[发明专利]一种茶砖加工方法及加工模具在审

专利信息
申请号: 202011596052.1 申请日: 2020-12-29
公开(公告)号: CN112715691A 公开(公告)日: 2021-04-30
发明(设计)人: 程丁丁;陈小刚 申请(专利权)人: 蚌埠市正诺合科技咨询服务有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 广州市红荔专利代理有限公司 44214 代理人: 吴伟文;黄大宇
地址: 233000 安徽省蚌*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种茶砖加工方法,本发明利用茶叶初步的晾制变蔫,利于茶叶内部胶质茶汁渗出,并使用较高温度和大力揉搓使得胶质茶汁渗出,随后利用重复的烘干步骤,使得茶汁和茶叶大量失水,并利用风干的方式进行初步的发酵韵味,再制成茶砖,使用古法木制模具内胆将蒸制后的茶叶压制成茶砖成品,并使用略微通风的纸质包装储存,有效的解决了现有加工后的茶砖韵味不足,苦涩味重,金属模具压制成的茶砖在压制过程中热量蒸汽不易散发,降温速度快影响茶砖内芯位置容易鼓胀的问题。
搜索关键词: 一种 茶砖 加工 方法 模具
【主权项】:
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