[发明专利]一种针对女性人群的蓝莓复合谷物固体饮料的配方在审
申请号: | 201710471126.0 | 申请日: | 2017-06-20 |
公开(公告)号: | CN107223841A | 公开(公告)日: | 2017-10-03 |
发明(设计)人: | 王振宇;丁方莉;张华;程翠林;邵素娟;郑元元;周鑫涛;于雪梅 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨工业大学 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L33/105;A23L33/125 |
代理公司: | 哈尔滨龙科专利代理有限公司23206 | 代理人: | 高媛 |
地址: | 150000 黑龙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | 本发明公开了一种不含添加剂、健康天然的抗衰老功能性固体饮料的配方,可用于女性人群的日常保健。所述冲剂以蓝莓,枸杞,刺梨,高粱果,龙葵,酸浆,山里红,山葡萄,刺玫果,沙果,刺玫果,紫薯,薏米,黑米,糙米,燕麦,木糖醇为主要原料加工而成。本发明采用真空冻干结合常温湿法造粒技术可有效避免原料中活性成分的破坏,且最大程度地保留其风味。乙醇湿法造粒技术所得颗粒粒度均匀,色泽良好,溶解性好。本产品可以用于抗衰老的功能保健食品,也可用于长期暴露于不良环境下人群的日常氧化防护食品。 | ||
搜索关键词: | 一种 针对 女性 人群 蓝莓 复合 谷物 固体 饮料 配方 | ||
【主权项】:
一种针对女性人群的蓝莓复合谷物固体饮料的配方,其特征在于所述冲剂应以以下原料加工而成:蓝莓提取物10g~20g,枸杞7g~17g,高粱果5g~15g,龙葵5g~15g,酸浆5g~15g,山里红5g~15g,山葡萄5g~15g,刺玫果2g~10g,沙果2g~10g,刺梨2g~10g,刺玫果2g~10g,紫薯15g~30g,薏米10g~20g,黑米10g~20g,糙米6g~16g,燕麦6g~16g,木糖醇15g~30g。
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