[发明专利]一种脱水金花菜的制作方法无效
| 申请号： | 201210325417.6 | 申请日： | 2012-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN102783626A | 公开（公告）日： | 2012-11-21 |
| 发明（设计）人： | 王周平;徐业明;其他发明人请求不公开姓名 | 申请（专利权）人： | 王周平;徐业明;周崇伟 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及“一种脱水金花菜的制作方法”。该方法包括以下步骤：新鲜金花菜——除杂——清洗——盐水烫漂——装袋甩干——冷风冷却——烘干脱水——冷却包装。本发明制作的脱水金花菜，可保持原有色泽，营养不变，复水性好，食用时清水浸泡，滤水后即可制作多种菜肴。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱水 金花菜 制作方法 | ||
【主权项】：
一种脱水金花菜的制作方法，其特征是采用新鲜金花菜——拣除杂质——清洗——淋水——盐水漂烫——甩干——风冷却——烘干脱水——冷却包装。
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