[发明专利]一种锅巴的制作方法无效
| 申请号： | 201110406106.8 | 申请日： | 2011-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN103156125A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 李冬梅 | 申请（专利权）人： | 李冬梅 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400700 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种锅巴的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将米煮成干饭，然后加入姜末，盐，玉米淀粉和葱白，搅拌均匀，锅里放入食用油，将搅拌好的饭放入锅里，将米粒抹平，炸至金黄色，由于使用煮好的饭来炸制锅巴，所以用本发明制作的锅巴口感更好更加软和。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 锅巴 制作方法 | ||
【主权项】：
一种锅巴的制作方法，其特征在于：将500克米煮成干饭，然后加入姜末，盐，玉米淀粉和葱白，搅拌均匀，锅里放入250克食用油，将搅拌好的饭放入锅里，将米粒抹平，炸至金黄色。
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