[发明专利]一种核桃仁夹心豆干及其制作方法在审
| 申请号： | 201610909693.5 | 申请日： | 2016-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN106260085A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 王婷 | 申请（专利权）人： | 王婷 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 323000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种核桃仁夹心豆干及其制作方法。所述原料包括黄豆160‑260份、核桃仁40‑100份、蜂蜜2‑10份、八角茴香1‑5份、甘草2‑12份、薄荷1‑5份、味精1‑6份、食盐2‑12份、生姜1‑6份、桂皮1‑4份、杜仲1‑7份、桂枝1‑6份和当归1‑6份。通过本发明制出来的核桃仁夹心豆干口味独特、营养价值高，深受广大消费者和市场的欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃仁 夹心 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种核桃仁夹心豆干，其特征在于，按重量份数计包括下列原料：黄豆160‑260份、核桃仁40‑100份、蜂蜜2‑10份、八角茴香1‑5份、甘草2‑12份、薄荷1‑5份、味精1‑6份、食盐2‑12份、生姜1‑6份、桂皮1‑4份、杜仲1‑7份、桂枝1‑6份和当归1‑6份。
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