[发明专利]一种酱八宝菜的制作方法无效
| 申请号： | 201110328730.0 | 申请日： | 2011-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN103070368A | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 刘水燕 | 申请（专利权）人： | 刘水燕 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 515800 广东省汕头市*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种酱八宝菜的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)取黄瓜1000克，藕、豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克；2)将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成，主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 八宝菜 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明涉及一种酱八宝菜的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)取黄瓜1000克，藕、豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克；2)将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5‑7天后即成，主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5‑8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘水燕，未经刘水燕许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110328730.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种防粘结的硬质合金的型坯烧结舟皿
- 下一篇：粉体烘干装置
