[发明专利]一种蜂蜜浓缩加工方法无效
| 申请号： | 201210554127.9 | 申请日： | 2012-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103053894A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 张华新 | 申请（专利权）人： | 神农架玉泉绿色产品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 442400 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蜂蜜浓缩加工方法，加工方法如下：1）将蜂蜜放入预热罐内采用水浴方式加热蜂蜜，在加热过程中进行搅拌，使蜂蜜受热均匀，温度控制在50～60℃；2)将预热好的蜂蜜采用过滤器进行过滤，滤出杂质；3）将过滤后的蜂蜜抽送到浓缩设备的浓缩罐中，供热进行浓缩，供热温控制在45℃，同时，将浓缩设备调整为真空度为0.090Mpa以上，脱水浓缩后的蜂蜜含水量在16%以下时即加工为浓缩蜂蜜。本发明工艺简单，浓缩后的蜂蜜不变色、不走味、品质稳定，是一种科学、简单的加工方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 浓缩 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种蜂蜜浓缩加工方法，包括：采用过滤器进行过滤，其特征在于：加工方法如下：1）将蜂蜜放入预热罐内采用水浴方式加热蜂蜜，在加热过程中进行搅拌，使蜂蜜受热均匀，温度控制在50～60℃；2)将预热好的蜂蜜采用过滤器进行过滤，滤出杂质；3）将过滤后的蜂蜜抽送到浓缩设备的浓缩罐中，供热进行浓缩，供热温控制在45℃，同时，将浓缩设备调整为真空度为0.090Mpa以上，脱水浓缩后的蜂蜜含水量在16%以下时即加工为浓缩蜂蜜。
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