[实用新型]一种酒厂发酵池的泥糟隔离结构

摘要

本实用新型提供了一种酒厂发酵池的泥糟隔离结构，包括发酵池、设置在发酵池内的酒糟、设置在酒糟上的封窖泥和设置在封窖泥上的谷壳层，还包括隔离网和勾花网，隔离网设置在谷壳层与封窖泥之间，勾花网覆盖并嵌入封窖泥中。本实用新型通过设置隔离网和勾花网，酒糟入池后掏平洒上适量的谷壳覆平后，再用隔离网平覆在谷壳上，接着把封窖泥封在隔离网上面，这样使隔离网把封窖泥和谷壳隔离，到开窖时使封窖泥和谷壳容易分离，而且封窖泥里就不会有谷壳，从而使得封窖泥就不会腐烂变质，这能延长封窖泥的使用周期，将勾花网覆盖并嵌入封窖泥中，使其产生固定作用，让封窖泥不开裂，不影响酒糟的发酵，从而减轻管理人员的管理强度。