[发明专利]一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器在审
| 申请号： | 202010903146.2 | 申请日： | 2020-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN111955532A | 公开（公告）日： | 2020-11-20 |
| 发明（设计）人： | 彭伟峰;熊子瑜;彭炜;谢茂兵;彭珍 | 申请（专利权）人： | 怀化市明友食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B4/052 | 分类号： | A23B4/052 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 王新爱 |
| 地址： | 419100 湖南省怀化市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，包括正面设有观察窗的机体、置于所述机体顶部且与所述机体固定连接的入料结构、置于所述机体内部且横向设置的加热板、置于所述机体内侧底部的收集结构，所述机体下端设有与所述收集结构配合的机体门，所述机体侧面设有输烟管道，所述加热板一端与所述机体固定连接，所述加热板另一端与所述机体之间有开口，所述开口处设有可开合的连接板，所述连接板下端向设有加热板的一端倾斜设置且与所述加热板接触，所述加热板上设有推料结构；本发明的烟熏炉发烟器的结构设计合理、能很好的对肉制品进行烟熏处理，且烟熏的效果好，同时能有效的节约资源，降低企业的生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 外置 肉制品 加工 烟熏 发烟 | ||
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- 2022-11-22 - 2023-04-21 - A23B4/052
- 本实用新型涉及一种烘烤均匀的腊肉烘烤机构，包括烘烤箱，烘烤箱的上端部连通有排烟管，烘烤箱的正面铰接有箱门，烘烤箱的内侧设置有挂取组件，烘烤箱的内侧设置有点火组件，挂取组件包括一端与烘烤箱的内侧壁滑动连接的连接架，连接架的内侧转动连接有转动架，转动架的外侧固定连接有一端延伸至连接架内部的第一滑块，转动架的内侧固定连接有数量为若干个的挂杆。该烘烤均匀的腊肉烘烤机构，通过活动杆与转杆的配合，使启动的驱动电机可通过主动锥齿轮与从动锥齿轮带动转杆转动，使转杆通过转动齿轮与齿条带动转动架匀速转动，使挂取在挂杆上的腊肉能够均匀受热以及烟熏，来提高烘烤质量与烘烤效率。
- 一种全自动制冷、加热双功能型烟熏设备-202223255743.2
- 韩青荣;封琳园;黄伟 - 艾博肉类科技（浙江）有限公司
- 2022-12-06 - 2023-04-14 - A23B4/052
- 本实用新型公开了一种全自动制冷、加热双功能型烟熏设备，包括壳体，壳体内设有烟熏室，烟熏室内壁上固定有制冷管，烟熏室上方的壳体内设有隔板，隔板上方的壳体内设有电加热管，制冷管与制冷系统相连接，电加热管上方的壳体内还设有风扇，隔板上还设有导风口，本实用新型通过分别启停制冷系统和电加热管，可实现烟熏室内肉类烟熏时的冷熏、温熏和热熏，可适用于各种方式的烟熏加工。
- 一种肉制品加工用熏烤装置-202222704865.9
- 李维臣 - 伊春市恒泰牧业科技有限公司
- 2022-10-14 - 2023-04-07 - A23B4/052
- 本实用新型公开了一种肉制品加工用熏烤装置，包括烤箱，所述烤箱的上侧为开放式，所述烤箱的内部设有若干个加热装置，所述烤箱的上端连接有两个安装座，两个所述安装座之间转动连接有熏烤架，所述熏烤架的一端连接有驱动机构，所述烤箱的上侧通过连接杆连接有引风箱，所述引风箱的下侧为开放式，所述引风箱的上侧设有通风网，所述引风箱的上表面设有第一电机，所述第一电机的输出端伸入所述引风箱的内部连接有传动机构，所述传动机构连接有两个扇叶。解决了人工对肉类进行翻转，进行全方面熏烤，但是这种操作方法操作麻烦，而且熏烤效率低的问题。
- 一种腊肉熏制装置-202211426769.0
- 刘卫华 - 遂川县华仔食品有限公司
- 2022-11-15 - 2023-03-28 - A23B4/052
- 本发明涉及熏制品加工设备的技术领域，特别是涉及一种腊肉熏制装置，其能够实现多层熏制，使熏箱内部热能和空间得到充分利用，熏制品取放也更加便捷，降低使用局限性；包括熏箱、三组托网架、均流罩、电机、驱动轴、三组锥齿轮套、三组传动丝杆、三组传动套管和盛料盒，熏箱内对称的设有多组导向杆，三组托网架底端均左右对称的设有两组导向套，三组托网架通过导向套与导向杆的配合滑动安装在熏箱内，均流罩固定安装在熏箱内部底端，三组传动丝杆上均固定套设有锥齿轮，并且三组锥齿轮分别与三组锥齿轮套啮合，盛料盒前端设有密封盖，盛料盒通过密封盖与排料口的配合可拆卸的滑动安装在均流罩内，熏箱前端转动盖装设有箱门。
- 一种可拆分的烟熏炉-202223592316.3
- 易春花 - 都匀市凯源食品有限责任公司
- 2022-12-29 - 2023-03-28 - A23B4/052
- 本实用新型公开了一种可拆分的烟熏炉，涉及烟熏设备领域，包括外置发烟炉和炉体，外置发烟炉与炉体之间设有连接管，炉体内设有烟熏架和出烟装置，出烟装置设于炉体的内侧底部，烟熏架设于出烟装置的顶部，烟熏架为立方体框架，烟熏架包括上方框、下方框和连接柱，连接柱垂直设于上方框和下方框之间位于四周的位置，烟熏架的中部垂直设有多个活动板，上方框的底部两侧设有多个第一滑槽，下方框的顶部两侧设有多个第二滑槽，活动板的顶侧与第一滑槽滑动连接，活动板的底侧与第二滑槽滑动连接，活动板的两面分别设有多个挂钩。本实用新型的一种可拆分的烟熏炉，便于拆分清洗，便于调整空间，增大适用范围。
- 一种熏制箱-202223007514.9
- 薛杨柳 - 重庆广汇环保科技有限公司
- 2022-11-11 - 2023-03-24 - A23B4/052
- 本实用新型公开了一种熏制箱，包括箱体、箱门，箱体上有进烟口、排烟口，其特征在于：在所述箱体的外侧设置有烟气炉，所述烟气炉上有进料口、出烟口，所述烟气炉的进料口的下沿距离地面在20到60厘米之间，所述烟气炉的出烟口用管道连接到箱体上的进烟口上；在所述箱体内左右两侧有对称的承载架，在所述承载架上设置有多根挂杆；所述箱门通过合页连接在箱体上，所述箱体上有箱门锁紧装置，在所述箱门和箱体之间设置有柔性密封圈。显著效果是：（1）相对普通熏制箱，空间利用率高，熏制效率高；（2）方便操作，无需要弯腰俯身就可以添加燃料等操作。
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