[发明专利]一种热稳定性提高的淀粉酶突变体及其构建方法和应用有效
| 申请号： | 201410055374.3 | 申请日： | 2014-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN103789285A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 吴敬;李祝 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 何自刚;王玉松 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种热稳定性提高的淀粉酶突变体及其构建方法和应用，属于遗传工程领域。本发明以SEQ ID NO.1所示序列为出发序列，将第193位天冬酰胺替换成苯丙氨酸或第206位蛋氨酸替换为苯丙氨酸或第240位赖氨酸替换成精氨酸或第242位丝氨酸替换成谷氨酰胺或丙氨酸或缺失第180位甘氨酸和181异亮氨酸或其任意组合得到的突变体。在此改造条件下，嗜热脂肪芽孢杆菌淀粉酶在95℃的半衰期由对照(突变前)例的10min提高到240min。利用此策略可以显著提高淀粉酶的热稳定性，为其工业化生产提供了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 热稳定性 提高 淀粉酶 突变体 及其 构建 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种热稳定提高的淀粉酶突变体，其特征在于以SEQ ID NO.1所示序列为出发序列，将第193位天冬酰胺替换成苯丙氨酸或第206位蛋氨酸替换为苯丙氨酸或第240位赖氨酸替换成精氨酸或第242位丝氨酸替换成谷氨酰胺或丙氨酸或缺失第180位甘氨酸和181异亮氨酸或其任意组合得到的突变体。
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