[发明专利]干燥栀子果实的制造方法在审
| 申请号： | 201580009969.8 | 申请日： | 2015-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN106061285A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 笠井浩司 | 申请（专利权）人： | 理研维他命股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/41 | 分类号： | A23L5/41;C07C57/13;C07C51/42;C09B61/00 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 满凤;金龙河 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供保持了接近于生的栀子果实的色素含量的干燥栀子果实的制造方法。这样的本发明的制造方法为一种干燥栀子果实的制造方法，其特征在于，包括：将生的栀子果实切断，使内包于该果实的果皮中的果肉露出，生成带果皮的切片而实质上不生成无果皮的切片的切断工序；和将通过该切断工序得到的切片干燥的干燥工序。 | ||
| 搜索关键词： | 干燥 栀子 果实 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种干燥栀子果实的制造方法，其特征在于，包括：将生的栀子果实切断，使内包于该果实的果皮中的果肉露出，生成带果皮的切片而实质上不生成无果皮的切片的切断工序；和将通过该切断工序得到的切片干燥的干燥工序。
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