[发明专利]一种猴头菇甜面酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610276698.9 | 申请日： | 2016-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105919036A | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 南宁市富久信息技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L31/00;A23L7/104;A23L29/00;A23L33/10;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种猴头菇甜面酱，原料按重量配比包括猴头菇20‑25份、小麦面粉40‑50份、蒜泥5‑7份、白糖3‑4份、胡椒粉5‑8份、食盐5‑6份、豆瓣酱6‑7份、生姜1‑2份、中药组合物2‑4份和水15‑20份。本发明的有益效果在于，本发明的猴头菇甜面酱不添加任何防腐剂，营养价值高，味道鲜美，保质期限长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菇 甜面酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猴头菇甜面酱，其特征在于，原料按重量配比包括猴头菇20‑25份、小麦面粉40‑50份、蒜泥5‑7份、白糖3‑4份、胡椒粉5‑8份、食盐5‑6份、豆瓣酱6‑7份、生姜1‑2份、中药组合物2‑4份和水15‑20份。
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