[发明专利]一种草莓味泡芙在审
| 申请号： | 201711281450.2 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109892365A | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 刘健 | 申请（专利权）人： | 刘健 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D8/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市新*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种草莓味泡芙，包括下述重量的原料：草莓150g‑600g、鸡蛋液1个‑3个、面粉30g‑50g、黄油20g‑50g、柠檬汁150g‑200g、白糖5g‑8g、盐20g‑30g。本发明用简单的方法制备一种草莓味泡芙，这款草莓味泡芙口感酥松、工艺简单，适合在家里制作。草莓的高丰富营养价值让泡芙更受欢迎，同时满足人们每天对维生素的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 泡芙 草莓味 草莓 食品加工技术领域 鸡蛋液 柠檬汁 黄油 白糖 制备 维生素 面粉 制作 | ||
【主权项】：
1.一种草莓味泡芙，其特征在于：包括下述重量的原料：草莓150g‑600g、鸡蛋液1个‑3个、面粉30g‑50g、黄油20g‑50g、柠檬汁150g‑200g、白糖5g‑8g、盐20g‑30g。
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