[发明专利]茯茶及其制备方法和用途在审

专利信息
申请号: 201310754266.0 申请日: 2013-12-31
公开(公告)号: CN104738256A 公开(公告)日: 2015-07-01
发明(设计)人: 丁淑娟;张海峰;过敏;朱江阳;朱端清;张珊珊;朱倩;张亮波;刘天翔;张耕耘 申请(专利权)人: 深圳华大基因科技有限公司;深圳华大农业与循环经济科技有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 李志东
地址: 518083 广东省深圳市盐田*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了茯茶及其制备方法和用途。其中,该方法包括:提供冠突散囊菌孢子悬液;将所述冠突散囊菌孢子悬液接种于黒毛茶中,并进行发酵,以便获得茯茶。利用该方法能够有效地制备金花茂盛的茯茶,且方法简单、容易操作控制。
搜索关键词: 及其 制备 方法 用途
【主权项】:
一种制备茯茶的方法,其特征在于,包括:提供冠突散囊菌孢子悬液;将所述冠突散囊菌孢子悬液接种于黒毛茶中,并进行发酵,以便获得茯茶。
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