[发明专利]颗粒白茶及制作方法在审
| 申请号： | 201410810101.5 | 申请日： | 2014-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104431002A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 李剑峰;陈岑 | 申请（专利权）人： | 李剑峰;陈岑 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 355200 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开一种颗粒白茶及制作方法，其特征在于：所述颗粒白茶是以优质的白茶成品毛茶为原料，按一次冲泡量为单位加工制作成颗粒状，便于储存保管、携带和饮用；其制作经过毛茶拣剔、拼配、计量、蒸茶、压制、烘干、包装、成品入库等步骤完成。本发明颗粒白茶通过压缩制成颗粒状，使茶叶不以散状形态存在，有利于减小存放空间，防止返潮，延长储存保管时间；同时，也有利于白茶存储过程中发生轻微的酶促反应，使其茶气更加清幽浓郁，口感爽润，回甘醇厚，汤色深澈。 | ||
| 搜索关键词： | 颗粒 白茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种颗粒白茶及制作方法，其特征在于：所述颗粒白茶是以优质的白茶成品毛茶为原料，按一次冲泡量为单位加工制作成颗粒形状；制作方法经过毛茶拣剔、拼配、计量、蒸茶、压制、烘干、包装、成品入库等步骤完成。
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