[实用新型]一种用于加工醋的地暖式发酵室有效
申请号: | 201220425099.6 | 申请日: | 2012-08-27 |
公开(公告)号: | CN202786215U | 公开(公告)日: | 2013-03-13 |
发明(设计)人: | 王德才 | 申请(专利权)人: | 山西三盛合酿造有限公司 |
主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 |
代理公司: | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人: | 冷锦超;吴立 |
地址: | 041501 山*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种加工醋用发酵室,特别是涉及一种用于加工醋的地暖式发酵室,包括发酵室、温度控制装置和循环水加热系统,温度控制装置包括温度检测模块、显示模块和控制模块;本实用新型由于在发酵室内设置有温度控制装置以及在发酵室下方设置有循环水加热系统,这样采用地暖式对醋酸发酵过程中进行加热,减少热量的扩散,节约能源,通过温度控制装置对发酵室进行温度控制,实现了不同阶段的自动温度调节功能和控制功能,在保证了醋酸发酵时的正常温度同时又节省了大量的人力、物力,并且使温度控制的更精确。 | ||
搜索关键词: | 一种 用于 加工 发酵 | ||
【主权项】:
一种用于加工醋的地暖式发酵室,包括发酵室,其特征在于:还包括设置在所述发酵室内的温度控制装置以及设置在所述发酵室下方的循环水加热系统;所述温度控制装置包括温度检测模块、显示模块和控制模块,所述温度检测模块用于检测所述发酵室内的温度并且把检测到的信号数据传递给所述控制模块;所述控制模块用于接收所述温度检测模块的信号数据,对接收到的信号数据进行分析处理后传递给显示模块,并根据处理结果对循环水加热系统进行控制。
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