[发明专利]一种减少烟熏腊制品火烟味的加工方法在审
| 申请号： | 201710655407.1 | 申请日： | 2017-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN109303230A | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 陆素淑 | 申请（专利权）人： | 陆素淑 |
| 主分类号： | A23L3/3409 | 分类号： | A23L3/3409 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 541600 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种减少烟熏腊制品火烟味的加工方法，其特征是：包括明火烤熏；控制明火烤熏时间；冷冻除加工好烟熏腊制品火烟味。采用该方法加工来烟熏腊制品火烟味轻或无。 | ||
| 搜索关键词： | 火烟 烟熏腊制品 加工 明火 腊制品 好烟 冷冻 | ||
【主权项】：
1.一种减少烟熏腊制品火烟味的加工方法，包括明火烤熏；控制明火烤熏时间；冷冻除加工好烟熏腊制品火烟味。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陆素淑，未经陆素淑许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710655407.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：间接式加热及冷却食物系统
- 下一篇：挂面烘干方法
- 同类专利
- 农产品熏蒸罐-201821678996.1
- 吴斌;陈燕;魏佳;王吉德;张健;张政 - 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
- 2018-10-16 - 2019-10-11 - A23L3/3409
- 本实用新型提供了一种农产品熏蒸罐，包括顶部开口、底部封闭且内部中空的罐体，所述罐体的顶部开口处能拆装地密封盖设有盖体，所述盖体上开设有进气口，所述罐体的底部开设有排气口，所述盖体的内侧装设有设有扰流装置。本实用新型提供的农产品熏蒸罐，通过设置扰流装置，能有效对罐体的气体进行搅动，使气体熏蒸剂均匀分布由于罐体内的各个位置，避免出现由于罐体内气体流动慢而导致罐体内某些部位的气体熏蒸剂浓度不够而加大气体熏蒸剂的使用量的情况，提高气体熏蒸剂的利用率，同时通过设置排气口能将使用后的气体熏蒸剂全部收集，从最大程度上减少气体熏蒸剂的泄漏，从而减少气体熏蒸剂对环境造成的污染。
- 一种食品加工移动臭氧消毒器-201821009813.7
- 庄粉香 - 庄粉香
- 2018-06-28 - 2019-10-08 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种食品加工移动臭氧消毒器，包括装置机顶壳、蓄电池组和底板，所述底板的上方通过固定支撑架安装有电动机，所述扇叶的表面设置有空气过滤层，所述电动机的上方安装有臭氧发生器，所述气泵的上方安装有连接管道，所述连接管道的上方安装有升压变压器，所述升压变压器的一侧安装有干燥过滤器，所述升压变压器的上方安装有蓄电池组，所述蓄电池组的一侧安装有配电箱，所述机顶壳的表面安装有把手，所述把手一侧的配电箱顶部安装有空气检测器，所述机顶壳一侧的表面安装有显示器。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置在使用过程中，使用便捷，操作简单，能够有效的对食品进行臭氧消毒处理。
- 一种常温常压熏蒸装置-201822084882.0
- 杨旭;张松涛;何令华;张照鸿;张寿刚 - 浙江微松冷链科技有限公司;四川微松新材料有限公司
- 2018-12-12 - 2019-09-24 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种常温常压熏蒸装置，其包括可密闭仓体和熏蒸‑脱除循环系统，所述熏蒸‑脱除循环系统包括鼓风机、熏蒸剂投放盒和活性炭吸附单元，鼓风机的进风口与可密闭仓体的出气口相连接，鼓风机的出风口分为两支路，一支路与熏蒸剂投放盒的入风口相连接，另一支路与活性炭吸附单元的进气口相连接；熏蒸剂投放盒的出风口与可密闭仓体的回气口相连接，活性炭吸附单元的出气口也分为两支路，一支路设置在可密闭仓体的外部，另一支路与可密闭仓体的回气口相连接，且在可密闭仓体的顶部设有进风口，在所有支路上均设有控制阀。本实用新型不仅能实现在常温常压下进行有害微生物的消杀防治处理，而且对熏蒸对象没有损害和损伤。
- 便携式保鲜装置及保鲜方法-201910588458.6
- 胡耀明;汤历斌;吕海松 - 池州山立分子筛有限公司
- 2019-07-02 - 2019-09-06 - A23L3/3409
- 本发明涉及一种便携式保鲜装置及保鲜方法，该便携式保鲜装置包括：吸附塔、第一换向阀和第二换向阀；第一换向阀和第二换向阀分别具有第一状态位和第二状态位；当第一换向阀处于第一状态位时，第一换向阀用于辅助吸附塔中气体通过第二换向阀排出便携式保鲜装置；当第一换向阀处于第二状态位时，第一换向阀用于使待处理气体通过第二换向阀进入吸附塔；当第二换向阀处于第一状态位时，第二换向阀用于辅助来自第一换向阀的待处理气体进入吸附塔；当第二换向阀处于第二状态位时，第二换向阀用于使吸附塔中气体排出便携式保鲜装置。该便携式保鲜装置能够起到较优的保鲜作用，且占地面积小，特别适宜家用。
- 自动可控式发烟器-201910421816.4
- 虞万龙;吴恩光;钱佳飞;姚骏;冯明明;应伟锋 - 浙江瑞邦智能装备股份有限公司
- 2019-05-21 - 2019-08-23 - A23L3/3409
- 本发明公开一种自动可控式发烟器，包括木粒送料室、发烟室和焖烧室，三室组成机壳；木粒送料室和发烟室通过上板相分隔；发烟室和焖烧室通过下板相分隔；发烟室的一侧安装有出烟管；机壳的一侧安装有分配盒；分配盒内部安装有导风隔板。本发明结构简单，安装方便，通过分配盒，将进入的空气进行分配，可根据熏制食品的实际需烟量，控制加入空气的量，以控制木粒焖烧时的发烟量，节约了木粒的使用，同时也增加了木粒的使用效率；为食品加工企业节约了成本。
- 一种烟熏机-201822114793.6
- 李卫忠;钟业武 - 广州市拓璞电器发展有限公司
- 2018-12-17 - 2019-08-23 - A23L3/3409
- 本实用新型提供了一种烟熏机，其包括壳体、电源、主控电路板及位于所述壳体内的吹风装置，所述壳体内设有容置腔，所述容置腔内活动安装有托架，所述托架底部设有导孔，所述吹风装置包括导风筒、马达和风叶，所述导风筒内部形成导风腔，所述导风筒的侧壁设有导风口，所述导风筒的前端设有排烟口，所述托架的侧边设有旋转机构及电子点火装置，所述电子点火装置包括电热丝，所述电热丝电性连接有微动开关，所述旋转机构包括活动连接在所述壳体上的旋转支架，所述电热丝固定安装在所述旋转支架上，通过所述旋转支架转动可使所述电热丝旋转进入所述托架内。本实用新型烟熏机，通过电子点火装置可以给托架内的烟熏香料进行点火，操作方便简单。
- 一种具有点火功能的烟熏机-201822115248.9
- 李卫忠;钟业武 - 广州市拓璞电器发展有限公司
- 2018-12-17 - 2019-08-23 - A23L3/3409
- 本实用新型提供了一种具有点火功能的烟熏机，其包括壳体、电源、主控电路板及位于所述壳体内的吹风装置，所述壳体内设有容置腔，所述容置腔内活动安装有托架，所述吹风装置包括导风筒、马达和风叶，所述导风筒的侧壁设有导风口，所述导风筒的前端设有排烟口，所述托架的侧边设有伸缩机构及电子点火装置，所述电子点火装置包括电热丝，所述电热丝电性连接有微动开关，所述伸缩机构包括活动连接在所述壳体上的活动支架，所述电热丝固定安装在所述活动支架上，通过所述活动支架可使所述电热丝沿水平方向伸入所述托架内。本实用新型具有点火功能的烟熏机，通过电子点火装置可以给托架内的烟熏香料进行点火，操作方便简单。
- 一种可清冼烟熏机-201820792628.3
- 王铁平;袁贤训;张学诚;喻建田 - 浙江鼎元电器有限公司
- 2018-05-25 - 2019-07-09 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种可清冼烟熏机，包括壳体、底座及设置在底座上的开关，壳体内设有电机，电机具有贯穿壳体上端面的输出轴，所述底座内设有控制电机运作的电池，电池与所述开关电连接，所述输出轴上设有风叶，风叶上盖合有底部贴合壳体的蜗壳，蜗壳上端具有进烟口，侧面具有出烟口，所述蜗壳上还盖合有上壳盖，壳体上端面具有凸起部，上壳盖嵌卡在所述凸起部上，所述上壳盖的侧面具有供出烟口穿过的缺口，所述上壳盖的顶端开设有容纳口，容纳口内设有底部贯通的烟斗，烟斗内设有表面布设有若干通孔的网片，网片下方设有接油杯。该烟熏机具有小巧便携，易拆装，便于清理的特点，整体功能完善，实用性强。
- 一种高度可调式食品熏制设备-201820853508.X
- 回春伟;回春雁;潘大伟 - 长春老韩头清真食品有限公司
- 2018-06-04 - 2019-07-05 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种高度可调式食品熏制设备，包括两个固定块，所述固定块内设有空腔，所述空腔内的一端侧壁上设有第一滑槽，所述第一滑槽内安装有第一滑块，所述第一滑块的一端固定有固定杆，所述固定杆的下端设有螺纹盲孔，所述螺纹盲孔内贯穿设有第二螺杆，所述空腔内的底部固定有安装箱，所述第二螺杆的下端贯穿安装箱的侧壁并转动连接在安装箱内的底部，所述第二螺杆上固定有第一锥形齿轮。本实用新型实现了食品熏制设备高度可调节的功能，解决了因不同身高人群在使用时因不能调节高度导致使用不方便的问题，同时也解决了单次熏制的食品数量有限，需要多次熏制导致浪费时间和人力的问题，操作简单，方便使用。
- 烟熏炉-201910172219.2
- 陈兴合;邵云卫;彭卫东;李志强 - 中山市恒森电器有限公司
- 2019-03-07 - 2019-06-14 - A23L3/3409
- 本发明涉及一种食品加工设备，尤其是一种烟熏炉。它包括炉体，所述炉体的第一端具有第一端口，该第一端口配有可打开的第一端盖，其特征在于：所述炉体的第二端具有第二端口，该第二端口配有可打开的第二端盖。本发明结构简单，设计合理，使用方便，空间利用率高，制造成本低。由于具有两个端盖，其中一个可设置电源线和发热管，另一个用于取放食物以及清洁。
- 冷藏冷冻装置及其储物容器-201711241103.7
- 刘浩泉;姜波;杨春;王晶 - 青岛海尔股份有限公司
- 2017-11-30 - 2019-06-07 - A23L3/3409
- 本发明提供了一种冷藏冷冻装置及其储物容器。其中，储物容器包括：电解除氧组件。电解除氧组件用于消耗储物空间内空气中的氧气，从而在该空间内获得富氮贫氧以利于食物保鲜的气体氛围。该气体氛围通过降低储物空间内氧气的含量，降低食物(特别是果蔬)的有氧呼吸的强度，同时保证基础的呼吸作用，防止食物进行无氧呼吸，从而达到食物长期保鲜的目的。在本发明中，电解除氧组件还包括风机，用于向阳极板吹送水蒸气。本发明中的电解除氧组件阳极板的反应物为水蒸气。风机持续向阳极吹送水蒸气，能够向阳极板提供足够的反应物，无需为电解除氧组件单独设置水源或输水装置，简化了电解除氧组件的结构。
- 一种烟熏机支架-201821140824.9
- 高飞 - 丹东元一海产精制品有限公司
- 2018-07-09 - 2019-06-04 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种烟熏机支架，其特征在于：包含框体支架，与所述框体支架连接的固定板，位于所述框体支架的容器槽，其中，所述框体支架包含竖直支撑板，水平支撑板和固定条，所述竖直支撑板和所述水平支撑板焊接固定，构成长方体框架，所述固定条两端分别连接竖直支撑板，所述固定条的外形为台阶形状，所述固定板由多个圆柱组成。相对于现有技术，该结构简单、能够方便放置食物的支架。
- 用于挥发性化合物的控制释放的组合物-201780040322.0
- 龙-德·林;王文静 - 圭尔夫大学
- 2017-05-12 - 2019-04-26 - A23L3/3409
- 本发明提供一种用于挥发性化合物的控制释放的组合物，该组合物包含至少一种聚(乙二醇)(PEG)聚合物和一种或多种挥发性化合物，该组合物用于在并入食品包装中时保存食品。该挥发性化合物是抗微生物化合物，例如异硫氰酸烯丙酯(AITC)、二乙酰、肉桂醛、百里香酚、香芹酚及它们的组合。该组合物可包含两种或更多种不同分子量的PEG聚合物的共混物和/或聚(乳酸)(PLA)与聚(环氧乙烷)(PEO)的混合物。
- 一种可加工调料的熏煮装置-201820462712.9
- 刘建立 - 天津市双合盛食品有限公司
- 2018-03-30 - 2019-04-02 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种可加工调料的熏煮装置，包括电加热器、蒸煮容器、熏煮柜、容器盖、隔板、连通管、通孔、箱门开关、挂钩、转轴、伺服电机、轴承、排气管、控制阀、烟熏箱、柜门、通气管和过滤网，所述熏煮柜的前侧面通过合页连接柜门，熏煮柜的内部底面上设有电加热器，电加热器的顶部设有蒸煮容器，蒸煮容器的顶部设有容器盖，容器盖的顶部中间位置设有通气管，通气管的内部设有过滤网，通气管的顶部设有连通管，连通管的上方设有隔板，隔板的顶部设有烟熏箱，烟熏箱的底部中间位置设有通孔，通气管的顶部穿过隔板且顶端设置在通孔的内部，烟熏箱的前侧面上设有箱门，箱门上设有箱门开关。
- 一种常温常压熏蒸装置-201811520406.7
- 杨旭;张松涛;何令华;张照鸿;张寿刚 - 浙江微松冷链科技有限公司;四川微松新材料有限公司
- 2018-12-12 - 2019-03-12 - A23L3/3409
- 本发明公开了一种常温常压熏蒸装置，其包括可密闭仓体和熏蒸‑脱除循环系统，所述熏蒸‑脱除循环系统包括鼓风机、熏蒸剂投放盒和活性炭吸附单元，鼓风机的进风口与可密闭仓体的出气口相连接，鼓风机的出风口分为两支路，一支路与熏蒸剂投放盒的入风口相连接，另一支路与活性炭吸附单元的进气口相连接；熏蒸剂投放盒的出风口与可密闭仓体的回气口相连接，活性炭吸附单元的出气口也分为两支路，一支路设置在可密闭仓体的外部，另一支路与可密闭仓体的回气口相连接，且在可密闭仓体的顶部设有进风口，在所有支路上均设有控制阀。本发明不仅能实现在常温常压下进行有害微生物的消杀防治处理，而且对熏蒸对象没有损害和损伤。
- 一种密闭式可加料的烟熏炉-201820228275.4
- 房志强;李英杰 - 诸城市铭品食品机械有限公司
- 2018-02-08 - 2019-03-12 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种密闭式可加料的烟熏炉，包括箱体和设置在箱体底部一侧的烟熏发生盒，烟熏发生盒与箱体内底部的风机出气端连通，烟熏发生盒内的加热装置上方为烟料放置架，箱体内分别放置有多个食品放置盒，每个食品放置盒的上方分别设置有多条带孔的烟气回收管，食品放置盒底部的排气槽上表面设置有多个排气孔，每个排气槽分别通过进气管与烟熏发生盒内顶部的集烟罩连通，风机的进气端与每条烟气回收管连通。本实用新型形成密闭的烟气循环系统，可以有效的利用内部产生的烟气，而且还可以通过喷管向食品放置盒内的食品喷洒调味料等，更有利于烟熏的进行。
- 一种可调速的固体食品等离子体杀菌加工装置-201811513122.5
- 司文会;章建浩;徐良 - 苏州农业职业技术学院
- 2018-12-11 - 2019-03-01 - A23L3/3409
- 本发明公开了一种可调速的固体食品等离子体杀菌加工装置，其包括机架，其机架为条状矩形设置，机架的顶面设置有传输组件，传输组件的上部设置有等离子体杀菌组件，机架内部设置有连接传输组件的调速组件，传输组件包括水平设置的皮带传输机及驱动装置，等离子体杀菌组件包括有两组且两组之间间隔设置；调速组件设置于皮带传输机及驱动装置之间用于调整皮带传输机的转动速度，调速组件包括有第一变速组和第二变速组。本发明用于对固体食品进行等离子体杀菌灭菌工作，通过设置的等离子体杀菌组件对固体食品进行杀菌，在机架内设置的调速组件来对传输组件进行传输速度的调整，以满足多种杀菌时间的需要，大大提高了杀菌的效率。
- 一种包装食品用变速等离子体杀菌收取装置-201811514270.9
- 司文会;章建浩;徐良 - 苏州农业职业技术学院
- 2018-12-11 - 2019-03-01 - A23L3/3409
- 本发明公开了一种包装食品用变速等离子体杀菌收取装置，其包括机架，机架为条状矩形设置，机架的顶面设置有传输组件，传输组件的右侧设置有传送组件，传输组件的上部设置有等离子体杀菌组件，传送组件的右端间隔设置有包装收料组件，机架内部设置有连接传输组件的调速组件，传输组件包括水平设置的皮带传输机及驱动装置，调速组件设置于皮带传输机及驱动装置之间用于调整皮带传输机的转动速度，调速组件包括有第一变速组和第二变速组；包装收料组件包括有一覆膜机，覆膜机位于传送组件上部，传送组件的右侧设置有收取组件。本发明通过调速的方法来实现对等离子体杀菌时间的调整，杀菌完成后再进行自动收取，大大提高了杀菌的效率。
- 一种减少烟熏腊制品火烟味的加工方法-201710655407.1
- 陆素淑 - 陆素淑
- 2017-07-27 - 2019-02-05 - A23L3/3409
- 本发明公开了一种减少烟熏腊制品火烟味的加工方法，其特征是：包括明火烤熏；控制明火烤熏时间；冷冻除加工好烟熏腊制品火烟味。采用该方法加工来烟熏腊制品火烟味轻或无。
- 一种烟熏机改进结构-201820312055.X
- 利毅刚;严继成;黄婉珊;曾永松 - 中山市领先电器有限公司
- 2018-03-07 - 2019-02-05 - A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种烟熏机改进结构，包括烟熏机，烟熏机内设有烟头部位、风扇叶和电机，排烟通道与烟头部位连通，风扇设置于所述排烟通道内，电机固定安装在烟熏机内，电机输出轴伸入排烟通道内，排烟通道上拆卸连接有储油槽，储油槽位于风扇下方，储油槽内部与排烟通道连通。本实用新型排烟通道上拆卸连接有储油槽，储油槽位于风扇下方，储油槽内部与排烟通道连通，能收集烟熏机燃烧的油烟中的油渍，并方便拆卸清洗油槽。
- 用杀生物或安全剂制剂处理的方法、装置和相应的处理组件-201780038203.1
- A·萨尔多;斯泰法诺·萨尔多 - 泽达国际股份有限公司
- 2017-06-20 - 2019-02-05 - A23L3/3409
- 本发明涉及一种用沸点为60℃～280℃的至少一种挥发性杀生物制剂和/或安全剂制剂进行处理的方法，其中，该方法包括：持续时间(DT)大于或等于3天的处理步骤，其中，所述处理步骤可以包括持续时间大于或等于3天的至少一个注入阶段(PI)，在该步骤中，含有该制剂或每种制剂的液体被蒸发并注入至封闭的腔室(2，4，12)中，其中，在注入阶段期间，所述液体的蒸发和注入持续小于或等于两天的时段(ΔT)，所述液体在低于50℃的温度下蒸发。
- 一种食品冷藏保鲜柜-201811193106.2
- 谢友良 - 湘潭县双桥农机服务专业合作社
- 2018-10-13 - 2019-01-15 - A23L3/3409
- 一种食品冷藏保鲜柜，包括柜体(1)，柜体(1)内设有货架(10)，所述柜体(1)内的顶部和/或侧壁处设有臭氧释放管(2)，臭氧释放管(2)上分布有多个出气孔(3)，臭氧释放管(2)与外壁上设有的臭氧发生器(13)相连，所述柜体(1)内安装有臭氧感应器(4)，臭氧感应器(4)与所述臭氧发生器(13)电连接。在冷藏蔬菜、水果、鲜肉等，可根据需要使臭氧发生器定时定量释放适量浓度的臭氧气，用于杀灭产品表面的有害病菌，并降解产品表面粘附的农药等有害物质。由于是采用臭氧杀灭产品表面的有害病菌，无需任何防腐物质，故对食品和环境没有任何污染，完全符合食品有机保鲜的技术要求。
- 一种即食红枣夹核桃塑性食品及其制作方法-201810941058.4
- 石训;石家豪;石勇;王静;焦瑞婷 - 好想你健康食品股份有限公司;河南国德标检测技术有限公司
- 2018-08-17 - 2019-01-11 - A23L3/3409
- 本发明公开了一种即食红枣夹核桃塑性食品及其制作方法，包括以下重量份的原料制成：去核红枣35～45份，山药40～50份，核桃仁儿18～22份，玫瑰花1~2份。本发明的即食红枣加核桃塑性食品，首先山药清洗、去皮、切片，然后将处理后的山药和红枣、玫瑰花（提前用纱布包好）进行煮制20分钟，并加入核桃进行打浆、过筛，在得到的混合浆中加入少量玫瑰花，搅拌均匀后装模具，使用真空冷冻干燥技术制得，较大的保留了各原料的风味和营养成分，重量轻，方便携带，口感酥脆，各原料协同作用，具有健脾益肾、补中益气、强筋壮肾、健脑益智的作用，且不含任何添加剂，满足了消费者对营养滋补食物绿色、时尚、健康的需求。
- 一种食物香熏机-201721374483.7
- 魏智斌;肖文;李余宁 - 中山市康拉德电器有限公司
- 2017-10-19 - 2019-01-11 - A23L3/3409
- 一种食物香熏机，包括前开口的壳体、门体、电发热体、层架、支架、香熏盒、主控板和开关，壳体的两侧壁上设置有沿高度方向排列的支撑凸起，层架与支撑凸起配合，还包括一上开口的电源盒、电源线固定件和温度计，电源盒设置在壳体的底板上并与壳体的底板的外表面固定连接或可拆卸连接在一起，所述电源开关设置在电源盒的前壁板上，电源线固定件设置在电源盒的后壁板上；所述电发热体的接线端子穿过壳体的底板伸入电源盒内；所述主控板设置在电源盒内；温度计的感温头部伸入壳体内，温度计的体部固定在所述门体的安装孔上；主控板设置在壳体外的电控盒内，散热性能好，使用寿命长。
- 一种苹果木的烟熏方法-201811006734.5
- 李锦雄 - 嘉善久顺木业有限公司
- 2018-08-31 - 2019-01-01 - A23L3/3409
- 本发明涉及苹果木技术领域，且公开了一种苹果木的烟熏方法，该方法包括以下步骤：S1、苹果木的选取，首先选取上等苹果木，保证苹果木没有腐烂和虫眼；S2、苹果木的清洗，把选取后的苹果木放置在清洗池中进行清洗，把苹果木上的灰尘和杂质清除掉；S3、烘干，把清洗后的干净苹果木进行烘干处理；S4、苹果木除皮，把烘干后的苹果木去除树皮；S5、苹果木切条或者破碎，把前期处理好的苹果木进行切条处理。该苹果木的烟熏方法，通过对苹果木添加烟熏药剂能够提高苹果木烟熏时的品质，同时通过加烟熏药剂使单位内的苹果木能够烟熏更多的产品，提高了苹果木的烟熏效率，同时降低了苹果木的消耗，节约了苹果木，避免浪费。
- 一种空心胶囊臭氧灭菌方法-201810905292.1
- 王焕庭 - 湖南海洋胶囊有限公司
- 2018-08-09 - 2018-12-28 - A23L3/3409
- 一种空心胶囊臭氧灭菌方法，包括以下步骤：(1)选择胶囊自动套合机：胶囊自动复合机密封套设于密封罩内，形成胶囊自动套合机；(2)选择臭氧发生装置：所述密封罩上通过管道与臭氧灭菌装置相连接；(3)胶囊灭菌：胶囊自动复合机开始工作，将胶囊的A帽、B体套合在一起形成空心胶囊，套合过程中同时向密封罩内通臭氧，臭氧浓度保持在20‑150mg/l，臭氧带入A帽、B体内的囊空间内灭菌。本发明提供的一种空心胶囊臭氧灭菌方法，通入臭氧与空心胶囊的A帽、B体套合运动同时进行，臭氧能穿透入空心胶囊空间内，实现彻底灭菌。
- 一种农产品杀菌系统-201810849247.9
- 刘丹 - 成都品尚农电子商务有限公司
- 2018-07-28 - 2018-12-07 - A23L3/3409
- 本发明涉及一种农产品杀菌系统，包括安装基座，安装基座上部安装有杀菌器，杀菌器左右两侧分别安装有左承载柱和右承载柱，安装基座内部左右两侧分别安装有左旋转机构和右旋转机构，左旋转机构和右旋转机构上部分别设有左旋转机构轴和右旋转机构轴，左旋转机构轴和右旋转机构轴上部分别设有左承载板和右承载板，左承载板上部左右两侧分别设有第一承载机构和第二承载机构。该发明机构能有效地针对农产品中的农产品进行杀菌处理，改善了农产品杀菌和除尘效果，方便农产品杀菌和除尘效果，改善了使用效果。
- 一种用于蒸汽灭菌器内的臭氧灭菌装置-201820374443.0
- 陈文学 - 长春普莱医药生物技术有限公司
- 2018-03-16 - 2018-10-26 - A23L3/3409
- 一种用于蒸汽灭菌器内的臭氧灭菌装置，包括灭菌器盖、通气孔、第一阀门、臭氧发生器、臭氧气孔、风机、臭氧处理器、排气孔、第二阀门，所述通气孔和所述排气孔均设置在所述灭菌器盖上，所述第一阀门安装于所述通气孔处，所述第二阀门安装于所述排气孔处，所述臭氧发生器一侧固定在所述灭菌器盖内侧，并且所述臭氧发生器另一侧配有所述臭氧气孔，所述风机与所述臭氧处理器通过管道连接，所述臭氧处理器与所述排气孔连通。所述臭氧气孔均匀分布在所述臭氧发生器一侧的表面上，所述第一阀门和所述第二阀门均为电磁阀。本实用新型灭菌彻底，操作简便。
- 一种油炸折耳根及其制作方法-201810476539.2
- 文治瑞;张静;石停凤;陈世军;王艳;韦启浪;张雯;王芬 - 黔南民族师范学院;贵州妹幺食品有限公司
- 2018-05-17 - 2018-10-12 - A23L3/3409
- 本发明涉及油炸食品技术领域，具体是一种油炸折耳根及其制作方法。包括以下重量份的原料经过裹制、油炸及调味制作而成：折耳根10～20份、小麦面2～5份、糯米面2～5份、食盐1～2份、茴香0.1～0.2份、花椒0.1～0.2份、添加剂0.01～0.02份。本发明还公开了一种油炸折耳根的制作方法。本发明提供一种保存了折耳根的香味和营养成分又具有酥脆感的折耳根类休闲食品。
- 一种食品加工移动臭氧消毒器-201810687796.0
- 庄粉香 - 庄粉香
- 2018-06-28 - 2018-09-28 - A23L3/3409
- 本发明公开了一种食品加工移动臭氧消毒器，包括装置机顶壳、蓄电池组和底板，所述底板的上方通过固定支撑架安装有电动机，所述扇叶的表面设置有空气过滤层，所述电动机的上方安装有臭氧发生器，所述气泵的上方安装有连接管道，所述连接管道的上方安装有升压变压器，所述升压变压器的一侧安装有干燥过滤器，所述升压变压器的上方安装有蓄电池组，所述蓄电池组的一侧安装有配电箱，所述机顶壳的表面安装有把手，所述把手一侧的配电箱顶部安装有空气检测器，所述机顶壳一侧的表面安装有显示器。本发明通过设置有一系列的结构使本装置在使用过程中，使用便捷，操作简单，能够有效的对食品进行臭氧消毒处理。
- 专利分类
