[发明专利]一种木兰芽酱肉窝头及其制作方法有效

专利信息
申请号: 201310266917.1 申请日: 2013-06-29
公开(公告)号: CN103404870A 公开(公告)日: 2013-11-27
发明(设计)人: 麻志刚 申请(专利权)人: 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30;A23L1/105;A23L1/314;A23L1/317;A23L1/318
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方峥
地址: 243161 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开一种木兰芽酱肉窝头及其制作方法,由下列原料制成:玉米粉250-350、小麦粉100-200、木兰芽50-100、马齿苋50-80、猪肉100-150、黄豆300-400、绿豆100-200、土豆50-100、芹菜50-60、香菇30-40、杜仲2-3、桑叶3-4、红景天1-3、大蓟1-2、三七2-3、淫羊藿1-3、石榴叶2-4、糯稻根须3-5、酱油5-10、陈醋5-10、食盐5-10、酵母粉4-9、水适量。本发明配方中增加了木兰芽、马齿苋等野菜成分,丰富营养的同时增加清热解毒消炎、强筋壮骨的功效;同时增加了抗菌降血压、补肾抗衰、益气活血的中药成分,有利于人体健康。
搜索关键词: 一种 木兰 酱肉 窝头 及其 制作方法
【主权项】:
一种木兰芽酱肉窝头,其特征在于,其各原料的重量份配比为:玉米粉250‑350、小麦粉100‑200、木兰芽50‑100、马齿苋50‑80、猪肉100‑150、黄豆300‑400、绿豆100‑200、土豆50‑100、芹菜50‑60、香菇30‑40、杜仲2‑3、桑叶3‑4、红景天1‑3、大蓟1‑2、三七2‑3、淫羊藿1‑3、石榴叶2‑4、糯稻根须3‑5、酱油5‑10、陈醋5‑10、食盐5‑10、酵母粉4‑9、水适量。
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