[发明专利]金银花红茶复合茶饮料的制备工艺无效
| 申请号： | 201210509874.0 | 申请日： | 2012-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN103828962A | 公开（公告）日： | 2014-06-04 |
| 发明（设计）人： | 王玉仙 | 申请（专利权）人： | 王玉仙 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 405400 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明属于茶饮料加工工艺，涉及到金银花红茶复合茶饮料的制备工艺，具体为：将金银花烘干、粉碎、过筛、浸提、过滤得澄清金银花汁；将红茶烘干、粉碎、过筛、浸提、过滤得澄清红茶汁；将金银花汁和红茶汁混合，加入适量白砂糖、柠檬酸，均匀混合、灌装、灭菌制备而得；本发明特点在利用红茶香来掩盖金银花的草药味，使之更易被人接受，而且协同它们的保健功效，长饮此茶具有消炎解毒、清热解暑、降脂明目等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 金银花 红茶 复合 茶饮料 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种金银花红茶复合茶饮料的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：A金银花汁的制备将金银花烘干、粉碎、过筛、浸提、过滤得澄清金银花汁；B红茶汁的制备将红茶烘干、粉碎、过筛、浸提、过滤得澄清红茶汁；C混合调配将步骤A所得金银花汁和步骤B所得红茶汁按适宜比例混合，并同时加入适量的白砂糖、柠檬酸，得到混合溶液；D灌装将步骤C所得混合溶液，在一定的温度下迅速进行灌装；E灭菌在常压、一定温度、一定时间下对步骤D所得混合液进行灭菌，既得金银花红茶复合茶饮料。
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