[发明专利]一种低GI值营养谷物粉的制作方法在审
| 申请号： | 202011444137.8 | 申请日： | 2020-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN112544862A | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 陈立明 | 申请（专利权）人： | 乐安县恒源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/00;A23L33/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 344000 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种低GI值营养谷物粉的制作方法，包括以下步骤，防霉处理、干燥处理、培养处理、闪蒸处理四个处理步骤，通过反复闪蒸处理工艺对谷物粉进行干燥，能有效保留谷物粉以及地蕨孢子的营养价值，在不添加任何防腐、防霉添加剂的情况下，得到的谷物粉常温下保质期为8个月。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 gi 营养 谷物 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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