[发明专利]一种提高红茶茶叶品质的方法在审

专利信息
申请号: 202011130513.6 申请日: 2020-10-21
公开(公告)号: CN112219914A 公开(公告)日: 2021-01-15
发明(设计)人: 周兵 申请(专利权)人: 沅陵县田园茶乡生态茶叶专业合作社
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/12
代理公司: 北京久维律师事务所 11582 代理人: 邢江峰
地址: 419600 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开一种提高红茶茶叶品质的方法,制作方法包括以下步骤:采青、清洗、沥干、萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘干、筛分、捡剔、包装。先用清水清洗顶芽表面上的灰尘;将清洗过后的茶叶顶芽沥干水分,放在鲜簟上,在日光下晾晒颜色至暗绿色,为下一步发酵做准备;用茶叶揉捻机揉出茶汁,使茶汁附着在茶叶表面,使其干燥后能够溶解在水中;之后采用火炉进行烘干干燥,然后对红茶茶叶的不同型号进行筛分,将筛分过的各号茶手动剔除杂质、破片等,最后用干燥的包装袋密封保存。本发明具有茶叶口感佳、味道好、制程容易的优点。
搜索关键词: 一种 提高 红茶 茶叶 品质 方法
【主权项】:
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