[发明专利]一种松花蛋润肺发酵兔肉在审
| 申请号： | 201610600533.2 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN106235027A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 朱磊;朱建军 | 申请（专利权）人： | 阜阳市阜濛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L15/00;A23L33/10;A23B4/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种松花蛋润肺发酵兔肉，其是由下述重量份的原料制得：枇杷叶0.1‑0.3、松花蛋1‑4、灵草1‑2、排香0.1‑0.2、苷菘0.2‑0.4、核桃2‑3、莲子1‑2、冬瓜皮5‑6、罗汉果花1‑3、白胡椒0.1‑0.3、腐乳粉1‑2、松花蛋2‑4、糯米1‑2、高粱3‑5、糙米1‑4、超微南瓜粉6.5‑7.5、柠檬酸0.01‑0.03、壳聚糖0.2‑0.4、明胶0.1‑0.2、白糖1‑2、蜂蜜1‑3、食盐4‑6、生抽1‑3、兔肉350‑450。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 松花蛋 润肺 发酵 兔肉 | ||
【主权项】：
一种松花蛋润肺发酵兔肉，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：枇杷叶0.1‑0.3、松花蛋1‑4、灵草1‑2、排香0.1‑0.2、苷菘0.2‑0.4、核桃2‑3、莲子1‑2、冬瓜皮5‑6、罗汉果花1‑3、白胡椒0.1‑0.3、腐乳粉1‑2、松花蛋2‑4、糯米1‑2、高粱3‑5、糙米1‑4、超微南瓜粉6.5‑7.5、柠檬酸0.01‑0.03、壳聚糖0.2‑0.4、明胶0.1‑0.2、白糖1‑2、蜂蜜1‑3、食盐4‑6、生抽1‑3、兔肉350‑450。
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