[发明专利]富有机硒鹅肉及生产方法有效
| 申请号： | 201110392227.1 | 申请日： | 2011-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN102488107A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 郑庆;朱晨光 | 申请（专利权）人： | 苏州硒谷科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/14 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 范晴 |
| 地址： | 215123 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富有机硒鹅肉及生产方法，所述富有机硒鹅肉总硒含量为200～2000微克/千克，其中有机硒比例≥80%。所述方法包括鹅在宰杀前20～40天每天按照鹅的正常摄食量投喂总硒含量为300～1000微克/千克，其中硒代蛋氨酸占总硒比例为60%～80%，硒代半胱氨酸占总硒比例为1%～10%的富有机硒鹅饲料，用此方法培育出的鹅即为富有机硒鹅肉。该富有机硒鹅肉硒含量稳定可控，形态更加安全，吸收效果更好，并且此富硒方法极易推广，可实行规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 有机 鹅肉 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种富有机硒鹅肉，其特征在于所述富有机硒鹅肉中总硒含量为200～2000 微克/千克，其中有机硒占总硒的比例≥80%。
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