[发明专利]一种提取食用植物油中残留蛋白的方法在审
| 申请号： | 201410124871.4 | 申请日： | 2014-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN103992370A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 王伟;吴晓林;熊二辉 | 申请（专利权）人： | 河南农业大学 |
| 主分类号： | C07K1/30 | 分类号： | C07K1/30;C07K1/14 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人： | 乔玉萍 |
| 地址： | 450000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种提取食用植物油中残留蛋白的方法，该方法利用SDS提取液分离出食用油中的残留蛋白，经浓缩、纯化后，可利用电泳技术分析蛋白质，获得残留蛋白的电泳图谱，还可以应用质谱技术鉴定残留的主要蛋白质种类。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取 食用植物油 残留 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
一种提取食用植物油中残留蛋白的方法，其特征在于：它由以下步骤组成：（1）向离心管中加入36～44ml食用油和9~11ml提取液混合均匀；（2）将步骤（1）得到的食用油和提取液的混合液以8000～12000g的离心力离心4～6 min；（3）取步骤（2）离心后的食用油和提取液的混合液的下层水相，加入2.5～3.5 ml 50%TCA，充分混合后，冰浴15～25 min；（4）将步骤（3）得到的下层水相和TCA的混合物以8000～12000g的离心力离心8～12 min；（5）将步骤（4）离心后的下层水相和TCA的混合物弃上清，加入1.5～2.5 ml 80%冷丙酮冲洗沉淀，回收沉淀；（6）将步骤（5）得到的冷丙酮冲洗的沉淀以10000～14000g的离心力离心4～6 min，离心后弃上清，得蛋白质沉淀；（7）室温晾干步骤（6）得到蛋白质沉淀。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南农业大学，未经河南农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410124871.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
