、橄榄油、牛奶、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖制作成型并烘焙成成品。其配方是:豆腐、乳酪90克、面粉120克、鸡蛋7只、牛奶100毫升、橄榄油50毫升、熟白芝麻20克、柠檬汁5毫升、细砂糖120克。
  • 豆腐乳酪面包
  • [发明专利]一种乳酪酥及其制备方法-CN202111445465.4在审
  • 腾军伟;李勇;房习习;张颖 - 内蒙古伊家好奶酪有限责任公司
  • 2021-11-30 - 2023-06-02 - A23C9/18
  • 本发明提供了一种乳酪酥及其制备方法。乳酪酥的原料包括以下重量百分比的组分:含乳食品基料35‑60%,乳粉12‑26%,浓缩乳8‑18%,起酥油2‑8%,无水奶油0.5‑3.5%,奶酪0.05‑0.5%,淡奶油0.05‑0.4%。混合均匀的原料压片成型后经过微波杀菌、晾晒冷却即得乳酪酥。本发明通过原辅料的选择、优化和配比使该乳酪酥产品质地软糯细腻、甜度适宜、化口性强和奶香味浓郁,同时营养丰富,且产品不含稳定剂;使得该乳酪酥产品真正具备营养、美味和方便的属性。
  • 一种乳酪及其制备方法
  • [发明专利]一种冷冻乳酪奶冻面包及其制备方法-CN201610457816.6有效
  • 卞庄 - 苏州花园饼屋有限公司
  • 2016-06-22 - 2017-10-20 - A21D13/06
  • 本发明涉及一种冷冻乳酪奶冻面包及其制备方法,属于糕点制备技术领域;所述的冷冻乳酪奶冻面包包括以下原料组分高筋小麦粉、冰水、鸡蛋、蔗糖、黄油、色拉油、海藻糖、淡奶油、奶粉、盐、干酵母、面包改良剂;所述组分按1)原料混合;2)醒发;3)烘焙;4)添加乳酪奶冻;5)冷冻五个步骤来制备,本发明提供了一种冷冻乳酪奶冻面包及其制备方法,本发明制备的面包能够在烘焙成熟、冷却后盛装乳酪奶冻,并且可在‑16至‑18℃温度条件下存放
  • 一种冷冻乳酪面包及其制备方法

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