[发明专利]一种保健饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 202010250390.3 | 申请日： | 2020-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN111567591A | 公开（公告）日： | 2020-08-25 |
| 发明（设计）人： | 钟先锋;杨思婷;孙哲;方安娜;吕蕾 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | A21D2/02 | 分类号： | A21D2/02;A21D2/16;A21D2/18;A21D2/34;A21D2/36;A21D8/04;A21D13/80 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 朱继超 |
| 地址： | 528000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本公开提供了一种保健饼干及其制备方法，所述保健饼干的原料包括：低筋面粉、葛根粉、山药粉、薏米粉、糖、黄油、脱脂奶粉、小苏打、食用盐和活性干酵母。所述保健饼干不仅具有降血糖、降血脂、预防高血压、健脾利湿、增强机体免疫力等良好的保健功效，而且具有浓郁的葛根、山药和薏米风味，口感酥松。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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