[实用新型]一种红枣原浆食醋的发酵装置有效
| 申请号： | 201320231301.6 | 申请日： | 2013-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN203200255U | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 马占儒;张惠玲;李振声;李冰峰;苏伟东;孙才 | 申请（专利权）人： | 灵武市果业开发有限责任公司;宁夏红枣工程技术研究中心 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 751400 *** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种红枣原浆食醋的发酵装置，包括酵母罐、发酵罐、红枣原浆罐、抽浆泵、管道、酵母罐支架、发酵罐支架和进浆管；所述酵母罐通过管道和发酵罐相连；所述红枣原浆罐通过管道经抽浆泵和发酵罐连接；所述酵母罐安装在支架上；所述发酵罐安装在发酵罐支架上；所述进浆管和红枣原浆罐相连；本实用新型的红枣原浆食醋的发酵装置，利用了一次发酵和二次发酵的时间差，提高了原浆速度和添加酵母的速度，提高了发酵的效率，可以有效的控制发酵的过程，让红枣醋的纯度更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 原浆 食醋 发酵 装置 | ||
【主权项】：
一种红枣原浆食醋的发酵装置，其特征在于：包括酵母罐、发酵罐、红枣原浆罐、抽浆泵、管道、酵母罐支架、发酵罐支架和进浆管；所述酵母罐通过管道和发酵罐相连；所述红枣原浆罐通过管道经抽浆泵和发酵罐连接；所述酵母罐安装在支架上；所述发酵罐安装在发酵罐支架上；所述进浆管和红枣原浆罐相连。
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