[发明专利]一种泡四季豆的制作方法无效
| 申请号： | 201110336127.7 | 申请日： | 2011-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN103082214A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 刘水燕 | 申请（专利权）人： | 刘水燕 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 515800 广东省汕头市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种泡四季豆的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)用凉开水将盐化开，把大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克放在盐水中泡1个月；2)将四季豆择去老筋洗净，晾干表面的水分，把前制好的泡菜水倒入坛中，再放入豆角，用竹片将菜夹紧，压上石块，盖上坛盖添足坛沿水，泡10天即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 四季豆 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种泡四季豆的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)用凉开水将盐化开，把大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克放在盐水中泡1个月；2)将四季豆择去老筋洗净，晾干表面的水分，把前制好的泡菜水倒入坛中，再放入豆角，用竹片将菜夹紧，压上石块，盖上坛盖添足坛沿水，泡10天即可。
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