[发明专利]一种蟹婆饼的制作方法无效
| 申请号： | 201210215053.6 | 申请日： | 2012-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN102715559A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 周鹏飞 | 申请（专利权）人： | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蟹婆饼的制作方法，包含以下步骤：1、原料验收；2、前处理；3、蒸煮；4、取肉；5、和面；6、饼皮；7、馅料；8、包裹；9、切口；10、烘烤；11、冷却灭菌；12、包装入库。本发明所述的蟹婆饼的制作方法，生产加工简单，同时，用本发明方案生产出来的蟹婆饼味美、可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蟹婆饼 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蟹婆饼的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1、原料验收→2、前处理→3、蒸煮→4、取肉→5、和面→6、饼皮→7、馅料→8、包裹→9、切口→10、烘烤→11、冷却灭菌→12、包装入库。
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